按其生产性质、功能和方式,分为水产捕捞业(包括海洋和内陆捕捞业)、水产养殖业(包括海水、浅海滩涂和内陆养殖业)、水产栽培业、水产采集业和水产品加工业等; 水产制品生食动物性水产品有哪些所有的浅海水产、绝大多数的热带大陆架海产都不可以生吃。只有寒带大陆架水产、温带/亚热带/热带深海产的海鲜才可以生吃,而且必须是速冻或者冰鲜在保值期内的。 国内除了少数大超市和水产批发市场,海产都不符合保存标准,都无法生吃。 淡水水产品有哪些各种淡水鱼:鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、塘角鱼、鲶鱼、罗非鱼、鲳鱼、黑鱼、七星鱼等。 |
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