林下养鸡，引起了广大网友的争论，实践是检验真理的标准，在我们这个地方有几个养鸡大户，他们的规模越来越大，山地很辽阔，大概有1000亩左右，开始养几百只，现在发展到几千只，饲料一般有玉米为主，价格稳定在30元1斤。今年由于猪肉的涨价，鸡也卖到了40元1斤，它的销售渠道，谁家需要一个电话，服务态度真是周到，有一个真理，他家养的鸡甜，香，口感好，客户都认可，还愁不挣钱吗？
林下养鸡在我们广西南宁市郊还是比较多的。我自己从2018年11月至2019年12月也养了好几批，虽是新手，但也积累了不少经验，可以说养的第一批鸡是交学费。林下养鸡有利也有弊，但可以扬长避短。
林下养鸡利方面，大家都知道一起两得，可以省场地，鸡与果树互利，鸡是果树最好的除草机，大片果园省去了除草，另外果树还能增添有机肥。发现我在茂谷柑果园养鸡后，杂草少了，果树地下青苔没了，病草害少了，我今年的茂谷柑只喷过农药一次，没放化肥一粒，还能硕果累累，鸡还吃果树掉下的柑果，补充大量vC。一个十亩多的场地能养4千鸡左右，2019年因受非州猪瘟影响，像大众人说的鸡价“飞上天了”，夸张的说法，我自己养鸡最明白，饲料涨，鸡苗涨，成本高，只是比往年多挣块1-2钱/斤，只能靠量多，提高成活率，提高养鸡的高质量，尽可能降低成本，才能挣到钱。
林下养鸡弊的方面，鸡屎属酸性，在林下养不能养的密度大，也不能年年养，如果不注意，会引起果树死，其次场地养鸡久了容易有细菌，鸡容易生病。所以说一个场地一年至多养一批鸡，要让场地休养生息。林下养鸡，林树不能太茂盛，鸡要见阳光，鸡的毛色才亮。
靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的？
作为一个广东人,虽然从小的饮食习惯跟大部分的广东人一样吃不了辣之外,在食材方面还是有较大差异。
家里不近海,有着大片的喀斯特地貌,所以山丘较多的地块最适合培植“山珍野味”,当然,最让人回味的而且几乎占据菜桌上每天的主要荤食的就是——放养的山猪肉。
对于儿时的美食回忆,印象最深刻的除了打酱油外(每次打酱油都能顺便买零食吃,没想到这词儿会成为了之后的网络流行语),还有妈妈每天做的饭菜,有着必不可少的猪肉。特别是妈妈总会用肥猪肉煎出猪油,猪油渣沾少许盐也很好吃,不过,忘不了的还是那道猪油炒饭。
念念不忘,必有回响。现在长大了除了日常喜欢吃猪肉之外,前阵子还想着重新做一次猪油炒饭,想要吃出小时候妈妈煮的味道。
这份猪油炒饭步骤非常简单,步骤如下:
1、首先将香菇干和瑶柱提前用温水泡软备用；
2、将香菇、胡萝卜切丝，欧芹叶切碎；
3、准备一份冷米饭（可以提前一晚煮好放冰箱第二天用）；
4、锅里倒入提炼好的猪油;
香菇和瑶柱倒入锅中爆香后加入白米饭翻炒，加2勺酱油后倒入胡萝卜和欧芹碎，再加入半勺蚝油翻炒几下后即可出锅了，最后用小番茄点缀。
吃上一口，那简直是满满的童年回忆，不过这份是升级版本的哦，然而不变的是，妈妈对我们的关爱依旧如初......有空还是要多回家看看。
靠山吃山，靠海吃海，什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的？大家好，我是笑笑的麦子。靠山吃山，靠海吃海，这话一点也没错。作为中国第一大淡水湖，也是中国第二大湖（仅次于青海湖）的鄱阳湖，就位于我们江西省的北部。
鄱阳湖有70%的水域在江西省九江市境内，其余20%的水域在江西省上饶市境内，10%的水域在江西省南昌市境内。
也就是说，鄱阳湖有10%的水域在我们本地南昌市境内。提起鱼，江西的人都知道鄱阳湖的鱼好吃。鄱阳湖是中国淡水渔业主要基地之一，鱼的种类达90余种。
这段时间猪肉价格涨得厉害，鱼的价格倒很稳定，所以买鱼回家烧菜比往常的次数也多了很多，虽不至于天天必吃，但三天两头餐桌上的鱼是不会少的。
经常买鱼的这家店，他们家的鱼就是从鄱阳湖里打捞的。男人每天负责捕鱼，而女人则负责卖鱼。白鱼是人们很喜欢吃的一种鱼，肉质嫩而鲜美。只能在活水里生存，一离开水，这鱼就会死，所以一般也养殖不了。
白鱼除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑、健脾开胃、消食去水的功效。因天气热而没什么胃口的人们，在立秋后，可以多吃些白鱼来把胃口调动起来。
鲫鱼，也是人们很喜欢的一种鱼，鲫鱼清蒸或煮汤的营养效果最佳。夏季，餐桌上总少不了一道汤。鲫鱼汤就是我们常做的一道汤，或时单用鲫鱼做汤，或是和豆腐一起煮，又或者与猪瘦肉一起蒸个汤。
鲫鱼有健脾利湿的功效，脾胃虚弱的人吃最好。鲫鱼当中所含的蛋白质很优质、又齐全，容易被人体消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。而且刚生完孩子的产妇，喝鲫鱼汤，还能增加乳汁。
若有朋友去江西九江的庐山游玩的，别忘了尝一尝那里的特产——鄱阳湖银鱼。鄱湖银鱼肉美味鲜，营养丰富，有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效，属上等滋养补品。
我们平常会买些银鱼干回家做汤喝，味道清爽鲜美，做法也是极其简单。
鄱阳湖的淡水鱼种类太多了，寥寥数语也是说不清楚的，朋友们有机会来江西，别忘了品尝鄱阳湖里的淡水鱼。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，欢迎大家在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
