开船要办理的证件如下：

1、身份证件：海员证，海事局颁发；因私出国护照，外交部颁发。

2、适任证书，类似职业资格证书：船长、船舶驾驶员、船舶轮机员、船舶水手、船舶机工、GMDSS普操员、GMDSS限操员等证书。

3、专业培训合格证：基本安全和社会责任培训证书、救生艇和救助艇培训证书、精通急救培训证书、精通艇筏培训证书、高级消防培训证书、高级医护培训证书、雷达模拟器培训证书、雷达标绘和ARPA培训证书、船舶保安员培训证书等

4、特殊培训合格证：大型船舶操作证书、油轮安全知识培训证书、油轮安全操作证书、客滚船培训证书等

5、健康证书和免疫证明（俗称黄皮书）

6、服务资历证书：船员服务簿

做船员需要年龄满十八周岁，身体健康无残疾，初中以上文化程度，到海事机构指定的专业航海技术专业学校报名，参加学习培训海上救生消防知识，船舶的有关知识和技能培训，经过考试合格后，取得相应的证书，然后到船上实习，实习期满后换取适任证书就可以上船工作了。

船舶事故发生时如何自救与救助？

  航行中的船只远离陆地使所有旅客结合成为一个临 时集体。如果船只在水上发生事故，大家应患难与共， 听从船上统一指挥，这样才能保证船上施救措施的正常 进行。使大家转危为安，逃脱险境。航行中，无论是发 生碰撞、火灾或颠覆事故；船方会全力加以救护。以保 证船只与旅客安全，在救护无效后，会实行弃船也就是 放弃船只，人员撤离。

  弃船当然只能由船长发布，在命 令弃船时。船长会同时布置人员撤离办法。这时旅客要 沉着冷静，要绝对服从指挥。

船上发布弃船指令后。会指挥旅客登上救生艇，这 时旅客要抓紧时间准备，要尽快穿好衣服，特别是在海轮上更要多穿衣服，以使落水时身体保温；还应带上食 物或饮水，以防在海上漂泊时间过久之需。

  如弃船时情 况紧急。就不能顾及衣服食物之类了，逃命要紧。如无 法登上救生艇，要尽快跳水，以避开沉船或火灾。跳水 时不要慌张，要避开水上硬物，更主要的是要观察一下 船只情况，如果船只正在下沉，千万不要在彳顷倒侧落水， 否则将会被船体压人水下难以逃生。

如果船体尾部首先下沉，则要逃到船头处下水，才 能安全。如果是火灾，则要在上风一侧逃生下水。落水后， 应尽快游得远一些，以防沉船形成旋涡将人吸人水下。 落水者应尽量抓住一些漂浮物体以支撑身体，如穿有救 生衣，则要保持平稳，不要盲目游动，并要尽量让救护 人员发现自己。

  对于带有儿童的落水者。应使儿童保持 镇静，不要使其胡乱挣扎，要尽可能抓住漂浮物让儿童 抱住，并由家长抱住儿童，使之保暖并与儿童浮在水面上， 并要设法尽快获救。

如在白天，要向过往船只发出呼喊，或摇动色彩鲜 艳物品以求救；如在夜间，可吹响救生衣上的口哨，与 共同落水者联系。

  在夜间落水时，不要盲目游动，以免 远离出事地点失去获救机会，如能观望到海上有光，则 表明那里有船只或礁岛，可向其靠拢以求救。