1. 上海洋葱价格最新行情走势
无法预测因为未来的洋葱价格走势不仅受供求关系影响，还会受政策、自然灾害等因素影响，而这些因素的发展难以预测。另外，未来经济形势也具有不确定性，全球经济波动也可能对洋葱价格产生影响。因此，我们无法对2023年的洋葱行情走势进行确切预测。尽管无法预测未来洋葱价格的具体走势，但是我们可以从历史数据中尝试分析价格走势趋势，探讨洋葱的基本面情况，调查重要因素的动态，以更好地理解洋葱市场的变化。同时，政府也可以采取相应的政策和措施来调节洋葱市场供求关系，稳定市场价格。
2. 上海洋葱餐厅
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油（我喜欢颜色深的所以放的多）和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可
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洋葱在阴凉、干燥、避光的地方大概能放30天，室温下可保存一个星期。
洋葱常用的贮藏方法：
1、室内堆藏法
选地势高燥、通风背阴的地方，用枕木、秸秆等物铺垫，将晒好的洋葱辫交错摆在上面，铺成中间略高的长方形垛。垛顶盖几层苇席，严防雨水淋入，保持垛内干燥。
2、筐藏法
洋葱收后晾硒，待叶子变黄捆成小把堆成圆垛，葱头向外，叶向里，内部形成空心的圆锥体，每4-5天倒垛一次，切忌淋雨。待葱头干燥后，去掉叶，装入筐或箱中。每筐20-30公斤，堆放在窖内或普通库房。
3、挂藏法
将经过晾晒的洋葱编成辫子，每条长约1米，两条合为一挂，每挂80-100头。将编好的洋葱辫挂在架子上，使辫子离地10厘米，四周用席子围上，注意防雨。入冬后可在室内或贮藏库内挂藏。
洋葱功效：
1、补钙健骨。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
3、促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。
6、防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。
7、预防感冒。洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。
8、减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
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洋葱种植的季节是在秋季，大概在9月份-10月份之间，而最合适的时间是在9月份中旬以后。但如果是大棚种植的话是一年四季都可以进行种植的。种植前首先选择适于栽培的洋葱品种，同时选择土质肥沃、疏松、保水性强的土壤。播种时要对土地进行深耕，耕地后施好基肥，接着再进行播种。
5. 上海洋葱贸易有限公司进口红酒
三个月，但是不要存放太久，最好一个月内喝完，要不容易滋生细菌变质。自己制作洋葱泡红酒很麻烦，存放时间也短，不如买成品喝省事，没打开的洋葱红酒可以存储很长时间，不用担心变质。比如医殿堂洋葱精制干红葡萄酒就很好存放，喝着口感也不错。建议试试。
洋葱葡萄酒的做法：
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升（1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱）。
制法：
一、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
二、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
三、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。
四、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：
一、每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；
二.每日饮一至两次；
三.浸过酒的洋葱片一起食用更好；
四、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
五、若喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
6. 上海洋葱种植方法与时间
洋葱的品种很多，而从表皮颜色来分，可分为红皮、白皮、黄皮三种。
红皮洋葱可种的品种有：上海红皮、江西红皮等，一般五月下旬即可成熟上市。这种萌芽早、耐运输储存，所以很多地区都栽植。
黄皮洋葱可种的品种有：泉州黄二号、红叶三宝、锦球、金球二号等。其中泉州黄二号树中早熟品种，红叶三宝属晚熟品种。这种品种品质好、耐运输储存，但产量低，因此适合制作成其他配料。
白皮洋葱可种的品种有：新疆白皮、哈密白皮等。这种品种产量低，抗病性差，适合脱水加工成其他配料
以下是简单整理的种植洋葱的方法，你可以看看哦
1、土壤选择：
洋葱适合生长在通气性良好的中性壤土或沙壤土中，所以在选地时尽量将土地深翻几次，以保持土壤疏松。
2、播种育苗：
（1）播种时间：一般在立秋前后（9月上中旬）种植最好。
（2）播种数量：正常情况下，一亩地苗床可种植4～5公斤种苗，但考虑到质量的问题，可根据实际情况补种。
（3）施肥：洋葱种下后，一亩地可施钙肥15公斤，有机肥4公斤，出苗后再施尿素10公斤即可。
（4）出苗管理：种苗出苗后，要适当的喷洒少量的多菌灵或百菌清农药，以防病虫害的发生。
3、田间管理：
（1）施肥：洋葱出苗后，可适当增加肥料，一般整个生长期可施肥四次，具体是每隔一次浇水施肥一次。其中，第一次每亩地施10公斤尿素和5公斤磷肥；第二次每亩地施15公斤尿素和5公斤磷肥；第三次每亩地施20公斤尿素和5公斤磷肥；第四次每亩地施20公斤尿素和5公斤磷肥。
（2）浇水：洋葱对水份的要求不高，一般只要保持土壤湿润即可，通常出苗后浇8～10次水即可。不过收获前，最好10天前就要停止浇水。
（3）中耕除草：洋葱生长期间，应根据田间杂草生长程度适时除草，一般可用氟乐灵兑水喷洒在杂草上，将其深翻，以防杂草再生。
（4）虫害防治：洋葱生长期间，会出现蝇姐等虫害，可用敌敌畏或敌杀死等药剂兑水喷洒在洋葱上即可有效预防。
7. 上海洋葱贸易
1.有十甲农贸市场，南下河农贸市场等
2.期中，十甲农贸市场位于潍坊高新区，在金马路与樱前街交叉口哪里。蔬菜主要来源与寿光蔬菜市场，蔬菜新鲜，种类齐全，主要有土豆，茄子，豆角，西红柿，西葫芦，小青菜，大头菜，黄瓜，南瓜，丝瓜，苦瓜，洋葱，蘑菇，大葱等各种蔬菜！
8. 洋葱上海分公司
一、材料
1、主料：牛肉(肥瘦)200克
2、辅料：洋葱(白皮)15克调料：番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克
二、制作流程
1. 洋葱去老皮洗净切成块;
2. 牛肉洗净切片;
3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分;
6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
