1. 海洋鱼是海鲜吗
算
鱼属于海鲜,海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物
2. 海洋鱼是海鲜吗为什么
油筒鱼是海水鱼，肯定就是海鲜。
油筒鱼学名青占鱼，属鲭科，鲐属。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于太平洋西部。体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克。头大、前端细尖似圆锥形，眼大位高，口大，上下颌等长，各具一行细牙，犁骨和胯骨有牙。
3. 海洋鱼和淡水鱼有哪些
第一，生长环境不同
海鱼生长在深海里面，属于咸水鱼，海鱼有股臭臭的味道，就是咸鱼特有的味道，不生活在海边的人，一般不太喜欢这样的味道。海鱼不是普通人都能抓到，加上特别的环境，总比价格比较贵一些。
淡水鱼，生活在水库，江、河、湖泊里，有股土腥味，大多数认为是新鲜味道，由于到处可有，普通人也可以抓到，价格比较便宜。味道也比较鲜美。
第二：肉质不同
海鱼一般刺都特别少，而且肉质结实比较有弹性，这是因为海鱼大多数都是野生的多，活动面积大，而且活动量也大，口味属于咸味。
淡水鱼，一般刺都比较多些，肉质比较细腻，这是因为不是养殖就是野生的，见的阳光比较多些，活动量也比较小一些，生长周期都比较短一些，口感比较鲜美，口味是无盐味。
第三：营养不同
海鱼由于是深海中生活，各种海里的矿物质维生素都比较丰富，也由于长期在海里深海生活，为了保暖，脂肪比较多，因此，海鱼比淡水鱼营养丰富。
淡水鱼，湖泊，江河水比较浅，见的阳光也多些，脂肪就比较少了，蛋白质比较多些，各种矿物质就少很多。
第四：新鲜程度不一样
海鱼，由于特殊环境，铺捞出来以后，一般不会继续存活，都是死鱼以冷冻为主，因此，没有那种新鲜鱼的味道，不喜欢咸鱼味道的人，一般都吃的很少。
淡水鱼，都是新鲜活蹦乱跳为主，吃的就是那种新鲜味道，即使捕捞以后，还可以继续存活下去，甚至在家里都可以养好几天，可以随吃随宰杀的那种。个人认为吃淡水鱼的比吃海鱼的多些。
第五：吃法不同
海鱼，我们一般都是以红烧，煎、烤、炖为主。因为有股海水的咸味，而且是死鱼冷冻过的，做清蒸和炖汤不太适合。但是由于肉质比较厚实而且富有弹性，做馅比较好。要看个人口味哟，我是不喜欢吃海鱼馅的。受不了那种“臭臭的味道”。
淡水鱼，吃的是鲜活，一般都是做汤，清蒸，红烧、炖，水煮、烤为主，尤其是做水煮鱼和清蒸，就必须用活鱼。这样才能体现出鱼的鲜美。即使做饺子馅和馄饨馅、包子馅也是用淡水鱼比较鲜美。
第六：体质限制
海鱼由于蛋白质为异体蛋白，容易导致过敏。不少人有这种过敏体质的，就不能吃海鱼。因此，不是每个人都可以吃的。
淡水鱼，就不同了，属于大众鱼类，几乎每个人都可以吃，没有过敏限制。
4. 海洋鱼类包括哪些
纺锤形、侧扁型、棍棒型、平扁型等。
1、纺锤形
又称基本型，是一般鱼类的体形，适合在水中游泳，全身呈梭形，稍平。在三个独立轴中，头尾轴最长，后腹轴为第二，左、右轴最短，使整个身体流线型或稍微变平，从而减少在水中向前移动时的阻力。因此，这种鱼擅长游泳。通常生活在水的中上层，可以远距离迁移。
2、侧扁型
在这类鱼的三个体轴中，左右轴最短，头尾轴与背腹轴的比例差异不太大，左右两侧形成对称的扁平形状，使全身显得扁平、宽阔。因此，游泳能力不如纺锤型，生活在中下层水域，很少有长途迁移。
3、棍棒型
又称鳗鱼型。这种鱼的头部和尾部轴线很长，而左右两轴几乎等于腹轴，两者都很短，使得整个身体都像棍子一样。其游泳能力优于侧平式和平式，适用于在水下土壤中挖洞和生活在水下沙中。
4、平扁型
这类鱼的三个独立轴中，左右轴很长，背、腹轴很短，使体形上下平展，运动缓慢。不像前两种类型那样灵活，生活在底栖环境中。
5. 海洋鱼的营养价值
深海鱼胶原蛋白主要是提取于深海鱼类体内的一种营养成分。这种胶原蛋白摄入身体体内之后可以美白皮肤，并且保证皮肤的弹性，能够增强皮肤的免疫力，对于表皮破损、角质层缺失等现象有很好的辅助治疗作用。
而且这种深海鱼胶原蛋白质中的dha和epa含量也比较丰富，能够改善记忆力、营养神经。这种胶原蛋白中的不饱和脂肪酸也比较丰富，能够预防高脂血症。
6. 海洋鱼有哪些种类
鱼鳍
鱼类在水中主要依靠鳍来自由游动。鱼的鳍分为背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍。胸鳍2片，生在头的后方、鱼体前部的两侧，每侧1片，两侧对称，其主要作用是改变鱼的游动方向，如向上、向下、左右转弯等，同时还用于保持鱼体的平衡。背鳍生在鱼的背部，有的种类为1片，有的种类为一前一后2片。腹鳍生在鱼的腹侧前部，有的种类左右各1片，有的则合二为一。臀鳍生在鱼的腹部后方、肛门附近，一共2片。背鳍、腹鳍、臀鳍的主要作用是保持鱼在水中身体状态稳定，防止侧翻。尾鳍生在鱼的尾部，只有1片，有的呈桨状，有的为开叉状，尾鳍的功能最多，对鱼的运动也最重要，其左右摆动是鱼向前游动的主要动力，此外还有控制鱼的前进方向、保持鱼体稳定等作用。
鱼的各种鳍
鱼鳔
鱼类的身体比重一般都略大于水，之所以能在水中自由地沉浮，主要是通过体腔内一个叫做“鳔”的囊状器官来进行调节。大多数鱼的腹腔内都生有鳔，鱼鳔为长椭圆形囊状器官，分为前后两个室。鱼类可以通过部分腺体从血液中分离出气体填充至鳔内，以调节鱼体的比重。鱼需要上浮时，向鳔内充气，使鱼体的比重小于水；鱼类需要下沉时，则排出鳔内一部分气体，使鱼体的比重大于水。同时鱼还可以通过调节鳔前后两个室的充气量大小，使鱼体的前后侧浮力不等，从而使鱼在水中能呈现头部上仰或者尾部上翘等不平衡状态，以协助其能向上或向下快速游动。
鱼鳔
有些深水鱼(如金枪鱼类)体腔内没有鳔，平时只能依靠在水中不停地游动才能保持漂浮状态，一旦停止游动很快就会下沉。鲨鱼虽然也没有鳔，但其肝脏很大，可通过调节肝脏的比重来调节其沉浮。
陆地生物的呼吸器官主要是肺，肺组织直接与空气进行气体交换，有些陆地生物种类的皮肤也能参与呼吸功能。而鱼类的主要呼吸器官是鳃，通过鳃与水进行气体交换，吸收溶于水中的氧，排出体内的二氧化碳。海水通过鱼的口进入口腔，再通过两侧的鳃流出体外。海水在经过鳃时，与鳃组织进行气体交换，溶于水中的氧透过鳃组织薄膜进入血液，鱼体内代谢产生的二氧化碳等废物则通过鳃组织薄膜排入水中。鱼类呼吸系统的气体交换效率要比陆上生物高得多，陆上生物进行呼吸时一般仅能吸收空气中所含氧的20％左右，而鱼类则可吸收水中溶解氧的80％。这是由于水中溶解的氧比空气中氧的含量要低很多，空气中含氧量约21％，而水中的溶解氧的含量仅有5～7毫克／升，水中的含氧量仅为空气含氧量的几万分之一。
7. 海洋鱼是什么鱼
海底鱼群主要是沙丁鱼、带鱼和黄鱼等。沙丁鱼为了不被猎食者吃掉，成群结队在一起迷惑猎食者，减少伤亡。
海洋中很多洄游鱼都有集结成庞大鱼群集体行动的行为，这样既能节省个体的体力，也能抵御大型鱼类的攻击。
黄鱼是我国最重要的经济鱼，也会根据洋流成群活动。
8. 海洋鱼是海鲜吗图片
答：没有区别。因为深海鱼是海鲜的一部分，而海鲜是海洋可食动物产品的统称。所以深海鱼和海鲜没有区别。
深海鱼是脊索动物亚门鱼纲动物。深海鱼，分属十多个科，特征是口大、眼大，身体某一或某几部分有发光器。见于大洋深处的硬骨鱼纲鱼类，通常在600～2,700公尺(2,000～9,000尺)以下。发光器既用于诱捕猎物，也用于引诱配偶。
9. 海洋鱼都是咸的吗
海鱼并不是不咸，而是不太咸。这主要是因为海水中盐分的浓度比淡水高，因此海鱼身体的盐分含量也相对较高。而且与淡水鱼相比，海鱼的肌肉纤维更松软，肉质更细腻，口感更嫩滑，因此不需要过多的调味料来提味。此外，海鱼也会发出一种特殊的鲜味，这种味道非常浓郁，很容易营造出美味的口感，所以在烹饪海鲜时，通常不需要添加太多的盐和调料。
当然，不同种类的海鱼也有所不同，有些海鱼含盐量比较高，有些则比较低。一般来说，煮海鱼时可以适当加入一些盐和其他调料，这样能更好地提升食材的鲜味，让食物更加美味。
