1. 烟台有什么海产品
这十家都是烟台比较好的海鲜馆
1、烟台旺角小渔村
一家在烟台应该算是比较有名气的吃海鲜的饭店，店员都很好很客气很nice，不管是取号的还是点餐的，做菜的方式呢比较原始，相比粤菜的做法，相对原始原汁原味些，以水煮为主，海鲜食材非常新鲜。推荐菜式：海肠捞饭、海鲜疙瘩汤、砂锅豆腐盒、鸡焖蛤、鲅鱼饺子。地址： 二马路66号
2、烟台小红鲸
当地人的海鲜排挡，类似北京的胶东海鲜！鲍鱼论盆吃，可能是真便宜吧，吃到了赤甲红，老板说很难得有！因为北方的海鲜生长周期久，属于冷水海鲜，所以肉紧相比于南方的海鲜，这个螃蟹吃起来的确很不错，70一只，感觉味道好极了。推荐菜式：红烧小鲍鱼、辣根鸟贝、蒸海蟹每只、酱炒小黄瓜。地址： 观海路421号。
3、烟台釜山豚骨湯飯
店员亲切，店面整洁干净，桌上的调料盒、杯子什么的还是干干净净，老板想得很周到，从卫生间和洗手池那里就看得出来，饭菜的味道很地道，价格亲民，有自助的韩国柚子茶、姜茶、大枣茶以及咖啡各种饮品自取免费饮用，带小盆友来店还会赠送各种果汁饮料。推荐菜式：猪肉汤饭、烤牛肉定食套餐、米肠汤饭、鳕鱼饼。地址： 万达广场金街C2-209号。
4、烟台月月渔家
北岛最好的渔家乐，有师傅直接从码头接送，屋子很干净，布置的很用心，门口就是海边，就像这家的口号一样，有家的感觉，菜也很好吃，每顿都是各种海鲜，大饱口福，各种海鲜不重样，老板娘人也很好。推荐菜式：鲅鱼饺子、螃蟹、皮皮虾、玉米面饼、阮炸扇贝丁。地址： 北长山乡花沟村688号(近月牙湾)。
5、烟台渔家灯火
渔家灯火这个店名也非常符合烟台的特色。烟台本来就是个海边城市，感觉很有代入感，整体的装修风格错落有致，他们的木桶渔家印象很鲜美。里面有牡蛎、肥蛤蜊、鲜鱿鱼、大虾、熟的切片五花肉、蛋花、菠菜等，原料新鲜味道鲜美。推荐菜式：虾兵蟹将、香米炒蟹、老黄县炸里脊、农夫山泉煮海鲜。地址： 北马路150号大悦城6F-01号。
6、烟台样样红酒店
烟台样样红酒店是开了二十几年的老店了，这家店服务宗旨简直让人觉得不是花钱来吃饭的，是回老家吃饭。量超——超足，海鲜肥美新鲜，老板超——级热情，点的菜样样好吃的不行。推荐菜式：鸟贝、海鲜温卤面、葱油天鹅蛋、清蒸螃蟹。地址： 长江路管委东招商银行东侧(近德胜商城)。
7、烟台朋宾渔家海鲜饭庄
地道本地渔家乐，小店很干净，老板人特别热情，是自己家经营，人都特热情朴实。菜量超大，土豆丝一份大的只有你想象不到，三个人半盘都没吃完，整体菜品水平给一个大写的赞。推荐菜式：蒸扇贝、海蛎子、鱼锅饼子、清蒸爬虾、香辣蟹。地址： 兴海路328号(三仙山风景区南边)。
8、烟台将太无二
一家小有名气的日本料理，分量不大，但是特别精致，可谓颜值和美味皆有，很喜欢。再说环境，坐在窗边可以看见大海，很有情调，特别适合情侣约会，闺蜜聚会。最后说服务，服务蛮热情。推荐菜式：秋天的童话、三文鱼刺身、飞跃CBD、地狱拉面、鳗鱼饭。地址： 北马路150号烟台大悦城6F。
9、烟台芳誉斋豆皮涮牛肚
店里服务员都特别可爱特别热情，都是男的，随时蓄势待发的听取诉求，跑来帮忙。点菜时会推荐菜品和菜量，上菜时会介绍吃法，牛肚口感脆脆的，汤汁深深的渗入秘制肉丸的缝隙，豆皮味道也很好，芳誉斋大拌菜，其实本质上是沙拉，各色食料十分丰富，味道也很不错。在重口的涮锅旁，扮演着无比小清新的角色。推荐菜式：金钱肚、涮牛肚汤底、秘制肉丸、芳誉斋大拌菜、大拌菜。地址： 西关南街万达广场芝罘金街3号门2楼。
10、烟台依海·渔家
烟台依海·渔家店虽然不大，却很干净，老板一家人都特热情，比较实惠的一家渔家乐，海鲜都是新鲜的，不像其他的一些宰游客的地方，来蓬莱吃海鲜就推荐他家喽，推荐螃蟹跟海胆蒸蛋。推荐菜式：椒盐皮皮虾、鲅鱼水饺制作、梭子蟹、蒜蓉生蚝。地址： 抹直口村298号(慧慧商店对面)。
2. 烟台海产品特产有哪些
苹果和樱桃最出名了，真正的莱阳梨买不到的，只有莱阳那几棵树结的梨是真正的莱阳梨，全送中央了，我们见都没见过的。
烟台的海鲜也可以啊，渤海湾的对虾，巴鱼。长岛的海参。
还有，外地人，由其是长江以南的，都认张裕的三鞭酒，呵呵，这也算特产吧。
3. 烟台干海产品哪里便宜
白盛对面有个大棚式的海产品批发市场，
4. 烟台有什么海产品好吃
烟台是山东省的一个沿海城市，地处胶东半岛，拥有丰富的海洋资源和农产品资源，因此烟台的美食也以海鲜和农家菜为主，以下是一些烟台特色美食：
1. 烟台莱阳大米：烟台莱阳大米是烟台当地的特色农产品，以米粒饱满、口感细腻、营养丰富而闻名。烟台的大米被誉为“稻花香里出白玉，洛阳纸质斩新奇”，是食客们必品的美食之一。
2. 烟台海胆：烟台海胆是烟台当地的特色海鲜，其肉质细腻、口感鲜美，是烟台海鲜中的佼佼者。烟台海胆还可以生吃，口感更加爽口。
3. 烟台鲅鱼水饺：烟台鲅鱼水饺是烟台的传统小吃之一，选用新鲜的鲅鱼肉和各种调料，制成馅料，搭配特制的饺子皮制成，口感鲜美、汁多香糯。
4. 烟台烤鱿鱼：烟台人喜欢用牙签串好的鱿鱼，在炭火上烤制，再配上特制的调料，简单而美味，是烟台的传统小吃之一。
5. 烟台葱花饼：烟台葱花饼是烟台的传统小吃之一，选用优质面粉和葱花制成，外酥里嫩、香味扑鼻，是烟台的特色美食之一。
6. 烟台烤章鱼：烟台烤章鱼是烟台的传统小吃之一，选用新鲜的章鱼，在炭火上烤制，再配上特制的调料，口感鲜美，是烟台的特色美食之一。
以上是烟台的一些著名美食，当然还有很多其他的美食，如烤乳鸽、烟台拌菜、烟台锅贴等，都是烟台的特色美食，值得一试。
5. 烟台盛产什么海鲜
山东的海鲜真是太多了哈哈哈。每年春天吃鲅鱼，所谓鲅鱼跳丈人笑，就是说的青岛鲅鱼！青岛每年的风俗习惯就是春天女婿买鲅鱼送岳父。还有比较出名的就是青岛大虾拉。会场的螃蟹。威海乳山的海蛎子，具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等特点，其营养价值极高，被誉为“海底牛奶”。还有各种各样的鱼，每种鱼的味道也不一样哦！
6. 烟台什么海鲜好吃
春季（3~5月）
海虹
肉味鲜美，被称为"海中鸡蛋"。市场上十块钱三四斤。
吃的技巧：清蒸海虹和蒜泥最配，饱满的海虹肉似乎要占满整个壳儿！蘸着醋汁或姜汁，简直是人间美味！
哪里不能吃：海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质，在肠胃里很不容易消化的。
爬虾
春天一到，尤其是清明节以后，本地爬虾大量上市，价格也随之稳定。爬虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。
选购要点：鲜活的爬虾壳色发青有光泽，捏起来结实不空。
吃的技巧：又肥又大又多膏的爬虾，简直停不下来，可也可能一不小心就会付出“血的代价”。15秒快速剥虾，让你的“吃货之路”不再受阻！！
嘎巴虾
嘎巴虾个头小，容易入味，是下酒的好菜，由于大钳子嚼起来嘎巴嘎巴直响。
选购要点：一定要是活的，这虾野生在近海，容易被污染。
偏口鱼
古时，人们认为这样的鱼一雌一雄，这种鱼成双成对地排列着游泳夫妻的眼睛各观察一侧的动静，象征徙着和睦恩爱。故有了“凤凰双栖鱼比目”的佳话。
选购要点：鱼皮花纹越清晰则本身越新鲜。
海肠
海肠个体粗大，壁厚，吃起来口感鲜美脆韧，又细又小的海肠，据说是外地养殖的，口感差远了。
选购要点：必须要选活的、蠕动得比较频繁的。
夏季（6~8月）
海带
每年5月中旬到6月末是海带集中收获季，海带含有丰富的钙和铁元素，以及食物粗纤维，不仅可以补血还可以预防便秘，是一种物美价廉的保健食物。
蛤蜊
进入夏季的休渔期。夏季本地的各类蛤充满市场，花蛤、沙蛤等都是大家的餐桌美味，做法简单，营养丰富，价格也便宜。
选购要点：要选择时不时喷水伸“舌头”、用手触碰马上闭合的蛤蜊。
花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时无需加味精，不宜多放盐，多寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃。
蛏子、蚬子
夏天也是吃蛏子和蚬子的季节。肉质含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，对于体质虚弱的人群尤其适宜。还含有锌和锰，有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
选购要点：要选养在海水里，壳微微张开、手一碰就会闭合，肌肉时不时伸缩的那种。
扇贝
七月份是扇贝最肥的时候，雪白的扇贝丁特别诱人，扇贝边儿也好吃，吃起来有咬劲。
吃的技巧：开口小的扇贝，可以用小刀在贝壳边缘撬一下，然后用小刀沿扇贝丁底部割一下，就可以将整个扇贝肉取出来啦，超简单的。
八蛸
八蛸是对章鱼的称呼，也是极为家常的食材之一。本地的章鱼都不会长得太大，口感非常细嫩。
选购要点：要选择体型适中且完整、活动性极好、肢体肥大粗壮的八鮹。
海胆
六七月份是海胆生殖旺季，这时将海胆壳掰开，就可看到满满的海胆黄。
鲍鱼
每年七八月份，水温升高，鲍鱼为繁殖向浅海移动，此时肉足肥美，是最佳采捕季节。买鲍鱼就要挑这个时候。
选购要点：优质鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽，肉厚饱满
秋季（9~11月）
鲅鱼
9月开海之后，餐桌上一定少不了鲅鱼，鲅鱼食用颇有创意，如鲅鱼丸子、鲅鱼烩饺子、家常焖鲅鱼等。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。
选购要点：新鲜鲅鱼眼透亮，冰冻的眼发白。
螃蟹
俗话说：“秋风响，蟹脚痒”，秋天是螃蟹膏满黄多的时节。中秋时节，螃蟹开始产籽繁殖，并积蓄能量准备过冬。这时捕获的螃蟹肉肥膏满黄多， 美味挡不住~
选购要点：垫垫重量，捏捏小腿感觉下是否饱满，还有看看肚子有没有针眼
笔管
笔管鱼是一种体型纤长的墨斗鱼，是我国渤海、黄海地区特有的一种海产。
选购要点：要选择头尾完整坚挺、眼睛清亮、通体微微发青的，如果有发红的现象，说明已经变质了。
对虾
对虾在的餐桌上是一个标志性的存在，如果宴席上没有出现对虾，无论其他菜色多么丰富，也会让人觉得有些不妥。
选购要点：体形完整，光泽感强烈，背部、头部呈暗青色，两侧呈淡青色或白色，个头越大价值越高。
冬季（12~2月）
海蛎子
入冬到清明节前，是海蛎子最肥美的季节。海蛎子被誉为“海中牛奶”，含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份, 有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。
选购要点：要挑选外壳完全封闭的海蛎子，不要选外壳已经张开的
刀鱼
刀鱼又称带鱼，在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好的季节，而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。
选购要点：带鱼肥美鲜嫩，购买时一般以肉弹性佳、头小体厚、腮内鲜红、银脂均匀为佳。
看完是不是已经忍不住了。
没错，这就是烟台，
一年四季都是海鲜季，
每一天都让你欲罢不能！
7. 山东烟台有海鲜吗
山东最大的海产品批发市场是青岛海产品批发市场，也称为青岛海鲜批发市场。该市场位于青岛市市南区香港中路，占地面积约10万平方米，是中国北方最大的海产品批发市场之一。市场内有各种海产品，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等，品种齐全，质量优良，价格实惠。此外，市场还设有配套的冷库、加工厂、物流中心等设施，为客户提供全方位的服务。青岛海产品批发市场每天都有大量的海产品从各地运来，是山东地区最大的海产品集散地之一。
8. 烟台有什么海产品特产
张格庄的樱桃 莱阳梨 栖霞苹果 老官庄小米，长岛海参，莱州梭子蟹等
9. 烟台有什么海产品出名
乳山位于山东半岛东南端，是一个以海鲜为主的旅游胜地。以下是乳山海鲜攻略：
1. 推荐品尝的海鲜菜品包括淮山海参汤、清蒸对虾、蒜蓉扇贝等。
2. 乳山的海鲜市场比较集中，其中以乳山市场和泰山市场最为有名。其中，乳山市场主要销售大闸蟹、淡水鱼、海虾、鲍鱼等海鲜。
3. 在乳山，游客可以沿着沙滩散步，品尝啤酒和烤海鲜，欣赏海上日出和日落。
4. 如果想要舒适、安静的海鲜餐厅，推荐去东港，这里提供菜品种类多、质量好的海鲜。
5. 去乳山旅游最好的时间是在4月至10月之间，夏季海水温暖，游泳和水上活动最为合适。
6. 乳山的交通比较便利，旅客可以到达烟台机场后乘坐巴士或出租车前往。从烟台到乳山也有公共汽车和高铁可选择。
7. 在选购海鲜时，游客可以适当地砍价，通常可以比标价少10%--20%购买，与商家沟通也有机会获得一些优惠券和小礼品。
总之，在乳山，我们可以品尝到新鲜、美味的海鲜，在海边散步欣赏美景，沉浸在清新的海风中，感受着这里与众不同的度假氛围。
