干的海洋虾做法大全(干海虾怎么做好吃又简单视频)

江南官网app 2023-06-14 18:13 编辑:jing 233阅读

1. 干海虾怎么做好吃又简单视频

白灼虾,直接用开水煮熟啊。然后配有生姜,大蒜子,小米辣的酱料吃。

椒盐虾,

油焖大虾,

盐焗虾,

干锅大虾,用火锅底料,八角,香叶炒熟香,加入超过水的大虾,藕片,土豆片,玉米,千张等其他食品。一起翻炒,加盐和一些其他调味品,最后撒芝麻

虾饺,带有虾肉的馅儿的饺子。

生滚粥加虾,稀饭里面加虾蟹豪华版的稀饭,味道非常鲜美。

虾蟹煲 和肉蟹煲,鸡爪煲一样的。

凉拌柠檬虾白灼虾,直接用开水煮熟啊。然后配有生姜,大蒜子,小米辣的酱料吃。

椒盐虾,

油焖大虾,

盐焗虾,

干锅大虾,用火锅底料,八角,香叶炒熟香,加入超过水的大虾,藕片,土豆片,玉米,千张等其他食品。一起翻炒,加盐和一些其他调味品,最后撒芝麻

虾饺,带有虾肉的馅儿的饺子。

生滚粥加虾,稀饭里面加虾蟹豪华版的稀饭,味道非常鲜美。

虾蟹煲 和肉蟹煲,鸡爪煲一样的。

凉拌柠檬虾

西兰花炒虾仁

荷兰豆炒虾仁

西兰花炒虾仁

荷兰豆炒虾仁

2. 干海虾怎么吃最有营养

1、准备食材如下:河虾250克,香菇5朵,黑木耳20克,尖椒2个,洋葱半个,胡萝卜半个,土豆半个,芹菜50克,西兰花小半朵,五花肉50克,香肠30克,豆油适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱适量,姜1块,胡椒粉1茶匙,白兰地1汤匙,白砂糖1茶匙,辣椒油1汤匙,豆瓣辣酱1汤匙。

2、具体做法如下:香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用。

3、土豆,胡萝卜切条炸八九分熟备用,西兰花梗切条,芹菜切段,开水中焯下备用,香肠切片备用,五花肉煮八分熟切片备用。

4、大虾洗净背部剪开加盐,白兰地,胡椒粉腌下,下热油锅炸至外皮酥香备用。

5、锅内倒多多的油,油热下葱姜炝锅,下郫县豆瓣炒出红油,下多多花椒和辣椒炒香,倒入五花肉片翻炒。

6、将所有配料倒入锅中,加点糖,盐,如果太干可少加点水,又加了两大勺辣椒油翻炒至熟,加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。

3. 干海虾的家常做法

干的大海虾干煸吃。

干大海虾干煸虾很好吃。在做干煸虾之前首先要把干大海虾放到水里面泡一下,至少要先把它泡软,然后再准备洋葱这样的小调料,大虾处理之后就可以下锅去炒了,当炒到大虾变色之后就可以放入配菜,最好再闷个几分钟就可以出锅了。

4. 干海虾怎么做才好吃

做法一:开洋锦玉丝

材料:干虾仁15克,银针100克,青椒1只。调料:花生油10克,盐6克,味精2克,白糖1克,湿生粉适量,熟鸡油1克。

做法:

1、干虾仁洗干净,银针洗净,青椒切丝,蒜子切粒。

2、烧锅下油,待油热时,放入蒜粒,银针、青椒丝、盐,用中火快速炒至八成熟。

3、然后加入泡透的干虾仁,调入味精,白糖炒透,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即可。

小贴士:干虾仁要用开水泡透,去其内部,炒时火要大,炒出的银针才会爽脆。

做法二:西兰花烧干虾

材料:西兰花一棵,干虾仁100g,盐,糖适量,湿芡粉少许

做法:

1、西兰花掰成小块,洗净

2、炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒,加干虾,加料酒,一碗水,烧开后,改小火烧10分钟,加盐糖,大火收汁,淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘。

5. 干海虾怎么做好吃又简单视频教程

干虾仁的家材料

原料:粉干,干海虾,圆白菜,猪肉

配料:猪油,生抽,料酒

做法

1、把粉干用温水泡十分钟泡软。

2、猪肉切片,用生抽腌制十分钟。

3、干海虾去虾皮,洗净。

4、圆白菜半个,切细条。

5、热锅倒猪油,先将肉片炒3分钟,再把干海虾倒入锅内,加一勺料酒约炒2分钟。

6、把粉干倒入锅内,加2大勺生抽,用筷子炒匀约3分钟。锅内可加适量温水。

7、最后加圆白菜约炒2分钟即可。

6. 干海虾怎么做好吃又简单 家常菜谱

袋装的干虾其好吃的做法如下:

准备好姜蒜末,干辣椒切成段,葱切成细末,准备好番茄沙司,酸辣酱。

2.将干虾用料酒浸泡,浸泡时间最少两个小时,并清理干虾,去须去头。

3.锅里放入油,小火煎,直到虾的颜色变成金黄色。

4.将虾捞出,锅里放入少许底油,加入葱姜蒜和干辣椒段,加入番茄沙司,酸辣酱,大火翻炒,加入煎好的虾,放入白糖,红酒,水,转小火焖。

5.汤汁变少时加入鸡精,翻炒出锅。

7. 干海虾怎么做好吃又简单视频教学

食材:鲜活的虾菇1000g、盐100g、纯净水1000ml

酱料:蒜头150g、红辣椒15g、芫荽茎15g、生抽150g、香醋75g(也可以换成白酒)、白糖8g

制作步骤:

1、虾菇一定要选鲜活的,每只都能活蹦乱跳的,个头无须太大,但肉要饱满。

2、将虾菇冲洗干净,放进料理盆中,加入盐与纯净水,盖上保鲜膜,腌制8个小时使虾菇充分脱水,让口感更好,更易保存。

3、将蒜头去皮剁成蒜蓉,红辣椒洗净切碎,芫荽洗净取茎部分切碎。然后加入生抽、香醋、白糖,充分拌匀。

4、取出用盐腌制过的虾菇,用纯净水或者凉开水冲洗干净,加入调配好的酱料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制24个小时。

5、取出腌制好的虾菇,用剪刀将头尾、边角剪除,装盘,食用时也可以佐以辣椒酱食用。

8. 干海虾怎么做好吃又简单干

实用风干虾做法风干虾的做法:

1.对虾洗净后放在案板上,用剪刀剪掉虾头上的利刺。

2.用手掰下虾尾部的一节尖壳。

3.用牙签在虾背的第二和第三节之间挑出整根虾线。

4.最后剪掉较长的虾须,虾就处理好了。

5.煮锅中烧开适量的清水,加入花椒和八角调味。

6.继续倒入料酒和白酒,米酒也可以。

7.调入白糖和少许盐。

8.待水再次沸腾后放入对虾煮熟。

9.中火,大约煮7-10分钟即熟。将对虾和锅里的汤一起倒在一个干净的容器里,放冰箱保鲜室静置3小时以上。

10.3小时之后,捞出对虾沥干。在烤盘上垫一张烤纸或锡纸,均匀地将浸泡后的对虾摆在上面。

11.放入提前预热至180度的烤箱烘烤15-20分钟即可。

12.放凉后,拨壳就可以享用了。

9. 干海虾怎样做

1、带壳冻虾煮着吃好吃

带壳的冻虾可以直接煮着吃,但是大家煮的时候一定要注意,不能把它化开以后再煮,应该直接把冻虾冷水入锅,直接煮制,这样煮出的虾颜色好看,而且肉质鲜嫩,如果带壳冻虾化开以后再煮,它的虾头就会发黑,而且煮好以后虾肉也有些发柴,口感不好。

2、带壳冻虾炒着吃好吃

如果带壳的冻虾保存时间过常,而且有些不新鲜了,那么就不要食用整个的大虾了,最好的食用方法是把带壳冻虾化开以后去掉虾壳,然后再与黄瓜片或者西兰花等多种绿色蔬菜一起炒食,味道也特别好。

3、带壳干虾要泡多久

平时带壳干虾想要食用时,必须提前用清水把它泡软,浸泡时间不固定,多数在一到三个小时之间,大家泡制带壳的干虾时可以直接把它放在清水中,隔一小时换水一次,等把带壳干虾泡到发软,略有弹性以后就可以把它们取出,去掉水分,然后按自己喜欢的烹调方法去制作就可以。

10. 干海虾的做法大全家常

食材:干海虾、冬瓜、西红柿、青椒、大葱、大蒜、干辣椒。

做法:干海虾冷水泡一个小时捞出洗净。冬瓜削皮切片。西红柿开水烫一下去皮切丁。青椒切丝。大葱切段。大蒜生姜切片。干辣椒切段。

起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,倒入干海虾,翻炒两三下再倒入冬瓜、西红柿、青椒,加适量精盐、白糖、五香粉、生抽、老抽、味精,翻炒四五下加半勺清汤,焖烧五分钟关火,出锅即成。

11. 干海虾怎么做好吃又简单视频窍门

1斤大虾,剪刀把虾须剪掉,虾线挑出来,倒入碗中后,先放入少量的葱段和姜片,再加入少许的盐、鸡精、十三香(或者胡椒粉)调味,再来1勺淀粉,将它们充分搅拌均匀后,放在一旁腌制10-15分钟备用。

土豆切条备用;

锅中倒入适量的食用油,油烧至6成热后,先炸土豆条,再炸大虾,炸干香后捞出备用;

起锅烧油,放入少量的葱、姜、蒜、干辣椒、花椒,以及1小块的火锅底料,和1勺的干锅酱小火爆香,炒出红油后,再倒入提前炸好大虾,加入1勺生抽,少量的蚝油,少许的盐、鸡精、白糖调味,大火翻炒均匀后,再下炸好的土豆,以及适量的洋葱段和青蒜苗,将它们炒至断生,加入白芝麻出锅。

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