1. 海洋休闲食品干燥技术研究
因为海洋的热容量大，能够很好的保存热量，因而热量不易散发完全，并且空气中有大量水蒸气，所以风比较温暖而湿润；陆地中空气中水蒸气少，因而比较干燥
2. 海洋功能食品研究现状
泉州市东方海洋食品有限公司成立于1992-04-16，法定代表人为邱金共，注册资本为1000万元人民币，统一社会信用代码为913505816115557261。企业地址位于福建省泉州市石狮市鸿山镇西墩墩鸿路99号，所属行业为纺织服装、服饰业，
经营范围包含：许可项目：食品生产；食品经营；食品进出口；食品经营（销售预包装食品）；食品经营（销售散装食品）；餐饮服务；食品互联网销售；食品互联网销售（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。泉州市东方海洋食品有限公司目前的经营状态为存续（在营、开业、在册）。
3. 海洋类食品
很多很多,海藻类、鱼类、虾类、贝类、浮游生物 .
在海洋中,各种生物种群的食物关系,呈食物金字塔的形式.海洋生物学家曾做过这样的研究报告：处在这座生物金字塔最低部的,是各种硅藻类.它们是海洋中的单细胞植物,其数量非常之巨大.我们假定,生物金字塔最低部的硅藻类是454千克.在这一层的上边是微小的海洋食草类动物,或者叫浮游动物.这些动物是以硅藻为食而获取热量.这一层的动物要维持其正常生活,需食用45.4千克硅藻.那么,再上一层是鲱鱼类,鲱鱼为获取热量,维持生命,需食用4.54千克的浮游动物.当然,鲱鱼的存在又为鳕鱼提供食物,显然,鳕鱼又是更上一层动物的食物了.鳕鱼为获取热量和正常生活,需要食用454克的鲱鱼为食.不难看出,每上升一级,食物以10%的几何级数减少；相反,每下降一级,其食物量又以10%几何数而增加.呈一个下大上小的金字塔型.通过海洋食物网建起的金字塔,经过四至五级的能量依次转移,维持各生命群体之间的平衡.当接近海洋食物金字塔的顶端时,生物的数目比起底部来说,变得非常之少.在海洋中,处在顶部的是海洋哺乳类,如鲸等.
我们时说海洋食物链,就其存在方式有两种：一种是放牧食物链.这种食物链是从绿色植物,例如浮游植物类等,转换到放牧的食草动物中,并以食活的植物为生,顶端是以食肉生物为最后的终点.就是我们时常说的“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃泥土(浮游生物)”.第二种形式是腐败或腐质食物链.这一食物的转移方式是：从死亡的有机物开始,得到微生物,并以摄食腐质的生物为生的捕食者为最终点.实际上,在海洋中,这种类型的食物链之间,是相互连接的；有时也不是非按某种特定来进行,而是有交叉,有连接,多种方式混合进行的.
4. 海产品干燥设备
不一样。
冷暖机和空调的区别：
1、供暖方式的区别
空气能热泵自身只是一个提供热水的设备。它供热，然后配合其他的采暖末端实现供暖，如暖气片、风机盘管、空气能地暖机、地暖管道等都可以作为其采暖末端，可以根据不同的住宅选择不同的采暖方式。
空调无论是挂机还是柜机都是利用主动式热出风的方式来实现供暖。
2、零部件的差异
空气源热泵是有热泵专用压缩机、防冻高效罐式冷凝器、有系统高压等保护控制。
空调就比较简单是压缩机、翅片冷凝器或板式冷凝器。
3、压缩机的区别
空调选用的空调压缩机，最大运行压力不超过2MPa，压缩机比小于7，最高排气温度不超过90℃。而空气源热泵必须采用热泵压缩机，最大运行压力达3MPa，压缩机比达到12，甚至更高到20，最高排气温度达到110℃
4、换热机制的不同
空气源热泵虽然都是通过冷媒来实现热量的转移，但在最后的换热阶段，热泵是利用水来换热，而空调自始至终都是用冷媒充当媒介。水循环中，即使热泵停机，水流还是会一直在室内的管道中停留，不断散发温度。这样相当于添加了一个热量的缓冲过程。而且如果采用风机盘管或者空气能地暖机作为末端，热风是末端从热水中得来，因此整体湿度更符合人体生理习惯，并不会引发口干舌燥等“空调病。”
空调采用“氟循环”，实现热量的传导。空调出风口大量排出热风，升温的目的确实是达到了，但是这种剧烈的主动式热对流方案会大幅增加人体皮肤表面的水分蒸发量，导致空气干燥，口干舌燥，舒适感差。
5. 海产品烘干技术
干蛤蜊泡水3小时，大米淘洗干净，姜切丝，将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水混合，放入高压锅开火煮，上汽后，中小火20分钟。小葱切碎，海鲜粥煮好后，锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀，盛到碗里，撒上小葱
6. 海洋休闲食品加工
1、威海生物基因工程药品（三期）项目。
2、威海兴泰包装制品有限公司医用包装生项目
3、海洋休闲食品加工项目
7. 海洋休闲食品的制作原理
海洋资源类型 海洋中有丰富的资源。在当今全球粮食、资源、能源供应紧张与人口迅速增长的矛盾日益突出的情况下，开发利用海洋中丰富的资源，已是历史发展的必然趋势。目前，人类开发利用的海洋资源，主要有海洋化学资源、海洋生物资源、海底矿产资源和海洋能源四类。 海水可以直接作为工业冷却水源，也是取之不尽的淡化水源。发展海水淡化技术，向海洋要淡水，是解决世界淡水不足问题的重要途径之一。 海水中已发现的化学元素有80多种。目前，海洋化学资源开发达到工业规模的有食盐、镁、溴、淡水等。随着科学技术的发展，丰富的海洋化学资源，将广泛地造福于人类。 海洋中有20多万种生物，其中动物18万种，包括16000多种鱼类。在远古时代，人类就已开始捕捞和采集海产品。现在，人类的海洋捕捞活动已从近海扩展到世界各个海域。渔具、渔船、探鱼技术的改进，大大提高了人类的海洋捕捞能力。海洋中由鱼、虾、贝、藻等组成的海洋生物资源，除了直接捕捞供食用和药用外，通过养殖、增殖等途径还可实现可持续利用。 在大陆架浅海海底，埋藏着丰富的石油、天然气以及煤、硫、磷等矿产资源。在近岸带的滨海砂矿中，富集着砂、贝壳等建筑材料和金属矿产。在多数海盆中，广泛分布着深海锰结核，它们是未来可利用的潜力最大的金属矿产资源(图3.14《深海锰结核》)。 海水运动中蕴藏着巨大的能量，它们属于可再生能源，而且没有污染。但是，这些能量密度很小，要开发利用它们，必须采用特殊的能量转换装置。现在，具有商业开发价值的是潮汐发电和波浪发电，但是工程投资较大，效益也不高。 海洋渔业生产 海洋渔业资源主要集中在沿海大陆架海域，也就是从海岸延伸到水下大约200米深的大陆海底部分。这里阳光集中，生物光合作用强，入海河流带来丰富的营养盐类，因而浮游生物繁盛（图3．15《大陆架剖面示意》）。这些浮游生物是鱼类的饵料，它们在海洋中分布很不均匀，一般在温带海区比较多。 温带地区季节变化显著，冬季表层海水和底部海水发生交换时，上泛的底部海水含有丰富的营养盐类，这些营养盐类来自海洋中腐烂的生物遗体。暖流和寒流交汇处或有冷海水上泛的地方，饵料比较丰富。这些地方通常是渔场所在地（图3．16《世界主要渔业地区的分布》）。因此，尽管大陆架水域只占海洋总面积的7．5％，渔获量却占世界海洋总渔获量的90％以上。 世界主要渔业国都分布在温带地区，这些温带国家鱼产品消费量高，市场需求大。中国和日本是世界海洋渔获量较多的国家。中国在充分利用近海渔场（图3．17《舟山渔场的沈家门渔港》）和浅海滩涂大力发展海洋捕捞和海水增养殖业的同时，远洋捕捞也获得了较大的发展。日本可耕地有限，人口密度高，因此海洋水产品在食品结构中比重较大。 海洋油、气开发 海底油气的开发，开始于20世纪初。它的发展经历了从近海到远海、从浅海到深海的过程。受技术条件的限制，最初只能开采从海岸直接向浅海延伸的油气矿藏。80年代以来，在能源危机和技术进步的刺激下，近海石油勘探与开发飞速发展，海洋石油开发迅速向大陆架挺进，逐渐形成了崭新的近海石油工业部门。 地质学家和地球物理学家通常利用地震波方法来寻找海底油气矿藏，然后通过海上钻井来估计矿藏类型与分布，分析是否具有商业开发价值。 海上钻井平台（图3．18《海上钻井平台》）是实施海底油气勘探和开采的工作基地，它标志着海底油气开发技术的水平。工作人员和物资在平台和陆地间的运输一般通过直升机完成。油气田离炼油厂一般都较远，油气要经过装油站通过船舶运到目的地，或直接由海底管道输送至海岸。 海底石油和天然气的勘探、开采是一项高投资、高技术难度、高风险的工程，国际合作和工程招标是可行方式之一。 海洋空间利用 世界人口迅速增长，使陆地空间显得越来越拥挤，海洋空间的开发利用问题越来越令人关注。海洋可利用空间包括海上、海中、海底三个部分，随着人类逐步向海洋挺进，海洋将成为人类活动的广阔空间（图3．19未来海洋空间利用示意）。 海洋环境不同于陆地，它的环境和生态条件有其复杂性和特殊性。人类活动在近海和海洋表面，要抗御多变的海洋气象状况和海水的运动；深海活动要能适应黑暗、高压、低温、缺氧的环境；海水的腐蚀性强，海冰的破坏性大，对工程设备材料和结构有严格的要求。因此，海洋空间资源开发对科学技术和资金投入的依赖性大、技术难度高、风险大。 海洋空间利用已从传统的交通运输，扩大到生产、通信、电力输送、储藏、文化娱乐等诸多领域。交通运输方面包括海港码头、海上船舶、航海运河、海底隧道、海上桥梁、海上机场、海底管道等。生产空间有海上电站、工业人工岛、海上石油城、围海造地、海洋牧场等。通信和电力输送空间主要是海底电缆。储藏空间方面，有海底货场、海底仓库、海上油库、海洋废物处理场等。文化娱乐设施空间包括海洋公园、海滨浴场和海上运动区等。 海洋运输和港口建设 海洋曾经是人类从事交通运输的天然屏障。长期以来，人类一直在努力将海洋屏障变为海上坦途。最初，人们利用人力、风力或洋流作为动力，驾驶木船在近海活动。随着欧洲人到达美洲大陆，世界海洋航运由近海转向远洋。之后，世界大洋重要的航道陆续开辟。20世纪初，开辟了通往南极和北极的航道，巴拿马运河和苏伊士运河相继开通。现在，人类已经能够将船舶驶人世界任何海域（图3．20世界主要海运路线）。 20世纪60年代，世界石油生产和运输增长，大型油轮得到发展。集装箱船的兴起，带来了海洋货物运输的革命。今天，穿梭在辽阔海洋上的是百万吨级的大型集装箱货轮和巨型油轮。这些船舶不仅拥有无线电导航和全球定位技术等现代化仪器设备，还可以选择最佳航线服务，以节省能源和航时，减少危险。 沿海港口是海洋运输船舶停泊、中转和装卸货物的场所，也是人们开发利用海洋空间的主要场所。港口一般有一个服务区域，即腹地，该区域的商品和货物通过这个港口向外扩散。为了完成运输任务，港口要有配套的设施，如码头、装卸设备等，还要有高效率的运作服务。在港口发展过程中，受内外因素的影响，港口的规模、服务功能和范围可能有所变化。例如，某些国家的政府为吸引船舶来本国港口中转，对港口实行特殊政策，将港口辟为自由贸易区、自由港等，不需或很少缴纳费用。 荷兰的鹿特丹很早就是世界贸易的中心。之后，鹿特丹港又通过开凿连通北海的运河，改善水运条件而持续发展。鹿特丹利用中转散装货物的机能，发展了农、矿产品加工业和造船工业（图3．21鹿特丹港口的土地利用）。中继贸易也带动了腹地近代工业的迅速发展。第二次世界大战以后，西欧各国经济复兴，鹿特丹成为欧洲联盟的大门，港湾和航空设施得到完善，港口的中转机能更加突出。现在，鹿特丹是世界最大的港口之一，腹地覆盖了欧盟的半数国家。 围海造陆 沿海地区人地矛盾激化，使人们将眼光投向大海。荷兰人从13世纪就开始围海造陆，目前，荷兰有 1／5的国土是从海中围起来的。围海造陆是缓解人多地少矛盾的重要途径，但是它需要经过充分的科学论证，特别是做好以水利工程为中心的配套建设。 在近岸浅海水域用砂石、泥土和废料建造陆地，通过海堤、栈桥或者海底隧道与海岸连接，这种新建陆地称为人工岛。世界上一些沿海发达国家如日本、美国、法国、荷兰等都已建造了人工岛。其中以海上城市（图3．22日本神户人工岛）的规模最大、功能最齐全。兴建海上城市，工程和费用巨大，需要以强大的国力作基础。 澳门人多地少，有限的土地不足以满足发展居住、绿化、交通、工业、商业等的建设需要。澳门沿岸有许多淤积成的浅滩，有的在落潮时能露出水面，澳门人将它们视为良好的后备土地资源。 100多年来，澳门人利用填海造陆的办法使土地面积扩大了1倍（表3．2澳门历年土地面积的变化和图3．23澳门历年填海范围）。 海洋环境保护 海洋环境问题包括两个方面：一是海洋污染，即污染物进入海洋，超过海洋的自净能力；二是海洋生态破坏，即在各种人为因素和自然因素的影响下，海洋生态环境遭到破坏。 （一）海洋污染 海洋污染物绝大部分于陆地上的生产过程。海岸活动，例如倾倒废物和港口工程建设等，也向沿岸海域排入污染物。污染物进入海洋，污染海洋环境，危害海洋生物，甚至危及人类的健康。 工业生产过程中排出的废弃物是海洋污染物的主要来源，它们集中在大型港口和工业城市附近。1953－1970年，日本九州岛水俣湾发生的汞污染事件，就是因为工厂在生产有机产品过程中，排出含汞废物。这些有害物质流入海洋后，逐渐在鱼和贝类体内富集。最后导致100多人严重中毒，并先后死亡。 核电站和工厂排出的冷却水，水温较高，流入河口或海中时，往往给海洋生物带来影响。施入农田的杀虫剂随雨水流进河流，或者随土壤颗粒在河口附近淤积，最终进入海洋。偶发性的海上石油平台和油轮事故，引起石油渗漏和溢出，造成海洋污染。 （二）海洋生态破坏 除海洋污染外，人类的生产活动，例如工程建设和渔业生（围垦和滥捕等），以及自然环境的变化，例如全球变暖和海平面上升，都会使海洋生态环境遭到破坏和改变。人类对某些海洋生物的过度捕捞，导致海洋生物资源数量减少，质量降低，也使部分物种濒临灭绝。有些海岸工程建设和围海造田缺乏科学论证，破坏了海岸环境和海岸带生态系统。目前，海洋开发活动还缺乏综合的、长远的规划、综合效益比较差。 石油污染和监测防治 沿海工业生产和海运航线上的船舶，是石油污染的主要来源。因此，石油污染区域集中于沿海水域和海上航道沿线。由意外事故造成的石油泄漏，因为污染迹象明显，污染物集中，危害严重，因而倍受公众的关注，也是目前治理污染的重点。 为减少意外事故的发生，很多国家在试验新的原油装载方法。有些国家配备了除污船，用来清除港口水面垃圾和污油。 海洋权益和《联合国海洋法公约》 20世纪60年代以来，出现了世界性的开发海洋热潮。海洋科学和技术迅猛发展，成为当代新技术革命的重要领域之一。为适应国际海洋开发、保护和管理的新形势，国际社会经过20多年的努力，通过了《联合国海洋法公约》，并于1994年11月16日正式生效。海洋法公约的诞生，使国际海洋法律制度发生了重大变革。例如，长期争执不休的领海宽度问题得到了解决；国际海底及其资源确立为人类的共同继承财产。 根据《联合国海洋法公约》，全球144个沿海国家除拥有12海里领海权外，其管辖海域面积可外延到200海里，作为该国的专属经济区，享有勘探、开发、利用、保护、管理海床上覆水域及底土自然资源的主权。我国管辖海域面积为473万平方千米，约相当于我国陆地面积的二分之一，因此，加强海洋综合管理显得日益重要。 《联合国海洋法公约》的诞生，为建立国际法律新秩序迈出了重要一步。但是，因为《联合国海洋法公约》要兼顾各个国家的利益和要求，还有许多不完善和不明确之处。因此，在实施过程中，必然会产生一些新的矛盾和问题。例如，在封闭和半封闭的海域，周边国家主张的200海里专属经济区就有可能存在着重叠，还有一些岛屿主权争议和渔业资源分配等问题，这些都有可能成为相邻国家关系紧张，甚至引发国际冲突的新的因素。因此，相邻国家间管辖海域划界和海洋权益，要求有关国家本着友好协商的精神，予以公平合理的解决。
8. 海洋休闲食品干燥技术研究现状
澳大利亚位于南美洲，是世界上唯一一个覆盖整个大陆的国家，澳大利亚的总面积约为769万平方公里，虽然澳大利亚四面被海洋包围，但澳大利亚大部分地区就像沙漠一样干燥，沙漠的面积占据澳大利亚国土面积的20%，还有荒漠和半荒漠面积占据澳大利亚国土面积的44%，也就是说澳大利亚国土中只有较少部分可以被直接利用。
其原因是：
第一，澳大利亚东部海岸上有山脉阻挡了来自太平洋的湿润气候，使海洋水蒸气不能深入澳大利亚的大陆内部，在这个山脉的迎风坡，降雨非常的丰富。而西边的背风坡则气候干燥，出现了沙漠地形。澳大利亚的东部是沙漠气候，那西部会怎么样？澳大利亚西部地区虽然没有山脉，但是由于地势平坦，平坦的地形中不利于水汽的抬升。
第二，是纬度的原因，澳大利亚位于南半球，南回归线刚好穿过澳大利亚的中部地区。大家都知道世界上很多沙漠都分布在南北回归线附近，南回归线附近是属于副热带高气压控制的地区，这一地区空气下沉，使得空气中的水蒸气无法上升从而遇热凝结形成降雨，这就导致南回归线附近的地方无法形成降雨，从而这些地区就比较干燥。
第三，由于洋流的影响。澳大利亚东部是来自太平洋的东澳大利亚暖流，但是它的降雨被澳大利亚东部的山脉所阻挡，没有给澳大利亚中部带来明显的降雨。澳大利亚西部是来自印度洋的干燥的西澳大利亚寒流，寒流无法给该地区带来降雨。这就是澳大利亚虽然四面环海却非常干燥的主要原因。
9. 海洋类制品休闲食品
山东东方海洋集团有限公司旗下，专业从事海水水产品苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务的多元化企业，其胶原蛋白和海参新型加工技术在业内著称。
山东东方海洋科技股份有限公司成立于2001年，于2006年11月在深交所上市（SZ：002086），主营业务为海洋牧场生态养殖、水产品加工出口及精深加工、大健康产业，保税物流、休闲渔业等。现为国家高新技术企业、农业产业化国家龙头企业。公司积极推行标准化生产与管理，已通过欧盟卫生注册等十多项体系认证。
10. 海洋休闲食品干燥技术研究方向
大洋洲界又称澳洲界，包括澳洲大陆、新西兰、塔斯马尼亚以及附近太平洋上的岛屿。
由干旱地带、潮湿地带、孤岛等景观组成，气候较干燥，多为草原、荒漠，热带雨林和季雨林面积较少。
是最古老的区系，很大程度上保留着中生代晚期的特点，动物种类比较贫乏，在各纲中均保留较原始的物种，但也是物种最为独特的地区。
代表种类包括澳洲肺鱼、楔齿蜥、鸸鹋、食火鸡、几维鸟、琴鸟、园丁鸟、单孔类（原兽亚纲）、有袋类（真兽亚纲）。新西兰和太平洋岛屿比澳洲大陆和新几内亚更加与世隔绝，拥有一些更加独特的物种，物种也远更贫乏，有时候被分别列为新西兰界和波利尼西亚界，新西兰很早前就与大陆分离，长期孤立，是世界上最古老的动物地理区，拥有一些珍贵的活化石
11. 海洋休闲食品干燥技术研究论文
食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又称抗微生物剂。在食品中使用防腐剂受到限制，因此多靠干燥、腌制等一些物理的方法。特殊的防腐剂有乙酸等有机酸、以油酸脂为成分的植物油、芥子等特殊的精油成分。
我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。
防腐剂的作用
食品防腐剂可以有效地解决食品在加工、储存过程中因微生物“侵袭”而变质的问题，使食品在一般的自然环境中具有一定的保存期。
①能使微生物的蛋白质凝固或变性，从而干扰其生长和繁殖。
②防腐剂对微生物细胞壁、细胞膜产生作用。由于能破坏或损伤细胞壁，或能干扰细胞壁合成的机理，致使胞内物质外泄，或影响与膜有关的呼吸链电子传递系统，从而具有抗微生物的作用。
③作用于遗传物质或遗传微粒结构，进而影响到遗传物质的复制、转录、蛋白质的翻译等。
④作用于微生物体内的酶系，抑制酶的活性，干扰其正常代谢。
危害
防腐剂作为重要的食品添加剂之一，在食品工业中被广泛使用。酱油中一般含有防腐剂苯甲酸钠；面包和豆制品常常添加防腐剂丙酸钙；酱菜、果酱、调味品和饮料中常加入山梨酸钾；葡萄酒等果酒的防腐，传统上用亚硫酸盐等等。可见，防腐剂在日常消费的食品中广泛存在。含防腐剂食品，食用可放心。
“民以食为天”，食品防腐剂在老百姓日常选购的食品中大量存在，那么防腐剂是否有害人体健康。一种含有害物质的食品是否对人体产生危害，主要取决于人体食用的量，不应将食品含有害物质与食品有毒两种不同的概念混淆或等同起来。中国著名食品安全专家陈君石院士说，任何东西吃多了都有害，水喝多了一样死人，盐吃多了一样中毒，就是基于剂量决定毒性的概念。
其实，国家法律规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。老百姓在正确的使用范围、正确的使用量内合理食用，其安全性是完全可以保障的。至于曾经发生过的那些引起公众关注的大型食品安全问题，都是因为食品生产过程的卫生标准没有得到有效执行，或者没有按规定使用食品添加剂，而不是防腐剂本身的“罪过”。
最后须特别提及一点：儿童、孕妇等处于身体发育特殊时期的敏感人群，不宜食用那砦过多使用防腐剂的食品。
