1. 海洋里什么鱼有毒
1.灯笼鱼
属性：脂鲤科
灯笼鱼，主要生活在南美洲的圭亚那和亚马逊河流域，这种鱼两眼上部和尾部各有一块金黄色斑，在灯光照射下，反射出金黄色和红色的色彩，所以就叫做灯笼鱼，在深海中，它发出微弱的光，若隐若现。
2.狮子鱼
属性：圆鳍鱼科
狮子鱼，这种鱼的主要生活区域是北大西洋、北太平洋及南北极冷水区，这种鱼非常柔软，有一点像蝌蚪，没有鱼鳞，它的肚子上有吸盘，可以吸附于海底，它的身上有毒腺，人被刺后会引起呼吸困难、晕厥等症状。
3.牙签鱼
属性：毛鼻鲶科
牙签鱼，这种鱼主要生活在亚马逊河流域，它是一种淡水鱼，形似鳗，全身几乎透明，很难被看到，这种鱼非常的恐怖，它会被人的体液吸引，然后迅速钻入人体内吸血甚至噬吃人体组织。
4.大白鲨
属性：鲭鲨科
大白鲨，世界上最凶猛的海洋生物之一，也叫做噬人鲨，是目前地球上发现的最大的食肉鱼类，它最高可达6.5米，体重有3200公斤，这种鱼的牙齿非常锋利，并且换牙的频率也非常高，进攻性极强，在海上遇见大白鲨是非常危险的。
5.海鳝
属性：海鳝科
海鳝，它生活的区域主要在热带和亚热带海洋，分布于浅水区域，它的鳃孔小而圆，并且没有胸鳍，表皮十分光滑，也没有鱼鳞，它的牙齿非常的坚利，是它们捕捉食物的利器。
6.水虎鱼
属性：脂鲤科
水虎鱼，也就是我们听说的食人鱼，它主要生活在南美洲亚马逊河中，虽然它起名为食人鱼，但是它也分为杂食性、肉食性两种，遇到肉食性的食人鱼是非常危险的，因为它会咬伤人。
7.石头鱼
属性：鲉科
石头鱼，这种鱼的毒性非常的强，它喜欢生活在海底或岩礁下，并且善于将自己伪装成一块不起眼的石头，如果潜水者无意踩着了它，它就会立刻反击，向外发射出致命剧毒，致人身亡。
8.蝠鲼
属性：蝠鲼科
蝠鲼，这种鱼的性情比较温和，它的牙齿细小，所以以浮游生物和小鱼为食，经常出没于珊瑚礁附近，这种鱼现在的数量越来愈少，并且出现的次数也不多，所以已经成为了重点保护对象。
9.电鳗
属性：裸背电鳗科
电鳗，，这种鱼有一个神气的能力，它能产生足以将人击昏的电流，输出的电压可达300-800伏，所以被大家称为水中的高压线quot;，美国《国家地理》杂志将它评为地球上最令人恐惧的淡水动物之一。
10.毒蛇鱼
属性：巨口鱼科
毒蛇鱼，这是一种深海鱼，主要生活在的热带至温带海域，它们的牙齿，长而伸出，有利于捕捉猎物，胃具有弹性，可以根据猎物的大小自由伸缩，它身上的发光器，主要用来诱猎物的。
2. 海里哪些鱼有毒
清蒸石斑鱼的做法
【原料】
石斑鱼一条（重约1000克）。猪板油50克。 精盐5克、味精0。5克、绍酒15克、葱段5克。酱油25克、姜片10克。
【制法】
将石斑鱼宰杀，洗净。
在鱼身两侧剞上5刀，将猪板油切成10片。在鱼的每个刀口处塞进猪板油，姜片各1片及葱段。再取杯子一只。放入精盐、酱油和绍酒，连同鱼一起上蒸笼，用旺火蒸至鱼刀纹露骨即可。拣去葱、姜、猪板油片，撒上味精，带上蒸过的酱油味料即可食用。
【特点】
鱼形完整，鱼肉鲜嫩，肥美细滑，精香馥郁。
香炸石斑鱼块的做法
【特点】 鱼块金黄，外酥脆，里软嫩，鲜香适口。
【原料】 净斑鱼300克。精盐1。5克、芝麻油5克、干淀粉40克，净鸡蛋40克，面包糠300克，烹调油1500克（实耗油100克）。
【制作过程】
常规宰杀石斑鱼。去鳞。去腮，剖腹去内脏，去头尾，改两片，剁成长5厘米、宽3厘米的长方块，用精盐、麻油腌过，将鸡蛋打散加淀粉，搅打成蛋糊，均匀的裹在鱼块上，
然后每块上拍面包糠渣。
旺火烧热炒锅，加烹调油，烧至五成热（约125℃）时，放入鱼块，用中火炸浸至金黄色。
炒鱼
材料 石斑鱼片、绿花椰菜、芦笋、蒜头、红葱头、红萝卜、大蒜、姜,乾辣椒、油葱酥
调味料 XO酱、蚝油
烹调步骤 1。
绿花菜先川烫，芦笋也一同川烫
2。起油锅，炒熟绿花椰菜及芦笋，绿花椰菜和芦笋排盘，即可
3。另起油锅，等锅热后再到入油烧至七分热后加入鱼肉片炸二分钟后起锅备用
4。油沥掉后，锅中爆香大蒜、胡萝卜、姜、乾辣椒拌炒后，加入2碗高汤、XO酱、蚝油各一大匙炒匀后加入鱼片一同拌炒
5。
等汤汁收乾后即可起锅
毛峰石斑鱼
主料：石斑鱼450克
辅料：黄山毛峰茶叶40克、
调料：淀粉、料酒、蛋黄、椒盐、盐、鸡精、葱、姜
烹制方法：
1、将毛峰茶叶用70度的温水泡开，挤干水分，拍干生粉炸酥待用；
2、将石斑鱼加葱、姜料酒腌制，把蛋黄、淀粉放入器皿中加水拌匀，放入鱼挂糊，再放入油锅中炸至金黄出锅；
3、坐锅点火，倒少许底油，将鱼和茶叶一起放入锅中加少量椒盐翻炒一下即可。
特点：外酥里嫩，带有茶叶的清香，风味绝佳。
石斑鱼炖包心菜
准备材料:新鲜石斑鱼,划刀,放一点盐腌半个小时,鱼头另放一汤锅,炖出鱼汤,留炖这个鱼用。
1。
不沾锅,油热放生姜片,干辣椒少许,然后放鱼,醋,一点盐(刚才腌过盐了,故少放一点),一勺糖,酱油少许,料酒。上面撒上葱段。 约2分钟后,把鱼头炖的鱼汤倒入,大约正好淹没鱼就可以了。
2。把包心菜切块,注意要连菜心,先十字切开,再切小块,成三角形的样子。
。切半个洋葱,洋葱也切成十字,再切小条。我觉得洋葱配鱼烧有特别的香味。大蒜瓣捶烂。
3。上面鱼烧大约5-6分钟后,把包心菜放锅,尽量往空地方塞。洋葱就撒上去,因为洋葱遇热就会变软散发出香味。蒜瓣也撒进去。
4。
继续烧,一直到汤汁快干就可以起锅了。不能烧干了,要留一点汤汁才好,汤汁浇在饭上面那是一绝!这是鱼快要烧好了的时候,吃透鱼汤汁的包心菜,烧到这样才好吃 。
5。OK,起锅了,上面撒一点香菜碎。趁热吃吧!。
3. 海洋里什么鱼有毒性
1.荆棘冠刺
属性：动物界
荆棘冠刺，它是海星的一种，也是世界上目前发现的为一种有毒的海星，它的身上有很多的刺，它在用次攻击其他生命的时候会释放毒液，这些毒液会让其他的生命感到剧烈的疼痛。
2.医生鱼
属性：脊索动物门
医生鱼，和人类一样，海洋中的生物也是需要医生的，而这种鱼就是海洋生物中的医生，它们在自己居住的附近开诊所，一些受伤或者不舒服的鱼可以免费来这里治病，并且它们的医术非常的高明，保证能治好。
3.河豚
属性：鲀科
河豚，世界十大最萌的鱼之一，这种鱼在餐桌上经常见到，它的肉非常的鲜美，很多人都喜欢吃，但是它也是一种含有剧毒的鱼，特别是解剖它的时候，一旦被刺伤，就有可能引起毒发身亡。
4.鲉鱼
属性：动物界
鲉鱼，这种鱼的鱼鳍上含有毒液，如果被它的鱼鳍刺伤，毒液就会释放在伤口中，受伤的部位就会有激烈的疼痛，并且几天之后情况会加重，四肢也会跟着疼痛。
5.盒子鱼
属性：箱鲀科
盒子鱼，这是一种长相非常可爱的鱼，它们全身都是黄色的，上面还有圆圆的黑圈圈，并且它们的身子是方形的，圆鼓鼓的，看上去非常可爱，但是千万不要被它们的外表迷惑，它们身上的毒性非常大。
6.黄貂鱼
属性：魟科
黄貂鱼，这种鱼的攻击性非常的强，它常常用身上的七根刺去攻击其他的生命体，同时这七根刺还会释放毒液，它们用自己的刺刺向对方的时候，自己也会受伤，这是一种近乎自杀式的攻击。
7.毒蛇鱼
属性：脊索动物门
毒蛇鱼，这是一种非常恐怖的鱼，它们白天主要藏在深海之众，到了晚上会出现子海面上，利用身上释放出来的光亮来捕捉猎物，它们的牙齿非常的锋利，口也很大，能够吞下体格大的生物。
8.狮子鱼
属性：鲉形目
狮子鱼，这是一种毒性非常大的鱼，这种鱼的毒液主要分布在它的脊柱上，但是它身上的毒液的存在只是为了自保，它是一种温和的、没有攻击型的鱼类，如果不小心中毒了，可能会有头痛，呕吐，呼吸困难等症状。
9.石鱼
属性：鲉形
石鱼，这是一种非常善于伪装的生物，它们常常隐匿在珊瑚和岩石之中，自己也像一块石头，这种鱼身上的毒性非常的大，它身上的毒会导致人暂时性地瘫痪，如果不及时救治，会有生命危险。
10.吸血鲶鱼
属性：动物界
吸血鲶鱼，这是一种非常恐怖地鱼，它神出鬼没，会被人身上地血液和尿液吸引，并且在神不知鬼不觉地情况下进入人的身体之中，探入人的骨髓，总而言之，它是一种及其危险的鱼。
4. 海里哪种鱼有毒
美国科学家近日发表报告称，自然界中存在的有毒鱼类至少有1200种，而非以前估计的200种。
科学家们介绍说，这些有毒鱼类体内的毒素主要分布在脊柱和鱼刺之中。尽管这1200种鱼类对科学家们来说并不模式，但此前人们一直不知道它们体内含有有毒物质。
在研究过程中，专家们总共分析和比对了233种鱼类的DNA系列。
据介绍，大部分的有毒鱼类都分布在印度洋和太平洋水域，以及非洲东部和南部、澳大利亚、玻利尼西亚、菲律宾、印度尼西亚和日本南部等区域的海岸线附近。每年有大约5万人会成为这些有毒鱼类的牺牲品，中毒的主要症状包括疼痛、昏迷、灼热感、痉挛和呼吸困难等，最严重的还有可能丧命。
专家们指出，鱼类体内的这些毒素除了具有防御功能外，还可杀死隐藏在鱼鳞中的细菌。研究显示，有毒鱼类中最危险的当属石鱼－－它们的身体上长有一种长刺，可向其他生物体内注入一种剧毒液体。专家们还警告称，现在的有些宠物鱼可能也有一定的毒性，一旦人们的手被它们刺中，很有可能会产生难以忍受的剧痛。
科学家们建议称，如果被有毒鱼类刺伤，最佳的处理方式是将被刺部位放入热水中并保持30－40分钟。当然，采取这种方法的目的并非为了清洗掉毒素，而是为了加快它们的分解速度。
1 蓑鮋
蓑鮋是珊瑚礁鱼类及鮋科鱼类中最漂亮的一种，只有巴掌大小，它美丽的鱼鳍棘颜色鲜艳，却是它最佳攻击武器。鱼鳍棘是蓑鮋的有毒器官，内含毒腺。
2 洛氏刺尾鱼
通常分布在热带至温带的岩礁海区，体色华丽，以海草、石灰层为食。尾部两侧的鳍状如柳叶刀带有毒性，猛烈摆动尾部时可在对方身上划出伤口。
3 球状绒鮋
鱼身侧偏，背、腹轮廓浅弧形，前部高，后部低，头部很大。具有毒性不能食用，主要分布于西太平洋海域
4 毒性肥皂鱼
属于线纹鱼科，分布在大西洋。
5 副刺尾鱼
属于刺尾鱼科，又被称为蓝倒吊，体碧蓝色，眼后及体侧上半部黑色。栖息于离海底1-2米的礁石区，以藻类为食，带有毒性，具有观赏价值。分布在印度洋和西太平洋。
6 毒棘豹蟾鱼
主要活动于暗礁和海底岩石之间，外形丑陋，带有毒性。
7 毒鮋
又叫鬼鮋，其外形丑陋无比，喜欢静伏在海底纹丝不动，看上去就像是一块岩石或杂乱的海草。如将它从水中捞起，它立即会将背鳍刺高高竖起，张开带有毒刺的鳃盖，样子很恐怖。
8军刀状鳚鱼
体型小而细长，呈鲜艳黄色，无鳞，带有毒性。
9 毒石鱼
外形丑陋，呈灰色，常潜伏于海底，乍看十分像海底岩石。带有毒性。
10 黄蜂鱼
该鱼背鳍很高，嘴部有毒。
11 毒瞻生鱼
主要栖息于海底，眼睛长在头顶上。带有毒性。
以上为11种鲜为人知的有毒鱼类。
5. 海洋里什么鱼有毒最多
1、荆棘冠刺
属性：动物界
荆棘冠刺，它是海星的一种，也是世界上目前发现的为一种有毒的海星，它的身上有很多的刺，它在用次攻击其他生命的时候会释放毒液，这些毒液会让其他的生命感到剧烈的疼痛。
2、医生鱼
属性：脊索动物门
医生鱼，和人类一样，海洋中的生物也是需要医生的，而这种鱼就是海洋生物中的医生，它们在自己居住的附近开诊所，一些受伤或者不舒服的鱼可以免费来这里治病，并且它们的医术非常的高明，保证能治好。
3、河豚
属性：鲀科
河豚，世界十大最萌的鱼之一，这种鱼在餐桌上经常见到，它的肉非常的鲜美，很多人都喜欢吃，但是它也是一种含有剧毒的鱼，特别是解剖它的时候，一旦被刺伤，就有可能引起毒发身亡。
4、鲉鱼
属性：动物界
鲉鱼，这种鱼的鱼鳍上含有毒液，如果被它的鱼鳍刺伤，毒液就会释放在伤口中，受伤的部位就会有激烈的疼痛，并且几天之后情况会加重，四肢也会跟着疼痛。
5、盒子鱼
属性：箱鲀科
盒子鱼，这是一种长相非常可爱的鱼，它们全身都是黄色的，上面还有圆圆的黑圈圈，并且它们的身子是方形的，圆鼓鼓的，看上去非常可爱，但是千万不要被它们的外表迷惑，它们身上的毒性非常大。
6、黄貂鱼
属性：魟科
黄貂鱼，这种鱼的攻击性非常的强，它常常用身上的七根刺去攻击其他的生命体，同时这七根刺还会释放毒液，它们用自己的刺刺向对方的时候，自己也会受伤，这是一种近乎自杀式的攻击。
7、毒蛇鱼
属性：脊索动物门
毒蛇鱼，这是一种非常恐怖的鱼，它们白天主要藏在深海之众，到了晚上会出现子海面上，利用身上释放出来的光亮来捕捉猎物，它们的牙齿非常的锋利，口也很大，能够吞下体格大的生物。
8、狮子鱼
属性：鲉形目
狮子鱼，这是一种毒性非常大的鱼，这种鱼的毒液主要分布在它的脊柱上，但是它身上的毒液的存在只是为了自保，它是一种温和的、没有攻击型的鱼类，如果不小心中毒了，可能会有头痛，呕吐，呼吸困难等症状。
9、石鱼
属性：鲉形目
石鱼，这是一种非常善于伪装的生物，它们常常隐匿在珊瑚和岩石之中，自己也像一块石头，这种鱼身上的毒性非常的大，它身上的毒会导致人暂时性地瘫痪，如果不及时救治，会有生命危险。
10、吸血鲶鱼
属性：动物界
吸血鲶鱼，这是一种非常恐怖地鱼，它神出鬼没，会被人身上地血液和尿液吸引，并且在神不知鬼不觉地情况下进入人的身体之中，探入人的骨髓，总而言之，它是一种及其危险的鱼。
6. 海里什么鱼最毒
河豚有毒。河豚的生殖腺、肝脏、皮肤、血液、肠胃均含毒，所以在食用时要将这些内脏去除，并且清洁干净，以肌肉作为食用部位。
河豚鱼哪里有毒
1、生殖腺：河豚鱼卵巢含剧毒，为河鲀含毒量最大的强毒部分之一，精巢是微毒或无毒。卵巢与精巢为长圆形，位于腹腔后部，肛门附近。二者在生殖时期，易于辨别，睾丸为乳白色，卵巢为浅黄色，横断切面，精巢呈白乳糜状，而卵巢则呈颗粒状，但秋后因生殖期已过，卵巢与精巢皆呈萎缩，二者间较难辨别。
2、肝脏：河豚鱼肝脏为一较大纵长的器官，位于腹腔的右侧，上接膨大的胃部，下部尖端达肛门附近，呈灰褐色，内侧具有一绿色的胆囊。肝脏为河鲀剧毒部分，食河鲀时宜特别注意在食前务必剖除干净，人工养殖的可以通过油煎后食用。
3、皮肤：河豚鱼皮肤含毒量因河鲀种类而异，河鲀皮肤含毒量甚微或无毒。
4、血液：河豚鱼血液特别是两块所谓脊血块即脾脏含有剧毒。
5、肠胃：河豚鱼胃部甚大，能吸入水或空气，使其膨大，胃之下为肠，肠在腹腔内作二回折即达肛门，胃和肠也有毒，但毒性比卵巢及肝脏小得多。
6、肌肉：肌肉可视为无毒，所以只要挖去河鲀的内脏，再剥去皮，洗得干净，是不会有毒的。但河鲀死后较久，内脏的毒素溶在体液中，时间一久，可以渗入肌肉，不可不防。特别是制作鱼片（鱼生），用2～5%碱液浸洗，更加安全。
7. 海洋里什么鱼好吃
鱼鳍
鱼类在水中主要依靠鳍来自由游动。鱼的鳍分为背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍。胸鳍2片，生在头的后方、鱼体前部的两侧，每侧1片，两侧对称，其主要作用是改变鱼的游动方向，如向上、向下、左右转弯等，同时还用于保持鱼体的平衡。背鳍生在鱼的背部，有的种类为1片，有的种类为一前一后2片。腹鳍生在鱼的腹侧前部，有的种类左右各1片，有的则合二为一。臀鳍生在鱼的腹部后方、肛门附近，一共2片。背鳍、腹鳍、臀鳍的主要作用是保持鱼在水中身体状态稳定，防止侧翻。尾鳍生在鱼的尾部，只有1片，有的呈桨状，有的为开叉状，尾鳍的功能最多，对鱼的运动也最重要，其左右摆动是鱼向前游动的主要动力，此外还有控制鱼的前进方向、保持鱼体稳定等作用。
鱼的各种鳍
鱼鳔
鱼类的身体比重一般都略大于水，之所以能在水中自由地沉浮，主要是通过体腔内一个叫做“鳔”的囊状器官来进行调节。大多数鱼的腹腔内都生有鳔，鱼鳔为长椭圆形囊状器官，分为前后两个室。鱼类可以通过部分腺体从血液中分离出气体填充至鳔内，以调节鱼体的比重。鱼需要上浮时，向鳔内充气，使鱼体的比重小于水；鱼类需要下沉时，则排出鳔内一部分气体，使鱼体的比重大于水。同时鱼还可以通过调节鳔前后两个室的充气量大小，使鱼体的前后侧浮力不等，从而使鱼在水中能呈现头部上仰或者尾部上翘等不平衡状态，以协助其能向上或向下快速游动。
鱼鳔
有些深水鱼(如金枪鱼类)体腔内没有鳔，平时只能依靠在水中不停地游动才能保持漂浮状态，一旦停止游动很快就会下沉。鲨鱼虽然也没有鳔，但其肝脏很大，可通过调节肝脏的比重来调节其沉浮。
陆地生物的呼吸器官主要是肺，肺组织直接与空气进行气体交换，有些陆地生物种类的皮肤也能参与呼吸功能。而鱼类的主要呼吸器官是鳃，通过鳃与水进行气体交换，吸收溶于水中的氧，排出体内的二氧化碳。海水通过鱼的口进入口腔，再通过两侧的鳃流出体外。海水在经过鳃时，与鳃组织进行气体交换，溶于水中的氧透过鳃组织薄膜进入血液，鱼体内代谢产生的二氧化碳等废物则通过鳃组织薄膜排入水中。鱼类呼吸系统的气体交换效率要比陆上生物高得多，陆上生物进行呼吸时一般仅能吸收空气中所含氧的20％左右，而鱼类则可吸收水中溶解氧的80％。这是由于水中溶解的氧比空气中氧的含量要低很多，空气中含氧量约21％，而水中的溶解氧的含量仅有5～7毫克／升，水中的含氧量仅为空气含氧量的几万分之一。
8. 什么海洋生物有毒
是的
海葵是一种出色的捕食者。他的几十个触角有一种特殊的蛰细胞,可以释放毒素。海葵是毒性相当大的海洋生物之一。
尤其是生长在百慕大的砂岩海葵毒性更是不敢想象,被称为世界上最厉害的生物毒素,比毒性最大的氰化钾还要毒得多。
9. 海里面哪些鱼有毒
云斑裸颊虾虎鱼与安全无毒的弹涂鱼（市民俗称的“跳跳鱼”）非常相似，易造成误食。据专家介绍，此两类鱼在外观上的区别主要有：
——头部：弹涂鱼眼突出并能转动，吻尖；云斑裸颊虾虎鱼眼平或者凹，吻钝。
——体色：弹涂鱼体蓝褐色或灰棕色，腹部白色；云斑裸颊虾虎鱼体色偏黄，色泽较鲜艳。
——侧纹：弹涂鱼体侧上部沿背鳍基部有6-7条灰黑色的横纹，体液粘液相对较多；云斑裸颊虾虎鱼只有三块大棕斑，背部有杂色。
10. 海洋里什么鱼有毒素
1、菊酯类杀虫药（广谱性杀虫剂）：
水质清瘦，水温低时（特别是20℃以下），对鲢鱼、鳙鱼（花鲢、胖头鱼、大头鱼）、鲫鱼毒性大；如沿池塘边泼洒或稀释倍数较低时，会造成鲫鱼或鲢鳙鱼死亡。虾蟹禁用。
2、阿维菌素溶液（广谱性杀虫剂）：按正常用量或稍微加量或稀释倍数较低或泼洒不均匀，会造成鲢鱼和鲫鱼的死亡。海水贝类（鲍鱼、牡蛎、扇贝、文蛤、珠母贝、缢蛏{yì chēng }）在泼洒不均匀的情况下，易导致死亡。
3、含氯、溴消毒剂（漂白粉、二氧化氯、强氯精又叫三氯异氰尿酸，溴氯海因、二溴海因、苯扎溴铵）：当水温高于25℃时，按正常用量将含氯、溴消毒剂用于河蟹，会造成河蟹死亡，死亡概率在20－30％。溴氯制剂有灭藻作用，在水质肥沃时使用，会容易导致水体缺氧出现泛塘现象。氯制剂药效一般会随着水温、pH值的升高而加强，当水体有机物过多时，药效显著下降。溴制剂参考第四条。
4、漂白粉主要成分是次氯酸钙，经济实惠，治疗成本低，使用时比生石灰简单方便，是主要的池塘清塘药物。缺点是漂白粉分解速度快，使用量受存放时间、有效氯含量及使用水体的肥度影响很大。漂白粉有效氯的含量一般为28%，在高密度养殖的水体中，漂白粉的用量一般为每亩1~2.5公斤，每立方米水体1-2克。用量范围大的原因就是受水体生物量的影响，水体肥度大的使用量就大，反之使用量就小。特别是在水花鱼苗刚放进池塘的半个月，使用量为每亩不宜超过1公斤(1克/立方米)，否则容易死鱼。
11. 海洋里那些鱼
第一种：鲅鱼
鲅鱼又叫马鲛鱼，更洋气一点叫蓝点马鲛，是我们北方沿海地区最为常见的一种鱼，也是常见的一种野生鱼，话说鲅鱼很少有养殖的，主要是因为养殖的鲅鱼成活率特别的低，这样就会加大成本，而鲅鱼又是一种价位不是太高的鱼，所以市面上出售的鲅鱼都是从海里捕捞的，很少有养殖的，可以放心购买，最好吃的就是鲅鱼馅饺子，那可是我们胶东的一大特色，也是我们胶东的海鲜名片，曾经走进过央视的美食频道。
第二种：带鱼
说到带鱼，我最喜欢吃炸带鱼，金黄酥脆，肉质鲜美，而妈妈的拿手好菜则是带鱼炖粉条，贼拉好吃，话说带鱼是最有骨气的鱼，每次被捕捉后直接就气死了，所以你从来没见过活蹦乱跳的带鱼售卖，其实不然，主要是与它的生活环境有关，带鱼生活在深海，长期处于高压之中，被捕捉后，鱼鳔难以适应，就会出现炸鳔的情况，鉴于这种情况带鱼是没有办法人工养殖的，所以可以放心的食用，再贵也要买着吃。
第三种：小黄花鱼
黄花鱼有大小黄花之分，大黄花相对要贵一些，目前已经有人工养殖的，但是小黄花却还是没有人工养殖的，只要是养殖成本太大，而小黄花本身就那么大，所以多为野生的，可以放心购买。小黄花鱼肉如蒜瓣，脆嫩比淡水鱼好，所以每值庭花绽放，柳眼舒青的明媚时节，或清蒸、或红烧、或干炸黄花鱼也是一种人生乐趣。
第四种：扒皮鱼
见到扒皮鱼，说句实在话看着有点害怕，长得也太丑了，准确一点说叫“奇特”，那粗糙如砂纸的鱼皮，叫人不舒服，“人不可貌相，海水不可斗量”，这扒皮鱼也是如此，别看它长得寒碜，但是肉质特别细腻，因为吃的时候都会把皮扒掉，所以人们也叫它“扒皮鱼”、也叫马面鱼。扒皮鱼含有丰富的蛋白质，营养价值也很高，属于非常小众的一种海鱼，目前还没有人工养殖扒皮鱼的，所以市场上所能见到的都是海洋野生的，可以放心购买。
第五种：巴浪鱼
巴浪鱼学名蓝圆鲹，这种鱼的分布比较广，不同的地区叫法也不一样，什么棍子鱼、滚子鱼、黄占、池鱼都是它，它是一种个头比较小的鱼，一般最大的也就10厘米左右，虽然味道没有石斑鱼和野生的大黄鱼相比较，但是它相当便宜，而且味道也是相当的不错，久煮的巴浪鱼，肌理结实，滋味深长，咀嚼起来特别有劲，最关键的是这种鱼是没有刺的，吃起来特别方便，最重要的一点，就是野生的巴浪鱼产量极大，营养丰富，至今无人工养殖。
第六种：白鲳鱼
说到鲳鱼，又分为金鲳鱼和白鲳鱼，现在市场上养殖的大多数是金鲳鱼，而白鲳鱼目前还无法人工养殖，它又叫平鱼，是一种洄游性鱼类，我国只产于南海，尤以广东沿海产量较多，它的肉厚刺少，肉质细嫩，特别鲜甜，备受食客们的喜爱。