1. 芝士焗南瓜用什么南瓜
答，能做面饼，抱南瓜蒸熟打成泥就可以做了
2. 芝士焗南瓜好吃吗
把小南瓜盖子切掉，掏出南瓜籽，把芝士撕小片放进南瓜盅内，并打入两个鸡蛋。
步骤 2
把盖子盖上，用牙签固定住，放进蒸锅蒸20分钟！（蛋液凝固体积变大，流出来了嘻嘻）
步骤 3
出钟前用筷子试试看能不能穿透，轻松穿过就是熟透了！ 切开南瓜，鸡蛋还是温泉蛋的状态，溏心的，芝士也融化咯！
步骤 4
芝士香浓的泡泡和滑嫩的鸡蛋加上粉甜的南瓜，不要太满足了！可以撒一小捏盐提提味儿，也可以吃原味，毕竟芝士的咸香也可以提升南瓜的香味了！
3. 芝士焗南瓜用什么南瓜最好
具体制作方法
第一步：准备食材。南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
第二步：把南瓜去皮去瓤后切片，然后放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。
第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。
第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。
第七步：盛出开动吧。
4. 芝士焗南瓜用什么南瓜比较好吃
主料
南瓜泥150克
低筋面粉60克
奶酪250克
辅料
鸡蛋黄4个黄油60克
步骤1
奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态
步骤2
分次放入蛋黄，搅拌均匀
步骤3
南瓜蒸熟，放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀
步骤4
筛入低粉拌匀
步骤5
蛋白加入几滴柠檬汁或白醋，加糖打湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩
步骤6
蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水，烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法中层上下火35分钟左右（分量为六寸圆模加小熊六连硅胶模）
5. 做芝士焗南瓜用什么芝士
主料
南瓜250克
红薯淀粉50克
辅料
白糖3大勺芝士片1片玉米油适量
步骤1
准备材料：将南瓜、土豆去皮切片，取鸡蛋黄打散备用，准备适量芝士或者奶酪块。
步骤2
南瓜片、土豆片在微波炉里叮5分钟至熟。
步骤3
用勺子捣烂南瓜和土豆，尽量捣成细泥，加入红薯淀粉搅匀。
步骤4
加一片芝士，由于南瓜泥还是热的，芝士就自然的与其混合在一起。然后倒入鸡蛋黄液和适量白砂糖，同样拌匀。这样芝士南瓜糊就做好了。
步骤5
用手搓成圆形。
步骤6
热锅倒油，油要比平时炒菜多一些，锅中放入南瓜泥，用勺压成饼状。
步骤7
先大火煎一会儿，至基本定形，改文火慢煎，至两面金黄。
6. 芝士焗南瓜用什么南瓜好
南瓜泥 80克,起司片 2片,盐 少许,全麦面粉 2大匙,炒干的黄豆渣 2大
做法
1、大盘子上洒上少许全麦面粉，舀一匙南瓜泥放在全麦面粉上，手沾水将南瓜泥稍抹平，放上起司，南瓜泥四周洒几粒盐，用刮刀将四周的南瓜泥拨向中心点，包住起司，手沾全麦面粉，将南瓜泥整成不沾手的圆球状。
2、在另一空盘上平舖炒干的豆渣，将南瓜泥球放在上面滚，沾满豆渣后，放到烤盘，这个份量共做5颗，做好后秤重，每颗约在20-30g之间。
3、烤箱预热200度，放入南瓜泥球烤将近10分钟。中途可用烤肉夹翻转，这样烤得比较均匀，但务必小心，别烫伤。待南瓜泥球有”恰恰的焦色”即可出烤箱。
7. 芝士焗南瓜是哪里的菜
芝士焗南瓜的做法
1.南瓜削皮，切薄片上锅蒸熟
2.蒸好的南瓜用勺子捻成泥，放一边晾凉
3.晾凉的南瓜用双岑纱布滤水，南瓜是水分很多的，这一步一定要耐心哦。
4.滤完水的南瓜泥加入过筛好的糯米粉
5.然后加入奶粉和糖搅拌均匀
6.搅拌好的南瓜泥，放到容器里，我用的蛋挞模。
7.放上马苏里拉芝士
8.入烤箱，中上层，180度上下火8分钟左右即可
8. 芝士焗南瓜怎么做不会有水
步骤 1
南瓜用刷子刷洗净，不去皮，用刀对半切开，切成大小适中的长方形或者是正方形，再切掉瓜饢，把面切平，然后放入底部铺了锡纸的烤盘排列好。
步骤 2
沙拉酱用一次性裱花袋装好，往南瓜上挤上沙拉酱，并均匀铺上一层芝士碎。
步骤 3
烤箱用190度上下管风扇模式，时间设置40分钟，空机预热15分钟后，打开烤箱门，把南瓜烤盘放入烤箱中层烤25分钟。
步骤 4
烤到第12分钟时，把烤盘内外位置转换一下放回烤箱继续烤。时间到后，用竹签能够轻易插入南瓜即可取出，趁热吃用，口感更好。
步骤 5
红枣蒸南瓜：
步骤 6
1. 把南瓜去皮后，用刀对半切开后，去掉瓜子，然后切成块状，平铺装入蒸盘，不要把南瓜叠起。
步骤 7
2. 把红枣洗干净后铺在南瓜面上。如果喜欢吃甜的，可以先撒一层冰糖碎或者是红糖粉在南瓜面上，再铺红枣。
步骤 8
3. 把南瓜蒸盘用蒸烤盘放入烤箱中层，用纯蒸汽模式110度，蒸30分钟。烤箱不用预热。
步骤 9
4. 蒸的时间到了，打开烤箱门，用竹签能够轻易插透南瓜即可取出来。夏开淋上蜂蜜，放入冰箱冷藏再吃也是一款不错的消暑甜品。
步骤 10
5.此菜谱的温度，模式和时间只适用于雷哲F02无水箱全自动进水彩屏蒸烤箱。实际温度，模式和时间要按照自家烤箱作相应调整。
9. 芝士焗南瓜用什么南瓜好吃
1、南瓜蒸熟，取瓤，拿勺子压成泥。
2、加适量牛奶、芝士碎混合均匀，你的南瓜要是没那么甜，这步可以加一些蜂蜜或糖。
3、把南瓜泥混合物压实，抹平表面，铺一层芝士，马苏里拉芝士要拌一些在南瓜泥里，这样吃起来每一口都能拉丝，不再只是表面有一些芝士而已了。
4、烤箱预热5分钟，开始烤南瓜，180度烤了10分钟，210度烤了5分钟，具体请按自己烤箱脾气来，没有烤箱的，空气炸锅也可以烤。
10. 芝士焗南瓜是哪种南瓜
主料
圆南瓜 ：一个
辅料
马苏里拉奶酪 ：适量
清水 ：少许
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.一个圆南瓜对切，去掉瓤、籽，带皮再切成4块
第二步
2.炸锅篮子下面的锅里放少许的清水
第三步
3.炸锅篮子铺锡纸，南瓜摆在锡纸上，在南瓜表面淋上少许的植物油
第四步
4.启动空气炸锅，温度设定18度，时间设定15分钟，按：启动，炸锅开始工作
第五步
5.时间到，拉出炸锅篮子，南瓜已熟
第六步
6.在南瓜表面铺上适量的奶酪，继续180度烘烤5分钟
第七步
7.5分钟后，取出南瓜即可，趁热食用；