海洋球电饼铛视频(电饼铛海鲜的做法)

江南官网app 2023-05-06 15:59 编辑:jing 116阅读

1. 电饼铛海鲜的做法

花甲买回来,放海水里面泡一会,让花甲吐沙,然后用清水洗干净。控一会水,放在电饼铛里面,不要放任何佐料,原汁原味最好,烤开口,就可以吃了。味道非常鲜美。烤的时候,不需要翻,开口里面还带点汤,也可以烤其他海鲜,像烤鱿鱼,不过鱿鱼需要放佐料腌制一会,烤出来,才好吃。

2. 电饼铛做鲜虾片

食材主料青虾16个 辅料油适量;盐适量;黑胡椒碎适量;料酒适量;花椒粉适量;白胡椒碎适量;

步骤1.把去除虾线的大虾用料酒,姜片,酱油,少量胡椒粉(不喜欢的可以不放),一点白糖和少量的盐腌制一个小时左右。

注:剔除虾线可以用刀把虾背切开,取出虾线,也可以用牙签从虾背的第二节部位,挑出虾线。

2.电饼铛预热后,放入少量的油,油热把腌制好的虾放入,盖上电饼铛,煎1-2分钟把大虾翻面,在煎2分钟,出锅。

3.根据个人口味选择番茄沙司或者千岛酱。

3. 电饼铛能做海苔吗

1.先往盆里倒入普通面粉,加入一小勺盐,再分次少量加入热水来和面,一斤面粉大约加260g的水,把面粉搅成面絮状的时候,往里面加少量的食用油,继续把它们均匀地揉在一起,面团揉好后,用盖子盖住饧面半个小时。

2.准备一个洗干净的白萝卜,直接把萝卜擦成丝,萝卜擦好后,直接往盆里加入一勺盐搅拌均匀,搅匀后放一旁腌10分钟,杀出萝卜里面的水分。

3.接下来往锅里泡点粉条煮一下,锅里的粉条煮两分钟后关火,将锅里的粉条泡软。

4.萝卜腌好后,直接用纱布挤出萝卜里面的水分,再把挤干水分的萝卜丝搅匀备用。

5.粉条泡好后,控水捞入碗里,再把粉条切短一些备用。

6.锅里倒入少量的油,油微热的时候,放入一个揉碎的八角进去,用小火炸出八角里面的香味,炸出香味后,控油捞出来,再加点葱花进去炒香,然后加入粉条进去翻拌均匀,加入适量的生抽和少量的老抽,加入一勺十三香进去,翻拌均匀后关火,再把萝卜丝倒入锅里翻拌均匀,加入一勺盐和一小勺的味精调味,咱们这个馅就调好了,盛入碗里备用。

7.这会儿面团饧好了,再继续把面团揉均匀、揉光滑,揪一块面团放在案板上,再把小面团揉成长条状,用刀切成几个等份的面剂子,再用擀面杖擀成中间厚、周围薄的皮,皮擀好后,直接包上馅料,用包包子的方法包住收口,再稍微按扁一些,用擀面杖轻轻地擀成圆饼胚。

8.电饼铛上刷点油先预热一下,油热以后把饼胚放在电饼铛上面烙,也可以在电饼铛上面稍微按压成圆饼胚,在每个饼胚上面也刷层油,盖上盖子烙,一面烙好后,翻过来烙另一面,最后烙至两面金黄的时候就可以出锅了

4. 电饼铛虾的做法窍门

用料:

新鲜基围虾 250克

蚝油 20克

生抽 25克

鸡蛋 1个

蒜瓣 12瓣

食用油 适量

电饼铛铁板蒜蓉基围虾的做法步骤:

步骤 1   基围虾的功效和营养价值是非常高的,孩子食用基围虾能够起到促进骨骼生长和发育。 只有到两种调味料,就能做出比饭店好吃的铁板大虾

步骤 2  基围虾开背去虾线

步骤 3  锅里放适量油,蒜瓣切成蒜泥,中小火熬

步骤 4   六月鲜轻12轻盐特级牡蛎酱油25克

步骤 5   味达美臻品蚝油20克

步骤 6  熬成这样子,盛出备用。锅里留少量油

步骤 7  基围虾煎出金黄,外壳酥脆

步骤 8 准备一个小的不粘平底锅(直径大概16厘米),依次摆好

步骤 9  每个虾上面铺上之前熬好的蒜泥酱

步骤 10  中间再放一个鸡蛋,这样的摆盘是不是很好看?

步骤 11  中火盖锅盖煎3分钟,撒些葱花点缀一下

步骤 12  喷香诱人,蒜香味十足,外皮酥脆的铁板蒜泥虾就做了。 

5. 电饼铛海鲜饼

平底锅好吃。电饼铛已经是家家必备了,但是我还是推崇平底锅。电饼铛的好处是方便,并且上手快,新手也可以做出不错的东西。但是,电热的缺点是受热不均匀,起热慢,并且不能达到很高的温度。如果是高手的话,还是平底锅好用,明火其实比电热更灵活,可以根据需要快速调节。但是缺点也很明显,生手很难控制火候。

电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼。

平底锅是一种用来煎煮食物的器具,约20 至 30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。

6. 电饼铛煎海鱼

1海鲶鱼收拾干净后斩成段。

2

放入大碗内,加入料酒、盐、生抽腌制半小时。

3

茄子洗净切成滚刀块。

4

炒锅注油烧热,下蒜末、姜片爆香。

5

倒入海鲶鱼段翻炒。

6

加点老抽调味上色。

7

注入清汤与鱼段持平,加一匙豆豉辣酱。

8

烧开后放入茄子块。

9

中火炖至茄子软烂即可。

7. 如何用电饼铛做海鲜饼

电饼铛和煎烤机的功能不一样,电饼铛可以用来烤、烙,功能比较简单;而煎烤机可以用开煎、烤、炒等,功能要比电饼铛更强大,能轻松制作各种面食、肉内、海鲜等多种食品的加工具。其实煎烤机和电饼铛区别没有什么的,煎烤机和电饼铛是同一样东西,只是名称不一样、字面上叫法不一样而已。

普通我们可以在市场上看到,比如:美的电饼铛(煎烤机),利仁电饼铛(煎烤机),名称上都有电饼铛以及煎烤机。

8. 电饼铛煎海鲜菇

准备食材:茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。

做法步骤:

1,茶树菇泡软切段。

2,海鲜菇洗净切段。

3,金针菇洗净切段。

4,五花肉洗净切片。

5,小葱切葱花。

6,枸杞浸泡5分钟。

7,砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。

8,接着加入金针菇、枸杞,继续煲15分钟。

9,接下来加入盐、鸡精调味。

10,最后撒上葱花即可。

9. 电饼铛烤海鲜的做法

1.

准备食材:虾仁100克,小葱花适量,青椒一个,鱿鱼100克,鸡蛋两个,煎饼粉150克,胡萝卜50克,水三勺,可以再多点,白芝麻5克,胡椒粉半勺

2.

煎饼粉和水调和,放入电饼铛,加入荤菜;

3.

再均匀撒上素菜

4.

再加入蛋液和白芝麻(备选食材)

5.

海鲜饼出锅喽。又香又嫩

10. 电饼铛做虾最简单

如果用电饼铛烤的话,虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须。开背把虾的黑色的泥肠剔除。

将虾放入盘中,放入葱、蒜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时。

用竹签将虾串好。在虾上刷点色拉油。

电饼铛预热,将虾放入盘内烤制。一面烤熟再翻过来煎,煎5分钟左右,2面都撒上适量的椒盐粉。烤成两面呈红色后撒点葱花即可。

下一篇:红色球形海洋动物(海里红色球状的东西)
上一篇:郑州海洋动力电缆价格(郑州海洋动力电缆价格查询)
Baidu
map