1. 螃蟹的自我保护
螃蟹断腿主要有两种原因：
第一种是：逃避敌害，如果被他们的不是动物咬住，他们往往采取断腿的办法求生，如同蜥蜴断尾，也能够长出新的腿。
第一种是：蜕皮，螃蟹的生长需要，脱壳。脱壳的时候如果不顺利，容易造成腿撕脱。但也能长出新的。
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螃蟹腿断后会长出来新腿吗
螃蟹断腿之后会再长出来，螃蟹躯体具有再生功能。
螃蟹钳脚首先是蟹的躯体具有再生功能。蟹的10肢都有天生的“折断线”。若有一肢被“敌人”咬住了，或受了伤，或夹在石头缝里，它便立即收缩一种特别肌肉，断掉这一肢。断去的肢体并不流血，因为肢内有特别的膜，将神经与血管完全封闭。身上又有特别的“门”，能将断处关闭，血细胞立即产生蛋白质，开始长出新肢
2. 螃蟹保护色
螃蟹涂大红色是最好看的，因为螃蟹在我们看来它是一种美食，每当我们想到螃蟹都是红红的非常的有食欲，如果螃蟹涂上别的颜色就会失去人们对它食欲，除了它熟了的红色，别的颜色不会给人一种螃蟹好看的感觉，也不会让人觉得螃蟹是一种美味。
3. 螃蟹的保存方法都有哪些
1、把鲜活的螃蟹轻轻放到鱼缸，注入刚好漫过螃蟹的水，并根据需要保存的时间在水中投入少量的饲料。
2、放入塑料桶里，将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶里，不要层叠，加水至螃蟹的一半高即可。
3、放入冰箱里，把螃蟹的腿脚绑住，放进大小合适的玻璃容器中，往箱子里加入没过螃蟹表面的水，再放进冰箱的冷冻室里即可。
4. 螃蟹保持方法
1、如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染。
2、当天气较热时，熟螃蟹的保存可以放到冰箱的冷藏室里，但这只能是短时间的保存，不能让螃蟹在冰箱里过夜，因为这样会损失大量的营养物质。
3、如果想要过夜的保存熟螃蟹，可以把它们放到冰箱的冷冻室里，但要和螃蟹的汤一起冻起来，否则会让熟螃蟹流失水分，变干后很不好吃，而且也失去了螃蟹的鲜味。
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无论用哪种方法保存熟螃蟹，当再次食用时，一定要再煮一次，而且要煮透。煮熟后的螃蟹如何保存?熟螃蟹保存的方法一般是放在冰箱里，但时间都不宜过长，而且螃蟹最好是现吃现做，从冰箱里保存过的螃蟹，吃的时候一定要再次煮透。死螃蟹中的蛋白质已经变性了，而且还会产生组胺类的物质，这种物质对人体有害，会危害人体的健康，而且死螃蟹中携带寄生虫及有害病菌，人体食用之后可能还会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等身体不适的症状。
5. 螃蟹的自我保护方式
1、饲养环境
想将螃蟹养活，可以在家中准备一个宽敞、偏深的水池，为其提供开阔的活动场地，避免螃蟹逃脱，然后向水池底部铺上一层10厘米的淤泥，再向上方均匀的撒上细沙，厚度保持在5厘米左右。
2、饵料投喂
螃蟹养殖初期，没有完全的适应环境，不会进食，一旦螃蟹开始活动，则表示适应环境，要为其提供红虫、虾米、螺蛳、蚌肉、南瓜、马铃薯、水草等饵料，每天早上和傍晚各投喂一次，让螃蟹健康生长。
3、定期换水
螃蟹适合生长在干净的水质中，养殖的过程中，要每隔3天更换一次水分，并向水池中撒入生石灰消毒灭菌，如果气候较为炎热，可以每隔1-2天换水一次，以免水中滋生细菌，影响螃蟹生长。
6. 螃蟹保护螃蟹的视频
1、在海边的浅水中，也是有许多的大螃蟹，海水虽然透明，但是螃蟹都藏到沙子里看不到，这时用一个小耙子在沙子上轻轻的一刮，如果下面有螃蟹，就会刮到，螃蟹就会动起来，这时大的螃蟹就现身了，用小耙子直接把螃蟹兜到桶里就行了。
2、海水退潮后，在远处会看到沙滩上有很多的小螃蟹，但是一旦人走近了，就全部躲到沙子里去了，看不到了；如果没带任何的工具，可以直接用手抓；先用眼睛盯住一只大的螃蟹，慢慢的走近，确定它的具体位置，到了之后用手向下一挖，就直接把藏在沙子中的螃蟹抓到了；不过千万小心，别让它的夹子夹到。