1. 意大利化学家
是道尔顿和阿伏加德罗。定量化学时期出现后，原子，分子理论建立了，化学才能算是一门真正地科学
自从用原子-分子论来研究化学，化学才真正被确立为一门科学。
19世纪初，英国化学家道尔顿提出近代原子学说，接着意大利科学家阿伏加德罗提出分子概念。
所以应该是19世纪初，奠基人为英国化学家道尔顿和意大利科学家阿伏加德罗。
2. 意大利化学家是谁
1661年英国化学家波义耳提出化学元素的概念，标志着近代化学的诞生。
1771年法国化学家拉瓦锡建立燃烧现象的氧化学说。
1803年英国化学家道尔顿提出原子学说。
1869年俄国化学家门捷列夫提出元素周期律。
正是这些科学家的努力，是化学这门学科不断完善，这才使得化学能够为一门专业学科
从1775年到1900年，是近代化学发展的时期。1775年前后，拉瓦锡用定量化学实验阐述了燃烧的氧化学说，开创了定量化学时期，使化学沿着正确的轨道发展。
19世纪初，英国化学家道尔顿提出近代原子学说，突出地强调了各种元素的原子的质量为其最基本的特征，其中量的概念的引入，是与古代原子论的一个主要区别。近代原子论使当时的化学知识和理论得到了合理的解释，成为说明化学现象的统一理论。接着意大利科学家阿伏加德罗提出分子概念。自从用原子-分子论来研究化学，化学才真正被确立为一门科学。
这一时期，建立了不少化学基本定律。俄国化学家门捷列夫发现元素周期律，德国化学家李比希和维勒发展了有机结构理论，这些都使化学成为一门系统的科学，也为现代化学的发展奠定了基础
3. 意大利化学家纳塔
1901。范特霍夫(Jacobus Hendricus Van‘Hoff) 荷兰人（1852–1911)
1902。埃米尔·费雷(Emil Fischer)德国人(1852–1919)
1903。阿列纽斯（Svante August Arrhenius) 瑞典人(1859–1927)
1904。威廉·拉姆赛（William Ramsay) 英国人（1852–1916)
1905。阿道夫·冯·贝耶尔(Asolf von Baeyer) 德国人(1835–1917)
1906。亨利·莫瓦桑（Henri Moissan)法国人（1852–1907)
1907。爱德华·毕希纳(Eduard Buchner) 德国人(1860–1917)
1908。欧内斯特·卢瑟福(ernest Rutherford)英国人(1871–1937)
1909。威廉·奥斯持瓦尔德(F.Wilhelm Ostwald) 德国人(1853–1932)
1910。奥托·瓦拉赫(Otto Wallach) 德国人 （1847–1931)
1911。玛丽·居里(Marie S.Curie) 法籍波兰人（1867–1934)
1912。维克多·格林尼亚(Victor Grignard) 法国人(1871–1935)
1913。保尔·萨巴蒂埃(Paul Sabatier) 法国人(1854–1941)；西奥多·威廉·理查兹(Theodore William Richards)美国人 (1868–1928)
1914。阿尔弗雷德·维尔纳（Alfred Werner) 瑞士籍法国人(1866–1919)
1915。理查德·威尔斯泰特(Richard Willstatter) 德国人 (1872–1942)
1916-1917。空
1918。弗里茨·哈伯(Fritz Haber)德国人(1868–1934)
1919。空
1920。瓦尔特·能斯脱(Walther Nernst) 德国人(1864–1941)
1921。弗雷德里克·索迪(FREDERICK SODDY) 英国人 (男) (1877-1956)
1922。弗朗西斯·威廉。阿斯顿(FRANCIS WILLIAN Aston) 英国人 男 （1877-1945）
1923。弗里茨·普端格 (FRITZ PREGL)奥地利人 (1869-1930)
1924。空
1925。理查德·席格蒙迪(Richard Zsigmondy) 德国人(1865-1929)
1926。西奥多。斯维德伯格 (Theodor Svedberg) 瑞典人(1884-1971)
1927。海因里希·O·魏兰德(Heinrich.O.Wieland)德国人（1877-1957）
1928。阿道夫·O·R·温道斯(Adolf .O.R.Windaus)德国人（1876-1959）
1929。阿瑟·哈登(Arthur Harden)英国人（1865–1940）；汉斯。冯。奥伊勒一歇尔平(Hans von Euler-Chelpim)德国人（1873–1964）
1930。汉斯·菲舍尔(Hans Fischer)德国人（1881–1945）
1931。卡尔·波斯(Carl Bosch)德国人(1874-1940)；弗里镕里希·贝吉乌斯 (Friedrich Bergius) 德国人 (1884–1949)
1932。欧文·兰茂尔(Irving Langmuir) 美国人 (1881–1957)
1933。空
1934。哈罗德·克荣顿·尤里( Harold Clayton Urey) 美国人(1893– )
1935。弗雷德里克·约里奥一居里(Frderic Joliot-Curie)法国人（1900–1958）；伊伦·约里奥一居里(Irene Joliot-Curie)法国人（1897–1956）
1936。彼得·J．W·德拜 (Peter J．W．Debye) 美籍荷兰人（1884–1966）
1937。瓦尔特·N．霍沃恩（Walter N.Haworth) 英国人（1883–1950）；保罗·卡雷（Paul Karrer) 瑞士人（1889–1971）
1938。理查德·库恩 (Richard Kuhn) 德国人 (1900–1967)
1939。阿道夫·布泰南特 (Adotf Butenandt) 德国人(1903一 )；利奥波德·鲁齐卡 (Leopold Ruzicka)瑞士藉南斯拉夫人 (1882–1976)
1940-1942。空
1943。盖奥尔格·冯·赫维西(Georg von Hevesy)瑞典(1885–1966)
1944。奥托·哈思 (Otto Habn) 德国人(1879–1968)
1945。阿尔图巴·I·魏尔塔雨Arturi.I.Virtanen 芬兰人(1895–1973)
1946。詹姆斯·B·萨姆纳 James Batcheller Sumner美国人（1887–1955）；约翰·霍华德·诺思罗普John Howard Nothrop美国人（1891– ）
1947。罗伯特·鲁宾逊Robert Robinson英国人 (1886–1975)
1948。阿恩·w．K．蒂塞留斯 ( Arne W,k, Tiselius)(1902–1971)瑞典人
1949。威廉·F·吉奥克(William .F.Giauque)（1895–）美国人
1950。奥托．P．H·第尔斯(Otto P.H.Diels) （1876–1954）德国人；库特·阿尔德 (Kurt Alder) (1902–1958) 德国人
1951。艾德温．M·麦克米伦(Edwin M.Mcmillam) 美国人（1907– )；格伦．T．酉博格(Glenn Thedore Seaborg)(1912–) 美国人
1952。阿切尔·J．P·马丁(Archer J.P. Martin) (1910– ) 英国人；理查德·L．M·辛格(Richard L.M.Synge)英国人（1914–)
1953。赫尔曼·施陶丁格尔(Hermann Staudinger) 德国人(1881–1965)
1954。菜纳斯·c．波林 (Linus C.Pauling) 美国人 （1901–)(一九六二年获和平奖)
1955。文森特·杜·维格诺德(Vincent du Vigneaud)美国人（1901–)
1956。西里尔·N．欣谢尔伍掐(Cyril N.Hinshelwood) 英国人(1897–1967)；尼古拉·N·谢苗诺夫 (Nikolai N.Semenov)苏联人（1896– )
1957。亚历山大·R·托德 (Alexander R.Todd)英国人（1907–)
1958。弗雷德里克·桑格(Fnederick Sanger)英国人（1918–)（一九五八、一九八O年两度获奖）
1959。雅罗斯拉夫·海洛夫斯基(Jaroslav Heyrovsky) 捷克斯洛代克人(1890–1967)
1960。威拉德·弗兰克．利比(Willard Frank Libby) 美国人（1908–)
1961。MELVINCALVIN
1962。约翰·考德里·肯德鲁 (John Cowdery kendrew)英国人（1917–）
1963。卡尔·齐格勒 (Karl Ziegler)德国人（1898–1973）；久里奥·纳塔 ( Giulio Natta) 意大利人 （1903-1979）
1964。多罗西·克劳宣特·霍奇金(女)(Dorothy Crowfoot Hodgkin) 英国人 （1910–）
1965。罗伯持·伯恩斯·伍德沃德 (Robert bruns Woodward) 英国人 （1917–1979）
1966。罗伯持·桑德逊·马利肯 (Robert S Mulliken) 美国人（1896–）
1967。曼弗雷德·艾根 (Manfred Eigen) 德国人 （1927–）；罗纳德·G．w·诺里什 (Ronald G．W．Norrish) 英国人 （1897–1978）；乔治·波特 (George Porter) 英国人 （1920–）
1968。拉斯·翁萨格 (Lars Onsager) 美籍挪威人 （1903–1976）
1969。德里克·哈罗德·理查德·巴顿 ( Derek Harold Richard Barton ) 英国人 （1918–）；奥德·哈塞尔 (Odd Hassel)挪威
1970。卢伊斯·弗德里科·菜洛伊尔 (Luis Federico Leloir)阿根廷 （1906–）
1971。格哈特·赫兹伯格 (Gerbard Herzberg) 加拿大籍德国人（1904–）
1972。克里斯廷·波默·安芬森 (Christian Boehmer Anfisen) 美国人 （1916–）
1973。恩斯持·奥托·费台尔 (Ernst Otto Fisher) 德国人（1918–）；杰弗里·威尔金森 (Geoffrey Wilkinson) 英国人 （1921–）
1974。保尔·约翰·弗洛里 ( PaulJohH Flory) 美国人 （1910–）
1975。约翰·沃卡普·康福思 (John Warcup Cornforth) 英国人（1917–）；弗拉基米尔·普赖洛格 ( Vladimir Prelog) 瑞士籍南斯拉夫人(1906–）
1976。W.N. 利普斯科姆（美国人）
1977。I. 普里戈金（比利时人）
1978。P.D. 米切尔（英国人）
1979。H.C. 布朗（美国人）、G. 维蒂希（德国人）
1980。P. 伯格（美国人）；W.吉尔伯特（美国人）、F. 桑格（英国人）
1981。福井谦一（日本人）、R. 霍夫曼（英国人）
1982。A. 克卢格（英国人）
1983。H.陶布（美国人）
1984。R.B. 梅里菲尔德（美国人）
1985。J.卡尔、H.A.豪普特曼（美国人）
1986。D.R. 赫希巴奇、李远哲（中国台湾人）、J.C.波利亚尼（加拿大人）
1987。C.J.佩德森、D.J. 克拉姆（美国人）、J.M. 莱恩（法国人）
1988。J. 戴森霍弗、R. 胡伯尔、H. 米歇尔（德国人）
1989。S. 奥尔特曼， T.R. 切赫 （美国人）
1990。E.J. 科里（美国人）
1991。R.R. 恩斯特（瑞士人）
1992。R.A. 马库斯（美国人）
1993。K.B. 穆利斯（美国人）、M. 史密斯（加拿大人）
1994。G.A. 欧拉（美国人）
1995。P.克鲁岑（德国人）、M. 莫利纳、F.S. 罗兰（美国人）
1996。R.F.柯尔（美国人）、H.W.克罗托因（英国人）、R.E.斯莫利（美国人）
1997。P.B.博耶（美国人）、J.E.沃克尔（英国人）、J.C.斯科（丹麦人）
2000。黑格（美国人）、麦克迪尔米德（美国人）、白川秀树（日本人）
2001。野依良治 日本人 、威廉·诺尔斯 美国人 、巴里·夏普莱斯 美国人
2002。美国科学家约翰·芬恩、日本科学家田中耕一和瑞士科学家库尔特·维特里希
2003。美国科学家彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农。
2004。以色列科学家阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯
2005。法国石油研究所的伊夫·肖万、美国加州理工学院的罗伯特·格拉布和麻省理工学院的理查德·施罗克
2006年。美国科学家罗杰·科恩伯格因
2007年。德国科学家格哈德·埃特尔
2008年。美国的Osamu Shimomura（下村修），Martin Chalfie（马丁·查尔菲），Roger Y. Tsien（钱永健）
2009年。美国科学家Venkatraman Ramakrishnan、Thomas A. Steitz及以色列科学家Ada E. Yonath
2010年。美国科学家理查德·赫克和日本科学家根岸荣一和铃木章
2011年。以色列科学家Daniel Shechtman（丹尼尔·舍特曼）
2012年。美国科学家罗伯特·洛夫科维茨(Robert J. Lefkowitz)以及布莱恩·克比尔卡(Brian K. Kobilka)。
2013年。犹太裔美国理论化学家马丁·卡普拉斯(Martin Karplus)、美国斯坦福大学生物物理学家迈克尔·莱维特(Michael Levitt)和南加州大学化学家亚利耶·瓦谢尔(Arieh Warshel)
2014年。美国霍华德·休斯医学研究所的埃里克·本茨格(Eric Betzig)，德国马克斯普朗克 生物物理化学研究所的史蒂芬·赫尔(Stefan W. Hell)以及美国斯坦福大学的威廉·默尔纳(William E. Moerner）
2015年。瑞典科学家托马斯·林道尔(Tomas Lindahl)、美国科学家保罗·莫德里奇(Paul Modrich)和和拥有美国、土耳其国籍的科学家阿奇兹·桑卡(Aziz Sancar)，
2016年。法国化学家让-皮埃尔·索维奇(Jean-Pierre Sauvage)、美国化学家J·弗雷泽·斯托达特(J. Fraser Stoddart)和荷兰化学家伯纳德·L·费林加(Bernard L. Feringa)
2017年。瑞士科学家雅克·杜本内（Jacques Dubochet）、美国科学家乔基姆·弗兰克（Joachim Frank）和英国科学家理查德·亨德森（Richard Henderson）。
4. 意大利化学家阿伏伽德罗
因为这个阿伏伽德罗常数与物质的量紧密相关，摩尔作为物质的量的国际单位制基本单位，
阿伏伽德罗常量（Avogadro constant），又名阿伏伽德罗常数，为热学常量，符号为NA。[1]它的精确数值为：6.02214076×1023，一般计算时取6.02×1023或6.022×1023。[10]
阿伏伽德罗常量是12克12C所含的原子数量。将12C选为参考物质是因为它的原子量可以测量得相当精确。阿伏伽德罗常量因意大利化学家阿莫迪欧·阿伏伽德罗（1776~1856）得名。
现在此常量与物质的量紧密相关，摩尔作为物质的量的国际单位制基本单位，被定义为所含的基本单元数为阿伏伽德罗常量（NA）。其中基本单元可以是任何一种物质（如分子、原子或离子）。
5. 意大利化学家阿伏伽德罗提出了什么概念
阿伏伽德罗常量（Avogadro's constant，符号：NA）是物理学和化学中的一个重要常量。它的数值为：一般计算时取6.02×10^23或6.022×10^23。它的正式的定义是0.012千克碳12中包含的碳12的原子的数量。历史上，将碳12选为参考物质是因为它的原子量可以测量的相当精确。阿伏伽德罗常量因意大利化学家阿伏伽德罗（Avogadro A）得名。