1. 海洋调查与观测技术
气象海洋观测是通过记录、分析海洋气象、水文数据为海洋运输、渔业、海洋资源开发甚至海军提供气象保障。这个专业就业前景还是不错的，但是会比较辛苦，如果选择这个专业要有心里准备
2. 海洋调查的观测方式
全国海洋观测网由基本海洋观测网和专业海洋观测网组成。其中，基本海洋观测网包括国家基本海洋观测网和地方基本海洋观测网。未来海洋观测网的覆盖范围包括我国近岸、近海和中远海，以及全球大洋和极地重点区域，按岸基、离岸、大洋和极地分布。
3. 海洋调查与观测技术就业前景
前景非常好。由于近年来国家对于海洋科学采取积极支持发展的政策，也大力发展海洋科学的教育，社会对海洋科学专业的高级人才的需求出现了供不应求的局势，因此本专业的就业前景相当好。
毕业生的主要就业方向集中在海洋科学研究、海洋资源调查与开发、海洋环境监测、海洋资源管理、海洋探测与监测仪器开发工作等等。
4. 海洋调查技术及应用
1958年9月至 1960年12月进行的中国近海海域综合调查。这是中国第一次大规模的全国性海洋综合调查。调查工作由国家科委海洋组组织和领导。1958年5月，成立了全国海洋综合调查领导小组，律巍任组长，赫崇本、曾呈奎、王云祥任副组长；下设海洋调查办公室和技术指导、资料分析以及器材保证等小组，并分设黄海和渤海区、东海区以及南海区调查领导小组。参加调查的科技人员共600余人。调查分 3个阶段：1958年9月至年底，在各海区进行试点调查；1959年1月至年底，4个海区全面进行外业调查；1960年1月起转入内业，整编资料。
5. 海洋调查与观测技术就业方向
就业前景好
由于近年来国家对于海洋科学采取积极支持发展的政策，也大力发展海洋科学的教育，社会对海洋科学专业的高级人才的需求出现了供不应求的局势，因此本专业的就业前景相当好
主要就业方向集中在海洋科学研究、海洋资源调查与开发、海洋环境监测、海洋资源管理、海洋探测与监测仪器开发工作等等。
6. 海洋观测技术中,观测手段
测量方法主要包括海洋地震测量、海洋重力测量、海洋磁力测量、海底热流测量、海洋电法测量和海洋放射性测量。因海洋水体存在，须用海洋调查船和专门的测量仪器进行快速的连续观测，一船多用，综合考察。基本测量方式包括：
①路线测量。即剖面测量。了解海区的地质构造和地球物理场基本特征。
②面积测量。按任务定的成图比例尺，布置一定距离的测线网。比例尺越大，测网密度愈密。在海洋调查中，广泛采用无线电定位系统和卫星导航定位系统。
7. 海洋调查与观测技术专业
作为曾经的校友我想来回答一下这个问题。
船舶与海洋工程是江科大的特色专业，就业率百分之百；
海洋工程与技术这是今年刚开设的一个专业，所以二本招生，因为也是在船海学院下设的，所以很多课程设置都是很接近的，师资力量也是差不多，我想今后的就业应该也不错，所以二本的同学可以考虑填报这个专业。
这是一些校友的评价
综合来说还是很不错的
主要开设的课程有:海洋科学导论，生物海洋学，海洋地质学，海洋调查与观测技术(含出海实习)等。
就业方向：船舶与海洋工程专业学生毕业后可毕业后可签约到船舶与海洋工程设计研究单位、海事局、国内外船级社、船舶公司、船厂、海洋石油单位、高等院校、船舶运输管理、船舶贸易与经营、海关、海上保险和海事仲裁等部门，从事船舶与海洋结构物设计、研究、制造、检验、使用和管理等工作，也可到相近行业和信息产业有关单位就业。
希望这些能够帮到你！