一、随船厨师都用什么灶啊，在船上都做什么菜啊。船上有多少人啊？
一般都是电热丝的灶，多数是平板的，所以所用锅像红太郎的平底锅。做菜没具体标准和要求，好吃就行。但即便是厨师也需要四小证，跑国际航线的要求有海员证和护照，特殊船舶还要有特殊培训证。船上大多在20人附近，因船舶大小种类不同而不同。一般还会给你配一个服务生帮忙。
二、韩船长使用的锅是什么牌子？
韩船长使用的锅是李发荣品牌。
三、远洋船舶伙食采购该注意哪些？
如下方面：
1、因为一次航行时间比较长，伙食需量大而且保质期长。
2、要通过正规渠道购买，一定要保证安全干净。
3、搭配要合理，营养要跟得上。
4、货比三家，要质优价廉。 远洋船舶特指我国经批准参与国际航线运营，从事远洋运输的船舶。该类船舶属于进出境船舶的一种，在参与进出境活动时，接受海关监管，其船员携带进出物品海关按远洋船舶船员待遇验放。
四、远洋船上用什么炒菜好？
可以用电磁炉炒菜，这样比较方便