海水淡化的代表国家--以色列 蒸馏法、电渗析法、反渗透法达到了工业规模的生产应用. 电渗析淡化法是使用一种特别制造的薄膜实现的。在电力作用下，海水中盐类的正离子穿过阳膜跑向阴极方向，不能穿过阴膜而留下来；负离子穿过阴膜跑向阳极方向，不能穿过阳膜而留下来。这样，盐类离子被交换走的管道中的海水就成了淡水，而盐类离子留下来的管道里的海水就成了被浓缩了的卤水。 反渗透淡化法更加绝妙。它使用的薄膜叫“半透膜”。半透膜的性能是只让淡水通过，不让盐分通过。如果不施加压力，用这种膜隔开咸水和淡水，淡水就自动地住咸水那边渗透。我们通过高压泵，对海水施加压力，海水中的淡水就透过膜到淡水那边去了，因此叫做反渗透，或逆渗透。 蒸馏法的原理很简单，就是我们在实验室里制备蒸馏水的原理。把海水烧到沸腾，淡水蒸发为蒸汽，盐留在锅底，蒸汽冷凝为蒸馏水，即是淡水。 这种古老的海水淡化方法，消耗大量能源，产生大量锅垢，很难大量生产淡水。现代多级闪急蒸馏淡化使古老的蒸馏法焕发了青春。 水在常规气压下，加热到100℃才沸腾成为蒸汽。如果使适当加温的海水，进入真空或接近真空的蒸馏室，便会在瞬间急速蒸发为蒸汽。利用这一原理，做成多级闪急蒸馏海水淡化装置。此种淡化装置可以造得比较大，真空蒸发室可以造得比较多，连接起来，成为大型海水淡化工厂。这种淡化工厂，可以与热电厂建在一起，利用热电厂的余热加热海水。水电联产，可以大大降低生产成本。现行大型海水淡化厂，大多采用此法。如果太阳能蒸发淡化法能够投入实用，古老的蒸馏淡化技术又上一个节能的新台阶。

谭永文研究员介绍，淡化海水的水价过高，这是不争的事实。问题是为什么水价会高，这里面就不仅仅是一个成本问题。目前，我国的海水淡化技术已经与国际先进技术同步，基本没有差异。而浙江省的嵊泗海水淡化工程一度出现水价过高的情况，主要在于开机率过低，设备没得到充分利用。造成开机率过低的原因，与浙江沿海地区降水量年与年之间差异大、淡水资源得不到充分利用有很大关系。遇到丰水年，开机率很低，但在供水费用计算上，其中几项硬指标，诸如设备折旧、厂房、人员等费用却一个也不能减少，再加上电费过高，势必会造成高水价的事实。 　　谭永文研究员介绍，在欧洲一些国家的海水淡化价格，就比较符合市场规律，每吨水0．8欧元，折合人民币六七元左右。而在中国，随着淡化装置规模的扩大和技术进步，造水成本还可以进一步降低。降低成本主要还是体现在工程造价上和电费上。目前嵊泗县嵊山岛日产500吨级的海水淡化装置每生产1吨淡水仅耗电5．5度，在嵊泗县政府所在地泗礁岛上的淡化海水每吨耗电仅4．2度。造水成本主要体现在电费上，目前电费仍很高，随着当地供电与大陆电网连通，电费有望大幅降低。如果说当地每造1吨淡水用的是每度1．20元的电，那么这个电费的消耗范围和计算方式就有点悬了。此前，嵊泗有关部门这样介绍，1997年全国第一个日产500吨海水淡化工程竣工投产的时候，每生产1吨淡化海水耗电10度，每度电费1．20元，实际成本达17．7元。 　　在淡化海水敞开供应的情况下，值得注意的不仅仅是一个造水成本问题，还有管理问题。目前我国沿海诸岛屿的自来水供水管网普遍陈旧，供水过程中跑、冒、滴、漏现象严重，淡水资源得不到充分利用。所以，控制造水成本，严格管理，必须堵塞一些非正常状况下的跑、冒、滴、漏现象，摈弃无关的开支，还海水淡化一个真实的价格。 　　此前，浙江省海洋学会名誉理事长、国家海洋局第二海洋研究所原所长余国辉曾在一次谈话中提到，目前我们所用的自来水每吨水还不到1元钱，应该被称为福利水，这个价格是扭曲的价格，并不是由市场调节的价格。因为自来水厂为国家投资，定价考虑了老百姓的承受能力，而忽略了市场因素。如果有外资和私营企业来投资开办自来水厂，供应市场的水则应该由市场定价，根本不用考虑福利等社会因素。 　　一些已经富裕起来的家庭，在淘米、做饭等生活饮用水方面已经做到了全部使用纯净水，而这个水价用水比油贵来比喻并不夸张。所以说，从长远来看，扩大海水资源利用，向大海要水喝，降低淡化海水成本，将是大势所趋。