我们东北的真模，嗯，晾干之后，嗯，然后用水泡开，洗干净可以用来炖小鸡儿，嗯炖五花肉都可以。

榛蘑的吃法也是比较多的，比如你可以用针蘑炒肉，再加一些韭菜，也可以用小鸡炖蘑菇，他的方法是比较多的，是特别的好吃。

东北的一种树木方言叫穿山榛学名叫什么

应该是东北穿山针。学名：金刚木。在铁岭叫穿山针，铁岭特产。尤其以大甸子最好，大都长在悬崖上。是辽宁省铁岭县大甸子特有的一种野生灌木，其木质坚硬，纹理漂亮，不宜成材。大部分用于制作手串，佛珠，烟嘴等等。

　　护山针,也叫穿山针（榛）,就是所说的圆叶琉璃,琉璃疙瘩,铁岭大甸子　　　　在铁岭叫穿山针，铁岭特产。尤其以大甸子最好，大都长在悬崖上，别名金刚木。　　　　是辽宁省铁岭县大甸子特有的一种野生灌木，其木质坚硬，纹理漂亮，不宜成材。大部分用于制作手串，佛珠，烟嘴等等。‍