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榛蘑是生长在榛子树下面吗
来源:www.ascsdubai.com 时间:2021-11-20 02:03 点击:98 编辑:admin

是,但不仅仅是在榛树下面。

榛蘑主要生于针叶树或阔叶树的根基部或浅山区的榛柴岗上。故而得名榛蘑。 榛蘑不仅食用,还可药用。真菌类担子菌纲白蘑科蜜环蕈属植物蜜环蕈Armillaria mellea (Vahl ex Fr.) Quel.,以子实体入药。夏季采收,去杂质,晒干。

榛蘑异名母波甚,属于白蘑科植物蜜环菌的子实体。生长在针叶树和阔叶树的根部,7~8月就可以采收,在吉林、黑龙江、辽宁、河北、山西、甘肃、青海、四川、浙江、云南、广西都有出产。

榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。

扩展资料:

榛蘑中含有丰富的蛋白质和氨基酸,尤其是人体必需氨基酸中的赖氨酸和亮氨酸,含量都高于肉类、蛋类和乳类,但脂肪含量却很低。而且其中的B族维生素、维生素D和维生素C含量也很丰富。

另外,榛蘑本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。

榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴, 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。

参考资料来源:百度百科--榛蘑

参考资料来源:人民网--年前聚餐吃“魔力食物” 营养丰富低脂低能量

不是的,榛蘑生长的环境是根温度,光照,水分有关,只有具备这三种条件,榛蘑菌就会发酵,无论在不在榛子树下,他都会生长

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