海水养殖是利用浅海、滩涂、港湾、围塘等海域进行饲养和繁殖海产经济动植物的生产方式,是人类定向利用海洋生物资源、发展海洋水产业的重要途径之一。夏秋交替,天气变化大,这对海水养殖来说是一场很大的考验,如果池塘管理措施稍有不当,就有可能产生一系列问题。海水养殖后期池塘管理如何防缺氧、防水变、防底变、防细菌性疾病是海水养殖成功的关键。一、防缺氧 池塘氧气的消耗主要有以下几方面: 1、水产养殖动物规格逐渐增大,耗氧量增加。 2、大量肥水、过量投喂,池塘底部有机质积累过多,易造成氨氮、硫化物超标,导致底热、发酵,加重耗氧。 3、进入秋季,早晚温度低,中午温度高,易造成池塘溶解氧上下分层,上层溶解氧高,下层溶解氧不足,氧债积累。4、遇到恶劣天气(白天刮南风,夜间刮北风),短时间内池水强烈对流,池底大量有机质上翻,加快池塘溶解氧消耗,易造成急性缺氧。海水动物养殖后期管理好池塘溶氧非常关键,可以说充足溶氧是成功养殖的基础。肥水、喂料采取少量多次原则,并且经常查看料台,避免投喂过多,污染池底。同时定期或实时监测池塘溶解氧,增加增氧机,打破水体分层现象。对于有缺氧症状的池塘,果断采取措施增氧,包括多开增氧机、加大换水量、必要时药物辅助增氧,多管齐下,保证溶解氧供应。二、防水变 养殖后期会出现水质混浊、发黄、发暗、发绿、发红等现象,其中水质发红最常见,主要原因有以下几点:1、大量的残饵、排泄物等在池底的无氧分解。 2、养殖池水太深,与增氧能力脱级,造成底层溶氧不足,容易发臭。 3、频繁的换、排水使池塘中矿物质和微量元素流失,造成池底沙漠化。 4、池水常使用化学药物消毒,对有益微生物构成危害,失去生态平衡,塘底的自净能力丧失,造成池底恶化。 5、水质廋或藻类老化的池塘,藻类光合作用差,溶氧低,有害物质将降解速度慢,底泥容易发臭。海水动物养殖后期,稳定是第一位的,任何一次水变,都可能对养殖造成不可估量的损失,所以在日常管理当中的每一个环节,都要谨小慎微,安全平稳的度过高温期才是养殖成功的保障。一方面是防水变的发生,高温季节慎重进水,如果一定要进水,则每次进水前带水样到药店检测水质指标,符合养殖标准方可进水。另一方面是防水变发生后对海水养殖动物造成毁灭性的打击,发生水红现象时,实时监测池塘溶解氧含量,遵循先增氧,再改底,再解毒的步骤,循序渐进处理,切不可直接杀灭,如此可降低泛塘的风险。三、防底变海水养殖池塘底质变坏的判断方法:1、池边的角落有大量黄褐色泡沫,有异味,不易散开。2、水质变得浓稠,风吹过水面出现细密的水纹。3、亚硝酸盐含量升高 1、3月下旬至4月上旬,由于气温合适,是育苗和投放鱼苗的好时期,因此要提前预定好鱼苗,或做好育苗准备,选择体型匀称、体质健壮、无病无伤、无畸形、鳞片完整的鱼种进行育苗。2、购买鱼苗前进行检疫,对鱼苗养殖区的网箱和水质进行详细检查,网箱无破口,无硬物杂质挂在渔网上,水质干净。3、鱼苗要定期检查生长情况,养殖到一定程度时,进行分苗,将体型相近的鱼苗放在一起,并且注意网箱大小和投放数量。鱼种的放养密度为100克大小的30尾/立方米左右,收获前的密度在20尾/立方米左右,即10.0千克/立方米左右。网箱管理:1、网箱的换洗与鱼种分选:视网箱情况,不定期进行换洗。夏天是网箱易生附着物的季节,为保持网箱内外水流的畅通,视网目堵塞情况,可每1-3个月换洗1次。换洗网箱时的污物应收集处理。随着大黄鱼的生长,通过分选保持网箱内鱼种的合理密度,同时调整箱内不同规格的鱼种,进行重新布箱,使投放同一个网箱内的鱼种规格一致,促进生长。在整个养成阶段,经过了两次分选操作。分选操作时应小心,以免碰伤鱼体。操作时间选择在海区小潮时且流速较小的清晨或傍晚进行。2、对海区进行合理的规划与布局,根据海域深浅,每个独立的网箱区或分区连续养殖2-5年后,应收回挡流装置及网箱,休养3-6个月,以让底部沉积物充分转移、氧化以及修复。期间可以转移网箱,换一片区域养殖。投喂技术与饵料成分:1、投喂的次数和时间随气温变化与天气变化而改变,气温升高会提高大黄鱼的进食需求,阴雨天和气温转凉的时候,大黄鱼的进食需求会下降。水温10-15℃时每天投喂1次,阴雨天隔天1次。在下午气温稍高时投喂;水温15℃以上时每天2次,于早上与傍晚各投喂1次。当天的投喂量主要根据前1天的摄食情况,以及当天的天气、水色、潮流变化和养殖鱼有无移箱等情况来决定。2、夏天气温高,饵料容易变质,因此要保证饵料新鲜,做成饵料前可以先把鱼虾进行冷藏降温。(如果是购买来的冰鲜鱼虾)投喂前注意检测是否加入了福尔马林等违规保鲜剂。其次不宜过量投放,以免过多饵料残余在水里引起变质、沉底,影响大黄鱼的健康以及污染水质。3、定时定量投喂,以及在饲料中加入益生菌、维生素等,预防疾病以及满足大黄鱼的营养需求。4、为增加成鱼的体色,在饵料中适当添加胡萝卜素,以及注意水位加深,以提高大黄鱼品质和卖相。 |
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