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榛种质资源有哪些?
来源:www.ascsdubai.com    时间:2021-11-20 02:35    点击:66   编辑:admin

具有一定的遗传物质,在榛生产和育种上有利用价值植物的总称。榛属(Corylus)约有20种,分布于亚洲、欧洲和北美洲。中国有10个种。早栽培驯化的果树之一,远在6000年前就已食用。但至今中国榛仍处于半野生或野生状态。

平榛

主要分布在北方。植株矮小。具有萌生根蘖的特性,自然生长多成丛状连片。实生植株3~4年开始结果。果型变异很大,有长圆扁圆、圆锥形等。果形越扁的坚果壳越厚。果仁味香略甜,含脂肪51~66%,蛋白质17~26%,是榛属中风味较好的。抗寒性较强,在有雪覆盖下可耐-45℃低温。平榛用欧洲榛花粉杂交,坐果率可达46~93%。反交结实率低。辽宁省经济研究所发现:平榛早结果和风味优良的特性遗传力强,已选育出一些优良新品系。该种中有川榛(C.heterophylla var.sut-chuenensis Franch.)和滇榛(C.heterophylla var.yun-nanensis Fr.)两个变种。

华榛

别名山白果、鸡栗子产于湖北、四川、云南,生长于山地混交林中。云南丽江曾发现最大的华榛。高30多米、干径达1.2米。1898年英国引入华榛,后又传至美国。与欧洲榛嫁接亲和力强,已成为欧洲榛的无根蘖砧。通过杂交培育不生根蘖的品种的试验也在进行中。

毛榛

产黑龙江、吉林等省。果仁味香,品质优良。坚果圆锥形皮薄、平均单果重0.9克,出仁率高。果仁含油56~64%。是培育抗寒榛品种的优良种质(见图)。此外原产中国西南的尚有滇榛(C.yunnanensis A.Camus.)、刺榛(C.ferox Wall.)、藏刺榛(C.ferox var.tibetica(Batal.)Franch.)披针叶榛(C.fagesii Schneid.)、维西榛(C.wangii Hu)等。

原产欧洲地中海沿岸和中亚地区的欧洲榛(C.avellana L.)现在世界广为栽培,为重要坚果之一。土耳其、意大利、西班牙、伊朗、美国等栽培较多。喜温暖湿润气候和中性、微酸性土壤。株高3~4米。栽培品种的坚果形状多样,有长圆、卵圆和圆锥形等,金黄色带有彩色条斑。果形较大,平均果径1.7~2.2厘米,单果重2~4克。果壳薄,出仁率一般在45~54%之间,果仁含脂肪54~67%,蛋白质12~20%,品质优良。中国辽宁省大连、北京、陕西、山东、江苏省南京等地均已引进试栽,初步表明在黄河以南可以安全越冬。

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