1. 海里扁平的大鱼
头小身子大的鱼是鳊鱼，可以吃，味道鲜美，营养丰富。
鳊鱼，学名：Parabramispekinensis(Basilewsky,1855)，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。
体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。
营养：肉鲜美，质鲜嫩而含脂量高，内脏含脂量更大。每一百克含蛋白质21.0毫克，脂肪6.9-8.0克，热量92千卡，钙120毫克，磷165毫克，铁1.1毫克。
2. 海里扁平的鱼是什么鱼
是海鲶鱼。
海鲶鱼，也称胖头鱼、扔巴、（鱼光）鱼等。属鲈形目，虾虎鱼亚目，暖温性中小型底层杂食性鱼类，约有800余种，我国黄海、渤海沿岸浅水区常见品种为矛尾复虾虎鱼。虾虎鱼头大、口裂大、齿细密。眼小，眼间隔宽平。体形亚圆柱形，前部粗大，尾部略扁平。体被细小栉鳞，体肤光滑附着较厚黏液，脊背色棕灰，腹部乳白，腹鳍相连呈圆形，具有吸盘功能，能固定身体于石块之上。性成熟期腹部呈淡黄色，腹鳍泛红。一般体长25厘米——30厘米，尾重150克——200克，最大个体体长可达50厘米以上，尾重超过500克。
3. 海里扁平的大鱼是什么鱼
是鳐鱼。
鳐鱼体呈圆或菱形，胸鳍宽大，由吻端扩伸到细长的尾根部；有些种类具有尖吻，它们的身子扁平，尾巴细长，有些种类的鳐鱼的尾巴上长着一条或几条边缘生出锯齿的毒刺。鳐鱼的眼睛和喷水孔长在头顶，口、鼻底侧，由颅部突出的喙软骨形成。体单色或具有花纹，多数种类脊部有硬刺或棘状结构，有些尾部内有发电能力不强的发电器官。
就现在所知，全部鳐类鱼均为卵生，其卵又称“美人鱼的荷包”，常见于海滩，长方形，有革质壳保护。
4. 海里扁平的大鱼叫什么
是月鱼。
月鱼是一种“热血鱼类”，能够像哺乳动物和鸟类一样在体内循环、加热血液。这种长得像盘子一般扁平而圆的大鱼，是人类发现的第一种温血鱼，它是一种生活在开阔水域、颜色艳丽的海生鱼。
月鱼虽然体型巨大，口中却没有牙齿，鳍也没有刺，而且颜色鲜明，真不知它们是如何能保护好自己的。它们多广布在热带到温带，数量并不是很多，而且它们很少成群结队地活动。有些月鱼能长到2米左右，体重达到180公斤。它们的肉也被认为相当美味，而且肉的颜色还是红色的。
5. 海里扁平的大鱼叫什么鱼
共有三种:
一，大型翘嘴，其中最为大型的叫翘嘴红鲌，这一种才是真正的翘嘴鱼，其它品种应该叫鲌鱼，这个也是另钓鱼人疯狂的品种，此鱼性情凶猛，脾气暴躁，生活在中上层水域，捕食小型鱼虾，经常可以在湖库看到它捕食时炸水，此品种最大个体有五六十斤重，常见的大个体在二三十斤左右，被钓鱼人称为米级翘嘴，鉴别此鱼幼苗的方法是，体厚，嘴大，眼睛大，体型流畅，像古代的柳叶弯刀，所以在千岛湖附近的钓友称他为大刀，非常有意思的是，翘嘴红鲌通体灰白，并无红色。
二，中型翘嘴，在中型翘嘴中最为典型的是蒙古红鲌，也被称之为红梢，可分为尖嘴红梢，鸭嘴红梢，由于其背部有明显突起，象一个小岛，所以东北很多地方叫它，撅嘴岛子，或噘嘴鲢子，这个特点也是它和翘嘴红鲌的明显区分，另外它的尾部有明显泛红，我们最常见的在一斤左右，最大个体可达五六斤重，肉质和口感明显逊色于翘嘴红鲌，而且刺多而硬，同样的凶猛，性格暴躁，而且这种鱼专吃各种大小鱼类，如果在养殖区出现此鱼，它会把鲢鳙的幼苗吃掉，
三，小型翘嘴，小型翘嘴分布最为广泛，也是我们最为常见的，它的品种很多，包括一些地区特有品种，目前无法统计确定具体的种类，最为常见的品种是青梢，小红鲌，包括一些地方民间叫法，所以非常混乱，因为很多人都会混淆，很多钓鱼人也非常困惑，钓到小翘嘴该不该放生，它会不会长成大鱼，其实不用困惑，这种小型翘嘴是长不大的，青梢一般常见的有二三两重，最大个体也难超一斤左右，小红鲌就更小了，常见的个体不到一两，鉴别这种小型翘嘴的方法是，体薄，扁平，喜欢集群，胸鳍至肛门部有明显的腹棱，尖嘴猴腮，线条不流畅，尾部无红，而且尾短。
6. 海里扁平的大鱼图片
头扁身长的鱼叫鮣鱼。
鮣（yìn）鱼，又称印头鱼、吸盘鱼，鲈形目鮣科鮣属。头部有一长椭圆形吸盘，常以吸盘吸附船底或其它大鱼远游和觅食。为大洋性鱼种，通常单独活动于近海的浅水处。游泳能力较差，主要靠头部的吸盘吸附于游泳能力强的大型鲨鱼或海兽的腹面，有时也吸附于船底，被带到世界各海洋。也会吸附在其它大鱼或海龟等宿主身上，随着宿主四处游荡。
身体细长，头部扁平，向后渐成圆柱状，顶端有由第一背鳍变形而成的吸盘，其鳍条由盘中央向两侧裂生成为鳍瓣约有21-28个。尾柄细，前端圆柱状，后端渐侧扁。吻平扁，前端略尖。口大，口裂宽，不可伸缩，下颌前突。上下颌、锄骨、腭骨及舌上均具齿。体色棕黄或灰黑色，腹侧较淡。体侧常有一暗色水平狭带，较眼径为宽，由下颌端经眼达尾鳍基底。
7. 海洋里的扁平的大鱼
黑鱼（学名Channa argus）又称乌棒/乌鳢“形呈长棒状。头部扁平，头大，口裂大。吻部圆形。口内齿牙丛生。偶鳍皆小，背鳍和臀鳍特长，尾鳍圆形。头部与躯干部皆被有大小相似的鳞片。侧线完整，在胸鳍的后方有个弯曲。头顶部有许多感觉小孔，大鱼其数目较多。体色背部灰绿色，腹部灰白，体侧有作八字形排列的显明黑色条纹。
8. 海里很大很扁的鱼
答案是；海里的扁鱼叫比目鱼。
比目鱼体稍延长型而扁平，呈长椭圆形。头大型，吻短钝。眼位于体之左侧，下眼稍前于上眼，两眼间有一狭小骨脊，上眼前有凹陷。
口中型，上颌延伸至下眼前方或中央下方，齿呈一列，上颌及下颌齿大小相同，各间隔亦皆同紧密。鳃耙长扁。眼侧被弱栉鳞，盲侧被圆鳞，仅眼侧具侧线，侧线鳞数49-53。
9. 海里扁扁的大鱼
不知道大家平时爱吃鱼吗？平时我们吃的淡水鱼，一般就是鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳙鱼之类的，但是这些大鱼一般就是直接拿来炖汤，营养确实是比较丰富，但是没法过嘴瘾！在农村，一般大鱼并没有小鱼受欢迎，因为农忙时节，根本没有太多功夫去处理大鱼，小鱼更容易熟透，味道也更鲜，还没有太重的鲜味，所以很多人都是喜欢吃小鱼而不是大鱼，特别是这“3种”淡水鱼，只有手指长，油炸后非常酥脆！比鲫鱼鲤鱼什么的好吃多了！
白条鱼是一种体型较小的淡水鱼，长不大！一般就只有10厘米左右，生命力比较脆弱，一般离岸十几分钟基本上就没办法存活了，要是在比较干燥的环境中，五分钟都存活不下来！一般用小桶装着，也是半天就会死掉，不耐冻、不抗热！白条鱼体型比较柔软，而且基本不用去鳞，吃的时候只需要将鱼的内脏清除掉，将血水清洗干净就可以了！另外白条鱼新鲜的要比死掉的好吃，但是如果是油炸的话那就没啥区别了！
鰟鮍也是一种体型比较小的鱼，和白条鱼不同，鰟鮍是一种扁扁的、圆圆的鱼，一般生活在水域的中下层，鰟鮍不仅可以当作一种非常好看的食材！而且还是一种比较好的淡水观赏鱼，鰟鮍的颜色有很多种，成群的养起来特别好看！鰟鮍虽然个头小，但是脑袋也比较小，肉比较多，吃起来还是非常不错的！虽然肉质有点像鲫鱼，但是味道比鲫鱼还是好很多
麦穗鱼是是一种非常小！而且非常灵巧的鱼，生命力比上面的两个都要强，长条形，有点像缩小版的草鱼，一班和食指差不多长！麦穗鱼嘴上有些小尖刺，肉比较多，词比较少，到那时麦穗鱼不好钓，非常狡猾，而且经常成群结队，小时候钓鱼最恨它，钓不起来，饵料又被吃光了！但是麦穗鱼味道很不错，取出内脏后炒上一碗，一口一个，贼下饭！比大鲫鱼、鲤鱼什么的好吃多了！
这三种小鱼的做法都是一样的，因为这些鱼的个头比较小，所以不需要去鳞，我们将这些鱼的内脏去掉，在清水里面清洗干净，不用去头，这么小的鱼炸酥了全身上下都一样！我们将清洗干净的小鱼用碗装好，然后用盐进行腌制，时间大概五分钟，这个时候，碗底会出现很多的血水，我们把血水倒出来，沥干水分，然后准备下锅，向锅里多放点香油，等油温到了7分热的时候，我们将小鱼一条一条的放进，用小火！注意，小鱼不可以重叠站一起，但是注意，不要粘连在一起，然后一面煎五分钟，翻个面，在煎五分钟！然后关火，盖上锅盖再焖五分钟！出锅的时候可以撒点葱花，这样一道香酥小鱼就做成了！
10. 海里的扁平的鱼
是蝠鲼。
蝠鲼（Mobula），又被称为魔鬼鱼与毯魟。属于软骨鱼纲、蝠鲼科，它包含两个属，前口蝠鲼属和蝠鲼属。体呈菱形，宽大6m余。体青褐色。扣款大。眼下侧位，能侧视和俯视。头侧有1对有胸鳍分化的头鳍，向前突出。背鳍小，胸鳍翼状。
尾细长如鞭，具尾刺。平时底栖生活，但有时上升表层游弋，并做远程洄游，行动敏捷。以浮游甲壳类和小鱼为食。卵胎生。分布于热带、亚热带和温带各海区，中国见于东海、南海和台湾沿海。常见的如日本蝠鲼（Mobulaja ponica）、双吻前口蝠鲼（Mantabirostris）。
