1. 全球视野下的海洋食物是指
生命起源于海洋,人类繁衍于陆地.今天,面对陆地资源短缺的压力,人类又把目光转向海洋,提出了“重返海洋”、“21世纪是海洋世纪”的说法.人类重返海洋、开发海洋,主要是从五个方面进行的.
海洋生物资源开发
首先是发展海洋牧场.由于现代科学技术越来越多地应用到海洋渔业当中,使捕鱼率大大提高,但也导致天然渔业资源的衰退.因此,各海洋国家都非常注意开发海洋牧场,即用人工繁殖的苗种,在人为的舒适环境中经过中间培养,然后放到海洋中养殖,摄取海水中的天然饵料生物来生长发育,最后科学合理地进行捕捞.从而使海洋渔业由传统的捕捞垂钓型向养殖放牧型的现代化海洋牧场方向发展.
其次,生物工程技术为改善海产品的质量开辟了新途径.例如用重组DNA技术生产的生长激素使鱼的体重比对照的鱼增加了近一倍,而牡蛎、蛤、扇贝、贻贝和鲍鱼的产量则提高了25％.第三,海藻将成为未来“海洋食品农业”的重点之一.一公顷水面养殖海藻,加工后可提取20吨蛋白质,相当于40公顷耕地年产大豆的含量.海洋正发展为人类的“第二粮仓”.第四,向海洋要药.科学家们通过对多种海洋动物、植物和微生物进行研究,分离出数千种活性化合物,它们具有特异的化学结构,是陆生生物无法比拟的.其中许多化合物在抗癌、抗病毒、抗放射性、抗衰老、抗心血管病方面显示了特殊的功效.因此,向海洋索取新药、特药已成为全球竞相开发的热点.
海洋矿物资源开发
世界海洋矿产开发中最重要的组成部分是海洋油气的开采,其产值占海洋开发总产值的70％以上.到1995年,世界上已有50多个国家和地区从海洋开采石油,年产量占世界石油产量的30％左右；海上天然气产量已占天然气总产量的20％以上.海洋油气开发表现出高速、高效的明显特点.当前仅次于油气的海洋矿产资源是滨海沙矿.已开发利用的滨海沙矿主要有金刚石、金、铂、锡等金属、非金属、稀有和稀土矿物等数十种.海洋矿产资源中还有一潜在的宝库———大洋多金属结核,总储量达3万多亿吨,其中一些锰、镍、铜和钴等主要有用金属的含量是地壳中平均含量的300多倍,有可能成为21世纪这些金属的主要来源.目前各国正在集中力量研制深海潜水器、水下居住舱以及海底采矿装置.预计从2010年开始,海底多金属结核的商业性开采将逐渐规模性展开.对洋底天然气水合物（可燃冰）的开发利用也提上了日程.
海洋可再生能源的开发利用
据专家估计,世界海洋能的蕴藏总量高达750亿千瓦,包括潮汐能、温差能、盐差能、海流能和波能.由于这些能源具有可再生性、永恒性、无污染、分布广、数量大等优越性,许多国家都投入大量人力、物力、财力进行研究与开发.从目前水平看,海洋能之中潮汐能开发技术最成熟,已接近实用化并具有一定的商业竞争能力.不少国家已建成一定规模的潮汐能电站,如法国朗斯潮汐电站、俄罗斯基斯洛潮汐电站、我国的江夏潮汐电站等.波能技术也取得很大进展,日、美、英、加等国进行过国际合作波能发电实验,挪威曾建造500千瓦和350千瓦的波能电站,我国也已在导航灯标上推广使用小型波力发电装置.海洋温差发电、海流能和盐差能的研究与开发尚待进一步加强.
海水资源综合利用
目前已有70多个国家和地区进行海水淡化技术开发研究,其中科威特、沙特阿拉伯、美国、日本等都把淡化海水作为解决淡水不足的主要办法,特别是科威特的淡水几乎全由海水淡化供应.海水淡化除过去主要采用的蒸馏法以外,利用渗透膜和分离膜淡化以及太阳能蒸馏法亦显出美好的前景.
海水还是含有多种可开发利用的元素的液体矿床.其中溶解着近80种元素,陆地上的天然元素在海水中不仅几乎都存在,而且有17种元素是陆地上所稀少的.现代技术已能对海水中溶解的卤素以及镁、钾等资源提炼制备.预计在21世纪中对海水中大部分资源特别是海水提铀、锂、氚的研究将取得新的突破,从而为新能源开发提供燃料.
海洋空间资源开发利用
首先,传统的海洋运输业在现代科技条件下有了新的发展.在世界上各种方式的运输中,海上运输起着主导作用,海洋为此提供了无数条不用维修的“天然铁路”.不仅洲际间往来大多依赖于船舶,而且近岸海洋在运输上也功不可没.海上运输成本低、运量大,如今超级油轮的容量可达50万吨以上,当这种油轮以15海里／小时的速度在海上航行时,相当于1万节满载的火车皮同时在轨道上奔驰.
其次是开发海上的生产、生活空间.诸如海上人工岛、海上工厂、海上城市、海上走廊、海上牧场、海上机场、海上油库、海上公园等.科学家预测,至迟到21世纪末,人类将有十分之一的人口移居海洋城市.
第三是海洋中和海底空间的开发利用.如在海底铺设电缆、建设海中隧道、海底隧道、水下航行、海底输油管道以及海洋合理倾废场等.
这里要特别指出的是,在发展上述海洋开发技术的同时,必须注意发展海洋环境和海洋灾害监测技术,搞好海洋资源管理和海洋环境保护,使海洋开发利用走上可持续发展的轨道。
2. 全球视野下的海洋食物是指什么
1. 渔业资源：海洋中的各种鱼类、贝类、虾类、蟹类等，是人们重要的食品来源。同时，渔业资源也包括用于制作鱼油、鱼粉等产品的鱼类。
2. 矿产资源：海底中存在各种金属矿物、石油、天然气等矿产资源。这些资源对于国家的经济发展具有重要的战略意义。
3. 能源资源：海洋中的潮汐能、海浪能、海洋温差能等，是人类可再生能源的重要来源。
4. 生物资源：海洋中存在着各种微生物、海草、海洋生物等，它们具有极高的科学研究价值，对药物研发、生物科技等领域有着广泛的应用。
5. 水产养殖资源：海洋中的各种水产动植物可以进行养殖，如海参、海藻、牡蛎、鲍鱼等，它们的养殖对于增加人们的食品来源、创造就业等都有着重要的作用。
3. 海洋视角
是的，大海的时候海面是凸起的确又不流出来 所以说是圆的
4. 将全球的海洋作为研究对象
经过几十年来海洋科技工作者的调查研究,已在我国管辖海域记录到了20278 种海洋生物.这些海洋生物隶属于5个生物界、44个生物门.其中动物界的种类最多（12794种）,原核生物界最少（229种）.我国的海洋生物种类约占全世界海洋生物总种数的10%.我国海域的海洋生物,按照分布情况大致可以分为水域海洋生物和滩涂海洋生物两大类.在水域海洋生物中,鱼类、头足类（例如我们常吃的乌贼,也叫墨鱼）和虾、蟹类是最主要的海洋生物.其中以鱼类的品种最多,数量最大,构成了水域海洋生物的主体.水域海洋生物种数的分布趋势是南多北少,即南海的种类较多,而黄海、渤海的种类较少.物种约占世界物种总数的10%,数量占50%根据最新的调查资料,分布在我国滩涂上的海洋生物种类共有1580多种.其中以软体动物（也就是平常我们所说的贝类）最多,有513种,其次是海藻358种,甲壳类（主要是平常我们所说的虾、蟹）308种,其他类群种类很少.我国沿海滩涂生物的种数与海域生物一样,也是自北向南逐渐增多.
5. 全球或地区海洋观测系统
请简要说明海洋监测规范是什么？
《海洋自然保护区监测技术规程—总则》，规定了海洋自然保护区监测的内容、技术要求和方法，适用于中华人民共和国内海、领海、毗连区、专属经济区、大陆架以及中华人民共和国管辖的其它海域的海洋自然保护区监测。
6. 全球海洋的现状
牛鲨
牛鲨是唯一生活在盐水和淡水两种环境中的鲨鱼，它们有着更加强大的适应能力，在海域中，牛鲨的视力很差，但是嗅觉却非常敏锐，对于血腥味尤为敏感，能够凭借海水震动的声音来追寻一公里范围内猎物，它们是天生的掠食者，性格由于激素分泌等因素变化变得异常凶猛和残暴，和其它鲨鱼相比，人们更加容易与它遭遇，牛鲨是在浅水中有规律潜行觅食的鲨鱼。它的进攻性很强，很多时候人们将它视为最好斗的鲨鱼，它能对猎物造成致命的创伤。
深海龙鱼
听名字都知道，深海龙鱼主要生活在深海5000英尺一下的漆黑海域，它是一种凶猛而残忍的捕食者，嘴中布满了锋利而长的獠牙，通过头上的发光器不断闪烁来诱惑猎物上钩，尽管它的体型不大，却是凶猛的捕食者，不过由于生活海域比较特殊，和人类几乎不会有太多交集，对于其它鱼类来说闯入它的地盘就只有被猎杀的结果。
沙虎鲨
成年的沙虎鲨重达上百公斤，它是一种生活在海岸海域的大型鲨鱼，在众多鲨鱼中算是攻击力比较强的存在，它有着大部分鲨鱼都具备的锋利牙齿，喜欢群居生活，一旦发现猎物便会集体围杀，白天的时候它们显得非常懒散，到了夜晚是它活动最频繁的时间阶段，它们的食物包括其它大型鲨鱼，鱿鱼，以及其它鱼类，沙虎鲨的前齿细长而尖锐，用于咬住猎物，而后齿则有锉子般的表面，利于咬紧和压碎猎物。
巨螯蟹
它还有一个名字叫巨型蜘蛛蟹，也被人们称之为杀人蟹，它有着其它蟹类不具备的巨大前肢，除了会攻击人之外，它的食谱上甚至有鲨鱼，巨螯蟹体重16至20千克，平均长度3米，双螯张开跨度可达4.2米，主要生活在太平洋海域500-1000米的海域，在水中它们异常敏捷，全部爪子平铺开来可以覆盖3米的直径范围，在这种蟹会悄声无息地潜伏在海底，利用体内的感震器，分辨身周围的物体，当发起攻击时会以最快的速度冲过去，用两只又大又坚硬的螯钳，去攻击猎物。
尖牙鱼
尖牙鱼长着一张非常恐怖的脸，它们主要生活在500-2000米深的海域，不过在海底5000米左右也有它活动的足迹，由于深海食物缺乏，它几乎见到东西都会吃，它是又一种长着骇人脸庞的深海暗杀者，长长的獠牙能够轻易撕碎其它动物的身体。尖牙鱼不怕冷，相对自身身体来说，它们有最大的牙齿，对其它深海鱼类来说是致命的，但是对于人类却没有什么威胁。
大白鲨
被人们称之为噬人鲨的大白鲨一向名声不是很好，不过它的的确确是最凶残的鲨鱼，由于体型巨大，平时又是单独行动，牙齿甚至可以长到10公分长，锯齿状的牙齿能够轻易撕裂其它猎物，海豹、海狮以及其它鱼类都是它的食物，大白鲨具有极其灵敏的嗅觉和触觉，它还能觉察到生物肌肉收缩时产生的微小电流，以此判断猎物的体型和运动情况，一般情况下大白鲨在发起第一次突击后，便会停止攻击，静静的等待猎物失血过多而死后在享用。
灰鲭鲨
作为所有鲨鱼中游泳最快的鲨鱼，灰鲭鲨也是世界上最具有攻击性的鲨鱼之一，它们能够跳出水面6米的高度。灰鲭鲨广泛的分布于世界各地，它有着独特的月牙形尾鳍，流线型的身形，能够在海洋中猎杀金枪鱼和旗鱼这些速度性鱼类，很多情况下其它鲨鱼也会成为它的攻击对象，一般主要以鲐鱼和沙丁鱼等鱼群为食，它们会根据食物的丰富状况进行迁徙。
鼬鲨
鼬鲨又叫虎鲨，是一种暖水性的大型凶猛鲨鱼，它们分布于全球各大海洋亚热带以及温水海域，是一种大型食肉类鲨鱼，性凶猛且贪婪，掠食海洋中的硬骨鱼类、其它鲨鱼，白天时间阶段它们主要在深海活动，夜间则会在浅水区捕食，具有在大洋中迁移的习性，鼬鲨有攻击人类的记录，以贪婪、凶残而出名，会对猎物不停地反复攻击，直到猎物死亡为止。
湾鳄
湾鳄有名咸水鳄，河口鳄，它们属于现代鳄鱼中最大型的一种，也是现今世界上最大的爬行动物，湾鳄具地盘意识，主要生活在湿地，沼泽，由于拥有适应高盐度水质的生理结构，能够在海洋里捕食，它是最凶残的捕食者，具有很强的领地行为，雄鳄独占领域，遇到其它动物擅闯领地就会一拥而上将其分食，无论是人类还是其它动物都会成为它的攻击目标。
虎鲸
虎鲸虽然看起来比较萌，性格也比较温顺，但这只是相对于人类而言，生活在海洋中虎鲸是不折不扣的顶级掠食者，它们的猎物几乎包括所有鲨鱼，以及大部分鲸鱼，作为高智商且团体作战的虎鲸，除了像成年蓝鲸、抹香鲸那类大型动物外，很多海洋动物都怕遇到它，牙齿锋利，性情凶猛，善于进攻猎物，一般来说，过客虎鲸偏向吃海豹、海象等，远洋虎鲸偏向吃鲨鱼。
