1. 怎么去除海鱼本身的咸味
如果海鱼过咸可以采用以下方法去咸：
1. 浸泡法：将海鱼切块或切片后，用清水浸泡一段时间（时间长短取决于海鱼有多咸），然后将浸泡过的海鱼用清水彻底冲洗几遍，直到盐分被充分冲洗掉。
2. 烹煮法：将海鱼切成块或切片，然后放入开水中煮熟。在煮的过程中，可以将多余的盐分和油渍沉淀在锅中，从而减少海鱼的咸味。
3. 食醋法：将海鱼块或切片放入清水中煮沸，加少量食醋，然后将火调至小火慢慢煮熟。这会减轻海鱼的咸味，并使海鱼更加美味。
4. 红萝卜去咸法：将红萝卜切碎放入水中，然后将海鱼块或切片放入水中并用红萝卜煮沸。红萝卜的糖分可以减轻海鱼的咸味。
需要注意的是，每一种方法都有适用的场合和步骤，具体方法取决于使用者的口味和需要。在进行去咸过程中要注意温度和时间，以便达到最佳效果，也要注意卫生，避免食品污染。
2. 海鱼怎么去咸去腥味儿
要先将鱼的两侧面煎成微黄色，然后，加入事先在碗中调好的糖、酒、醋汁。其中，1匙白糖中，加入佐料酒3匙，加进清醋6匙，调匀即可为汁。
倒进锅中后，再加进适量的水，炖煮。
在锅内的汤汁中要加进适量的姜片、葱段、胡萝卜片、精盐及酱油，先用大火煮开后，再用中火炖至汤汁收稠为止。
最后，放进适量的蒜片及味精，稍加热一会儿，使蒜片半熟，让鱼的两面能在锅中沾上汤汁后，再出锅。装盘后再撒上少量的香菜。 注意：在调糖酒醋汁中，一定要放的醋是酒的2倍多。因为，醋是最去腥的。这些糖酒醋相配，就是在加热条件下，会产生芳香族的化学物质，使你做的鱼味，具有醇香味呀！
3. 如何去除海鱼的咸味
1.用水烫去海鱼腥味 。用沸水将鱼稍稍烫一会儿，再用冷水冲洗。若要炖鱼，需先稍微煎一煎再炖。注意盛鱼的盘子要洗净，否则不要与其他盘子混放，以免染上腥味。
2.用调料去海鱼腥味 。生姜、大蒜等作料也可除鱼腥，还要注意，在炖鱼时，其腥臭味会变为蒸汽蒸发，因此不要盖锅盖。
4. 怎样去除海鱼的腥臭味
01
酒精。家里面的海鲜味道比较浓厚的时候，建议小伙伴们适当的喷洒一点点酒精，酒精可以中和海鲜的味道。不过大家在烹饪海鲜的时候，也需要放入适量的酒精或者食醋。
02
开窗户通风透气。部分小伙伴发现家里面的海鲜味道特别的浓，应该及时的打开窗户通风透气，打开窗户通风透气之后，会发现家里面的海鲜味道慢慢的消失不见。
03
植物。家里面海鲜味道特别的浓，代表家里面存在异味，小伙伴们想要有效的去除异味，也可以借助绿色的植物，绿色的植物有比较强悍的吸收能力，也能够净化空气，比较常见的绿色植物有常春藤、吊兰、仙人掌、虎皮兰等等。
5. 怎样去除海鱼的咸味
要看你说的咸是指哪方面~~~
海鱼的肉不是咸的.生活在海洋里的鱼儿，每时每刻都在喝着又咸又苦的海水，可是它们的肉为何不咸呢？这是因为海洋中的鱼类都有各自的“淡化器”，能将喝进去的咸水中的盐分及时排出。这种“淡化器”硬骨鱼类和软骨鱼类又有所不同。
海洋中的硬骨鱼类具有很强的排盐能力，有专门排盐的器官，这些器官长在鱼的腮片中，由“泌氯细胞”组成。“泌氯细胞”能够分泌出氯化物，好比是鱼身上的一个“淡水车间”，能使进入鱼体的海水淡化，而且效率还相当高，即使世界上最先进的“海水淡化器”也望尘莫及。它们为了弥补水分的流失，就采取多喝水、少泌尿的办法来维持体内的低渗压。
海洋中的软骨鱼类(如鲨鱼)的“淡化器”又是另一个样子，它没有“泌氯细胞”，而是利用体内尿素的作用来排除盐分。它们体内尿素的含量比其他水生动物几乎高出100倍以上，这些尿素不仅能使软骨鱼类保持体液的高渗压，减少盐分的渗透，而且还可以加速体内盐分的排泄，堪称软骨鱼类的“救命良药”。
另外，也有像鳗鲡那样的鱼类既可以在海洋里繁殖生活，又可在淡水中生长发育。这是因为鳗鲡腮片上的细胞组织比“泌氯细胞”功能还要强，具有双重功能，无论是海水还是淡水它都能适应，所以鳗鲡的肉也是不咸的
6. 怎么去除海鱼的鱼腥味
将鱼平放在案板上，在的前身靠鱼头处，划开一刀，在尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，你会发现，在刀缝肉处，你会发现像针尖一样大的一个白点，轻轻捏住，往外拉动，你会抽出，像头发丝一样的一根白线，这就是鱼线，另一面也采取一样的方法去除，就可以了，然后用葱、姜等调料配上料酒，进行腌制2个小时，不但味道很好，也没有腥味，很好吃的，还要提醒你，一定要把血水洗干净，血水也很容易发腥的。 鱼的腥味来自鱼身上本身的“鱼线”
7. 海鱼怎么去盐味
可以尝试以下方法去除咸味：
泡水法：将虾皮放入清水中浸泡30分钟至1小时，然后捞出沥干备用。这样可以将部分盐分溶解在水中，减少虾皮的咸味。
煮沸法：将虾皮放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮10分钟左右，然后捞出沥干备用。这样可以将部分盐分溶解在水中，减少虾皮的咸味。
油炸法：将虾皮放入油锅中炸至金黄色，然后捞出沥干备用。这样可以将部分盐分溶解在油中，减少虾皮的咸味。
淋醋法：将虾皮放入碗中，淋上适量的醋，腌制10分钟左右，然后捞出沥干备用。这样可以通过醋的酸性中和部分盐分，减少虾皮的咸味。
需要注意的是，以上方法只能减少虾皮的咸味，而不能完全去除。如果虾皮的咸味过重，建议减少使用量或更换其他品牌的虾皮。
8. 怎么去除海鱼本身的咸味窍门
海鱼的肉不是咸的.生活在海洋里的鱼儿，每时每刻都在喝着又咸又苦的海水，可是它们的肉为何不咸呢？这是因为海洋中的鱼类都有各自的“淡化器”，能将喝进去的咸水中的盐分及时排出。这种“淡化器”硬骨鱼类和软骨鱼类又有所不同。
海洋中的硬骨鱼类具有很强的排盐能力，有专门排盐的器官，这些器官长在鱼的腮片中，由“泌氯细胞”组成。“泌氯细胞”能够分泌出氯化物，好比是鱼身上的一个“淡水车间”，能使进入鱼体的海水淡化，而且效率还相当高，即使世界上最先进的“海水淡化器”也望尘莫及。它们为了弥补水分的流失，就采取多喝水、少泌尿的办法来维持体内的低渗压。
海洋中的软骨鱼类(如鲨鱼)的“淡化器”又是另一个样子，它没有“泌氯细胞”，而是利用体内尿素的作用来排除盐分。它们体内尿素的含量比其他水生动物几乎高出100倍以上，这些尿素不仅能使软骨鱼类保持体液的高渗压，减少盐分的渗透，而且还可以加速体内盐分的排泄，堪称软骨鱼类的“救命良药”。
另外，也有像鳗鲡那样的鱼类既可以在海洋里繁殖生活，又可在淡水中生长发育。这是因为鳗鲡腮片上的细胞组织比“泌氯细胞”功能还要强，具有双重功能，无论是海水还是淡水它都能适应，所以鳗鲡的肉也是不咸的
9. 怎么去除海鱼本身的咸味儿
1.
海鱼干太咸,我们可以将它放在淡盐水里面浸泡,让二者之间发生反应,中和里面的盐分,想要去除的更快的话,还可加一些食碱。另外,也可以在做菜之前,提前浸泡3小时左右,能将里面的盐析出。
2.
很多人对于海鱼干的第一印象,就是太咸了。因为海鱼干是用新鲜的海鱼再加上盐腌制然后晾晒干的,这样直接吃的话,那么肯定就会特别咸,感觉难以入口了。
3.
如果海鱼干太咸的话,
10. 海鱼如何去咸
1、海鱼干太咸，我们可以将它放在淡盐水里面浸泡，让二者之间发生反应，中和里面的盐分，想要去除的更快的话，还可加一些食碱。另外，也可以在做菜之前，提前浸泡3小时左右，能将里面的盐析出。
2、很多人对于海鱼干的第一印象，就是太咸了。因为海鱼干是用新鲜的海鱼再加上盐腌制然后晾晒干的，这样直接吃的话，那么肯定就会特别咸，感觉难以入口了。
3、如果海鱼干太咸的话，我们可以将它放在淡盐水里面浸泡，让二者之间发生反应，这样淡盐水就会和中和海鱼干里面多余的盐分，为了加快这个过程，还可以放入一些食碱。
4、另外，还可以在使用海鱼干做菜之前，提前用清水浸泡3个小时左右，这样也能够让里面的盐析出，在之后烹煮的过程中，再加入一些葱、姜、蒜中和味道就可以了。
11. 怎么去除海鱼本身的咸味呢
1.菜咸了，千万不可以放味精，因为味精（鸡精）中15％的成分就是盐。
2.可加适量白糖，即可解盐。
3.另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化。用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。
4.还可以放一个土豆（切成几小块）在里面就好了，多余的咸味就被吸收了，自然就淡了。
5.加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。
6.加点葱勾点欠或者加点鸡胸肉。
7.放原材料什么菜咸了放什么菜，还可再增加一种配菜放进去，如烧豆腐咸了，可增加一些大白菜进去再煮煮，并适当放点糖，既增加了味道，还能夺掉一些咸味．
8.作菜汤，炒另外一样菜不放盐，然后和太咸的菜拌起来炒一下。
