1. 莱州湾渔场
鱼汛。
中国海洋大学水产专家介绍，每年清明节过后，到长江口以南过冬的鲅鱼鱼群就开始北上渤海、黄海产卵，这样就形成了春季鱼汛。每年5-6月份是青岛近海海域的鲅鱼捕捞旺季。一般到7月末，鲅鱼产卵结束，7到10月份，产卵结束后的鲅鱼会集中在渤海、黄海近岸海域捕食，它们吃得最猛，所以这时也是鲅鱼最肥的时候。大约11月份左右，北方海域水温下降，鲅鱼群开始南下过冬，主要分两路，一路是去韩国济州岛附近过冬，另外一部分南下到长江口以南东海外海区域过冬。这就是秋季鱼汛。
据悉，鲅鱼在渤海、黄海的产卵场主要有辽东湾、渤海湾、莱州湾、滦河口四大产卵场。随着气候、环境等因素的变化，近年来，在烟威渔场的西部开始逐渐形成一个产卵场，主要集中在蓬莱、长岛一带。
“鲅鱼6、7月份产卵，到10月份小鲅鱼就长到超过50克，过了春节基本上就超过一斤重了。”中国海洋大学专家介绍，秋季休渔期阶段对鲅鱼的生长尤为重要，春节期间应该减少捕捞量，保护鲅鱼的生长环境。据介绍，鲅鱼的寿命可长达30几年，“长寿”的鲅鱼王体重可达200多斤。
目前鲅鱼捕捞区域主要是烟威渔场、舟山渔场两大渔场，最近几年，青岛外海区逐渐形成一个小型的鲅鱼渔场。
青岛海洋与渔业局相关负责人介绍，鲅鱼是山东省产量最高的中大型经济鱼类，近年来青岛市每年的鲅鱼捕捞量都保持在15万吨左右。
2. 莱州湾鱼类大全名称图片
莱州湾的巴子鱼，学名鯒。其外表很奇特，乍看上去像鳄鱼的模样，科属上是鲬属鲬科，生活于近海底层，通常栖息在水深不超过30米的岩礁地区，是常见的经济价值较高的食用鱼类，
其为浅海底层鱼类，行动缓慢，喜栖息在淤泥海底，长期潜伏在底层，一般不浮于水面，只有在大潮时随潮水的上涨来到岸边底层；有时也会到礁石、沙滩边缘觅食。主食各种小型鱼类和甲壳动物等。
3. 莱州的渔港码头在哪里
主要有2个：三山岛渔港码头、朱旺港渔业码头。
莱州湾：指从黄河口至龙口一线以南的海域,面积6060平方公里,是渤海三大海湾之一,山东省最大的海湾。位于山东省渤海南部。
4. 莱州湾海洋渔业有限公司
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5. 莱州湾海鱼品种
渤海的辽东湾，出产中国最好的刺参。这里是世界公认的最好的海参产地，常年低温，盐分均衡，自然纯净的水质以及丰富的微生物资源，使得生活在海底的海参生长缓慢，但也正因此，让它们体内积累了更多的氨基酸、多糖等营养物质，味道尤为鲜美。我国古代人民就早已认识到了“产地决定品质”的自然规律，《本草纲目》中曾有“（海参）产自辽东湾，质地尤好，吴、浙、闽、粤者肥大无味”的记载。
6. 莱州湾特产鱼
1、冷冻姑鱼是黄姑鱼。黄姑鱼为近海中下层鱼类。喜栖息于水深70-80米、泥或沙泥底海域。具明显季节洄游习性，具有发声能力，特是鱼群密集生殖盛期。幼鱼主要摄食小型虾类、幼鱼和多毛类，成鱼以小型鱼类、虾类和双壳类等底栖生物为主。分布于西北太平洋区，包括中国、日本、韩国、朝鲜、越南。
2、分布于西北太平洋区，包括中国、日本、韩国、朝鲜、越南。在中国分布于渤海（在渤海湾北起河北的秦皇岛、南达天津的歧口）、黄海、东海、南海。
3、产卵场比较集中和明显的有：中国莱州湾东部，鸭绿江口至大洋河口附近，渤海东南部，辽东湾北部，乳山外海及东海区舟山群岛一带，产卵期为5月上旬至6月下句，盛期为5月中、下句，产卵水深在5-10米之间，产卵初期底温约15℃，盛期18℃，末期23℃，盐度26-28‰，底质为硬沙泥。
7. 莱州湾鱼类
莱州三山岛金沙滩是山东四大优质海水浴场之一，坐拥碧海、金滩，苍松环抱，这里的海边沙滩平缓开阔，沙质绵软细腻，沙色金黄，海水清澈碧透，近海水质超过国家一类海水标准。沿着莱州北路至218省道，大约23公里即可到达。
虎头崖位于莱州市西南部，北靠莱州湾，有鱼、虾、贝类百余种，并以对虾、文蛤、梭子蟹、大竹蛏等“四大海鲜”驰名中外!有宽阔的浅滩，滩涂水产资源丰富，可供游人“赶海”以助游兴;天然的海水浴场;人工建筑防潮堤，亦称海上长城，美丽的海上自然风光，是著名旅游胜地。
8. 莱州湾海鲜怎么样
刺参
这是全世界都公认的最好的海参产地，常年低温，盐分均衡，自然纯净的水质以及丰富的微生物资源，使得生活在海底的海参生长缓慢，也正因为如此，此地的海参体内积累了更多的氨基酸、多糖等营养物质，味道尤为鲜美。
海胆
海胆也是辽东湾的招牌海鲜，它正应了“坚壳之下，必有美味”——尖刺硬壳包裹的“海胆黄”肥嫩鲜美。辽东湾的海胆以紫海胆为主，在“海胆圈儿”，一年四季都能尝到的马粪胆和紫海胆比起来，根本就不是一个量级。无论是食用价值还是药用价值，都极其高。
鲍鱼
北方最大的鲍鱼产地也在辽东湾，这里是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”，表面呈灰棕色，有粗糙而不规则的皱纹，生长线明显，常有苔藓等附着物，末端4～5个开孔，肉质细嫩柔韧，口感上好，是我国各种鲍类中品质最好、价格最高、最受欢迎的种类。其肉质细嫩，营养丰富，自古以来就是“海产八珍”之一。
皮皮虾
渤海湾泥沙底质，海底平坦，是多种经济鱼类的产卵、索饵场，有我国“天然鱼仓”美誉，由于有丰富浮游生物做饵料，这里出产的皮皮虾肉质尤为肥美。每年春天是属于皮皮虾的季节，清明前后，正是皮皮虾大量上市的时间，这段时间的皮皮虾肉质饱满，味道鲜美，绝对是春季最美味的海鲜之一。
渤海刀鱼
是渤海渔场著名的经济鱼，因其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富而备受消费者钟爱。但这种所谓的“刀鱼”跟真正的刀鱼是两码事，它其实是一种带鱼，即“渤海湾刀鱼”的简称。上世纪60～70年代，“渤海刀”尚能形成渔汛，但到上世纪80年代末，“渤海刀”逐年减少，如今，已非常罕见，渤海湾刀鱼的鲜美味道在很多人记忆中已成“绝唱”。
6.中华虎头蟹
中华虎头蟹外形奇特，头胸甲圆形，表面有颗粒状隆起在前部及中部特别显著。鳃区各有一个呈深紫色圆斑，如虎眼状。这种蟹主要在我国山东半岛、渤海湾、辽东半岛等海域均有分布。中华虎头蟹生长十分缓慢，一只半斤重的虎头蟹，需要生长三四年。近年来，随着海洋沙滩环境污染日趋严重，虎头蟹越来越少，连渔民都很少见到了。
7.三疣梭子蟹
每到春暖花开的时节，随着水温的逐渐上升，母蟹便从黄河口以北的越冬场，陆续向渤海的沿海港湾、河口揽食、繁殖。母蟹蹬籽前肉肥膏满，大者斤余重。产卵后体弱肉瘦，香虽不如前，鲜度却有增无减。盛夏前，公蟹从越冬场成群结队，姗姗横行而来，到近岸觅食，寻求配偶。此时，公蟹体重多肉，质量优于母蟹，故有“春吃团脐(雌)，伏吃长脐(雄)”之说。待中秋节之后，莱州蟹日渐丰腴，至霜降前后，个个都脂膏盈甲，壳满肉肥，当地谓之“顶盖肥”，是一年中食用的又一最佳季节。这种蟹背面有三个隆起部分，前侧缘各有9个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故俗称“三疣梭子蟹”。
8.海肠
海肠，胶东渔民称“海鸡子”，这种海鲜虽然外地也有，但以品质而言，渤海一带出产的最好。长相奇丑无比，入口却是倾国倾城。
海肠是鲁菜中的重要原料，它的烹调方法也很多，用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。
9.天鹅蛋
天鹅蛋，并非是天鹅的卵，而是一种贝类。个体较大，体重超过半公斤，且蛤肉肥满。
9. 莱州湾海钓
一般来说，莱州湾六月份适合钓青鱼和银鱼。
1. 青鱼属于大型鱼类，四季可钓，但以夏秋两季最为肥美，其中六月份水温适中，比较适合青鱼的生长和活动，因此钓青鱼的成功率相对较高。
2. 银鱼也是夏季的主要钓鱼种类之一，尤其是在六月，因为银鱼喜欢在水温为16-24℃之间出没，而六月份正是水温升高的时候，因此钓银鱼比较容易，将会得到更好的成果。
3. 当然，钓鱼的成果受到环境和天气等多种因素的影响，需要根据具体情况进行实际操作。
10. 莱州湾钓鱼
东营比较好的海边有很多，如果你不清楚，我给你推荐一下几个比较好的海边。
孤东海边。位于孤东油田圈内，沿着海堤公路行驶，可以看到孤东海水浴场，栈桥已经稍微有点损坏了，不过还是可以走进海里一些。继续往走，有大石碑。它的好，不仅仅只有波澜壮阔和风平浪静的美，夏天还会出现荧光海的奇观。海水浴场是人造沙滩，游乐项目不是很多，但是可以满足你玩的愿望。
东营港的海边。东营港的海边以前可以走进万通码头，直接与大海亲密接触，现在由于安全工作的需要，已经无法再从码头进到海边了。那么，我们可以沿着疏港高速直行到尽头，也能到海边。那个地方，以前是小渔港码头，正好可以利用靠船码头旧址进入海边。不过，这边的海边没有沙滩，在退潮后，可以捡嘎啦，挖螃蟹……当夕阳落下时，这边还是很壮观的，你能看着落日一点点的坠入海中，拍个照片，很美好！
广利港的海边。沿着东营南二路往东直行到尽头，就是广利港。有渔船码头，有工业园。自己曾经驾车去过，那边很多海鲜饭店，饭菜可口，价格也很实惠。推荐有时间去转转。
黄河入海口。现在已经成为了生态旅游观光的旅游区，原生态的景色，各种鸟类及绿植。它是黄河的尽头，可以在那里看到黄蓝交汇的壮观景象！
11. 莱州湾沙滩
开放了
羊口海滩位于渤海莱州湾南畔，小清河入海口处，寿光市最北部，地处山东半岛蓝色经济区和黄河三角洲高效生态经济区的叠加位置；根据查询相关资料显示：寿光羊口海滩景区属于免费开放的景区，可以体验到海滩游玩的快乐。
