1. 海洋牧场养殖石斑鱼好吗
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舟山 · 枸杞岛
一见倾心的“小希腊”
枸杞岛，离你很近却仍蔚蓝着的小岛，得益于这里交通的不便，使得它仍保留着靠近城市最近的最后一抹蔚蓝。它位于嵊泗列岛东部，海水清澈，蓝天碧波，水天相连。
作为一个贻贝之乡，除了美食丰富外，这里常年还能看到贻贝养殖盛况，贻贝的白色浮子在阳光照耀下闪烁着点点银光，渔舟在碧波荡漾中穿梭，构成了一幅绝美的海上牧场图。
当你踏上枸杞岛的一刹那，时间仿佛由此慢了下来。去大王沙滩踏沙看海；在小西天赏日出日落；静坐山海奇观听涛赏景，或者去渔家吃肥美的海鲜吃到肚撑…我想，这才算是不枉来一次枸杞岛。
最好吃：贻贝、海鲜面
怎么去：在沈家湾码头买船票坐到枸杞岛，旺季的时候枸杞岛的船票相当难买；或者可以在嵊泗中转：南浦大桥——沈家湾码头——嵊泗李柱山——嵊泗小菜园——枸杞；也可以选择在民宿直接订票。
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宁波象山 · 花岙岛
观赏的是景，邂逅的是仙
花岙岛位于宁波象山南部的三门湾口洋面上，紧贴台州，因岛上多花多岙而得名花岙岛。岛上山峦叠翠，景色迷人，36岙，108洞，岙岙有景，洞洞有仙，腥咸的海风融合岛上的花海的清香，在这个春天是那般美丽。
除了赏花，在花岙岛你还可以观赏美丽的海上石林、悠久的万年大佛山，登顶山峰，近距离观看震撼的大风车；穿行林间，感受千年古樟带来的清新自然；或于夕阳下临风独立，远眺苍茫大海，曼妙夕阳尽收眼底。
来到这个“海山仙子国、人间瀛洲城”，当然少不了吃吃最地道的海鲜。金高椅渔港码头与花岙岛隔海相望，这里共停泊多艘大、小渔船。刚出舱的鱼货透骨新鲜，每家“渔家乐”一天要向渔船收购好几次海鲜，如此源头海鲜在别处是无法吃到的。
最好吃：螃蟹、海鸭蛋
怎么去：自驾至宁嵩公路，由伍山轮渡至高塘岛，再由三门轮渡登花岱岛，应该是条较简捷的攻略线路。
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舟山 · 花鸟岛
春花烂漫犹如童话世界
在浙江最北部，有一个悬水小岛，每到春天花开遍地、飞鸟成群。相比于嵊泗其他旅游海岛的盛名，花鸟岛仿佛一处世外桃源，海岸线碧蓝，渔产丰富，渔村淳朴宁静，一直都是国内小众海岛旅行的胜地。
花鸟岛周围的海水呈淡淡的蓝绿色，运气好的时候，夜晚也可以亲眼目睹“荧光海”。小岛上有着两三处干净的小沙滩，玩沙嬉戏。岛上有多个海岛奇石和石头砌的老房子，使得小岛更添神秘和原生态的宁静。
来花鸟岛，必去之处就是她最著名的景观——花鸟灯塔。它由清同治年间由英国人始建，被誉为远东第一大灯塔，亚洲第二大灯塔。塔身黑白相间，有着英式的优雅和简洁，其见证了鸦片战争的硝烟，又象征着爱情的守望。
最好吃：螺酱、海蜇皮
怎么去：嵊泗县政府所在地泗礁岛的小菜园码头（大悲山下），可乘嵊翔2号（慢船）可到花鸟岛。
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温州平阳 · 南麂岛
中国最美的10大海岛之一
“去不了圣托里尼，就去南麂岛吧”，一句这样的高度评价让南麂岛由此成为了中国版的“圣托里尼”。《中国国家地理》杂志更是将南麂岛评为了中国最美的10大海岛之一。
南麂岛位于浙江东南部海面，号称“贝藻王国”、“蓝色牧场”，岛屿受海浪和潮汐的侵蚀和冲击，基岩裸露，且多呈陡崖峭壁。这里海岸线曲折，岬角丛生，海湾众多，岛上不仅有着连绵的草原，突兀的滨海悬崖，还有着绵延的贝壳沙海滩…
南麂岛有两座山，一座叫南麂山，一座叫大山。这两山交错盘踞在一起，东南面形成了大沙澳，西北面形成了马祖澳，站在山巅可望东海万顷云涛。尤其是看日出，一轮红日，跃出在海平线上；红日西沉，则满天彩霞，逐步消失于苍茫的暮色之中，尤为壮观。
最好吃：辣螺、沙蛤
怎么去：自驾开车到温州平阳鳌江，再坐船到南麂岛。
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舟山 · 桃花岛
金庸笔下的世外桃源
每个人的心中都有个武侠梦，而它的起源总离不开金庸笔下的尘世江湖。提到金庸，除却那快意恩仇的江湖梦，我们印象最深的便是一个个广为流传的爱情故事，其中郭靖黄蓉的纯情最让人向往，而他们所在的桃花岛更是让人叹为仙境。
位于舟山的桃花岛便是《射雕英雄传》里桃花岛的原型，那里是黄药师所居住的世外桃源。“墨痕乘醉洒桃花，石上斑玟烂若霞”，桃花岛的美丽和神秘，自古便吸引了不少文人墨客，悠悠高山，碧海金沙，幽涧溪洞，山花烂漫，风光一片大好。
桃花岛还以其石奇而吸引众游者：有的巨石如同狮子下山，有的似仙女拜佛。对峙山顶屹立的“大佛头”奇石群，如巨形雕塑，巍峨壮观。尤其山顶一块大石，形如佛头，传说有位神仙下凡巡视，路过东海，为桃花岛的旖旎风光所迷恋，不愿返回天府，便化身为石，长住于此。
最好吃：咸菜大黄鱼、黄鱼鲞烤猪肉
怎么去：通过沈家门墩头码头、沈家门半升洞码头、普陀山码头等均有快艇或轮船到桃花岛的沙岙码头；自驾族可以直接开车上船，桃花岛上有两条环岛公路。
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台州玉环 · 大鹿岛
万顷碧波中的一颗宝石
相传，古时天庭有两只神鹿，因偷仙果种子撒播于人间，而触犯天规，被贬入东海，形成了两座相连的岛屿，遥视犹如梅花鹿昂首于海面。这就是今天的大鹿岛。
这座孤悬于浩瀚东海的小岛，面积很小，森林覆盖率却极高，呼吸之间满满都是清新。由于长年受海浪侵蚀形成的海蚀陡崖、海蚀洞穴也是大鹿岛的一大特色。走在密林间，除了伴随耳畔的虫鸣鸟叫，还随时可遇千佛龛、海狮观涛、五百罗汉、将军洞等七十多处景点。
随渔船出海，在渔民的带领下收蟹笼、放蟹笼、排拖网、收渔网、垂钓捕鱼，直面感受征服大海的快感。既然到了岛上，不体验一把“风餐露宿”就太亏了。在沙滩上自助烧烤，晚上就在边上搭帐篷数星星。
最好吃：飞蟹、海螺、虾爬子、黄蚬子
怎么去：自驾前往玉环大孤山码头，乘游船前往大鹿岛。
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温州洞头 · 鹿西岛
落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色
一踏上码头，便有一股浓郁的鱼腥味扑鼻而来，展现在眼前的，首先是那悬挂在空中的一排排龙头鱼，随风飘荡，似乎在告诉着人们，这里是一个渔岛。作为一个古老的渔村，鹿西岛仍保持着最原始的自然状态。
鹿西岛上渔民性格豪爽，热情好客。他们传统、淳朴，家家户户是夜不闭户，正因为此，也成了名副其实的“平安岛”。岛上有着闻名遐迩的双爿鸟岛、北宋烽火台、火山岩风化区等自然岛屿风光。
鹿西岛还有一个绰号叫做“鸟岛”，因为岛上阳光充足，生态系统良好，周边鱼类繁多，每年都有数以万计的海鸟在此安家筑巢，繁衍生息。运气好的，一上岸就能看到万鸟齐飞的罕见场景。
最好吃：蛏子、九节虾、石斑鱼
怎么去：自驾前往到温州洞头大门岛（潭头码头坐船/洞头元觉码头），再船渡前往鹿西岛。
2. 海洋牧场养殖石斑鱼好吗视频
一、浙江舟山
舟山是浙江一个群岛城市，四面环海，有东海鱼仓和中国渔都之称。舟山渔场地处长江、钱塘江、甬江入海口，渔场面积约5.3万平方公里，是中国最大的渔场，主要品种有带鱼、鳓鱼、马鲛鱼、海鳗、鲐鱼、马面鱼、石斑鱼、梭子蟹、虾类等40多种，大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼是舟山四大特产，来吃一定要点。
舟山的沈家门镇是中国著名渔港，这里有国内最大的水产品批发市场。每到夜幕降临，沿港十里海鲜排档摊点，来自各地的游人数不胜数，大家都聚集在这里吃海鲜，在沈家门海鲜大排档吃海鲜，欣赏着渔港夜色，这样的夜间生活很是惬意，别错过啊
二、广东湛江
湛江是广东最南端的一个城市，是中国海鲜之都，有要吃海鲜到湛江之说，来到湛江可以实现海鲜自由吃。湛江的雷州半岛三面环海，面向中国南海，南海的鱼类资源是中国最丰富的，很多当地的村民都是以打鱼为生的，这些丰富的海鲜，正是南海的厚赐。
湛江海鲜以新鲜、质优、价廉闻名，湛江炭烧生蚝、白灼海虾、清蒸花蟹、蒜蓉蒸沙虫、沙虫汤、沙螺汤等是湛江海鲜小吃的代表，值得推荐的是湛江生蚝了，各地都打它的招牌，蚝肉鲜嫩肥美，口感清甜爽滑，怎么都吃不够，对男人来说，可是大补。
三、广西北海
北海是广西北部湾畔的一个城市，三面环海，面临的北部湾有着丰富的海洋资源，是中国“四大渔场”之一。北部湾内海的海鲜，非常的鲜美好吃，主要海产有鲍鱼、对虾、海马、沙虫、石斑、青蟹、鱿鱼、墨鱼、大蚝等及各种贝类。云贵川一带的人很多是来北海旅游，顺便吃海鲜。
北海海鲜种类齐全，几乎达到想吃什么，就有什么的地步。外沙、侨港一带是吃海鲜的好地方，北海的椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、葱姜焗马鲛、清蒸插螺等等是不错的小吃，这些本地人喜欢吃的东西，外地人到北海，照样吃得满口香。
四、海南三亚
三亚是中国著名的海滨城市，有中国夏威夷之称，来三亚的人，都是奔着阳光、沙滩、大海而来，当然，三亚也是吃海鲜的好地方。三亚面向南海，海水无污染、洁净度高，三亚海鲜以鲜活味美、品种繁多而闻名，汇集了来自五湖四海的生猛海鲜，以满足到访游客的口腹之欲。
三亚各大景区的海鲜不建议去吃，毕竟三亚是物价比较高的城市，如果去海鲜大排档，饭店吃，肯定是贵很多，有些还会宰客。来三亚旅游的大部分游客吃海鲜都会选择去市场买，然后自己做，不会做的拿给饭店叫人帮加工，出一点加工费，这样的吃法比较划算。
3. 海洋牧场养殖石斑鱼好吗知乎
建议游玩蜈支洲岛
这里有“中国首个热带海洋牧场”，并依托海洋牧场孕育和挖掘出了国内领先的玩海方式。它不仅有环岛潜、进阶潜水和珊瑚礁潜水等典型潜水项目，还集合了诸如动感飞艇、海豚潜艇、海天飞舞等从国外引进的新型娱乐项目。此外，还配备着直升机环岛及体验度极高的户外风洞体验中心，满足了游客“海、陆、空、水下”四栖游玩的度假享受和追求，不论是好奇心十足的潜水探索者，还是勇敢狂热的“极限达人”，都能在这里找到自己的游玩归宿。
除了丰富的娱乐项目，岛上还有情人桥、情人岛、观日岩、私人订制泳池等深受游客欢迎的网红景点，随手一拍就是一张大片。蜿蜒绵长的海岸线，清澈见底的海水，神奇的海底世界五彩斑斓，形态各异的珊瑚与马鲛鱼、石斑鱼、海胆、海参、对虾、夜光螺及五颜六色的热带鱼一起构成了国内优质的潜水胜地！目前，蜈支洲岛设有麒麟海、后花园、玻璃鱼星球、小宇宙四大潜点，每一个潜点都各具特色，吸引着全球潜水爱好者前来水下探秘。
4. 海洋馆石斑鱼
北京海洋馆37个展缸向游客展示了地球上最具代表性海域的观赏鱼类。
主要展品：鞭蝴蝶、长吻鼻鱼、多带蝴蝶、副刺尾鱼、海葵、海马、黄高鳍刺尾鱼、蓝绿光鳃、蓝纹蝴蝶、镰蝴蝶、牛角、六斑刺鲀、珊瑚、石斑鱼、石头鱼、鲀科鱼、心斑刺尾鱼、小丑鱼、熊猫龙、医生鱼。
每天在海底环游入口处有潜水喂食表演。潜水员身背氧气瓶携带各种食料下水，边喂食边向游客介绍不同品种的鱼类，最吸引游客的是身型扁平的魟鱼。魟鱼主要以小型无脊椎或浮游动物为食，大部分时间性情温和，所以潜水员可以用手把食物送进鱼嘴里。但魟鱼的鱼尾生有毒刺，如果它感觉受到威胁会以毒刺自卫，所以这项表演也具有一定的危险性。
5. 淡水鱼石斑鱼养殖场地
贵阳市南明区的花果园公园有一条小溪可以钓石斑鱼。这里的水质清澈，环境优美，是钓鱼爱好者的好去处。此外，贵阳市周边的一些山区也有一些适合钓石斑鱼的小溪，但需要注意安全，不要越界或进入禁区。
以上信息来源于贵阳市钓鱼爱好者的经验分享和相关论坛的讨论。钓鱼爱好者们经常会分享自己的钓鱼经验和心得，帮助其他人更好地了解钓鱼场地和技巧。
6. 海水养殖石斑鱼
1、想要养殖石斑鱼的话，需要选择比较好的鱼苗来养殖，这样存活率会高很多，一般最好是垂钓上面的石斑鱼，同时，鱼苗最好不要出现鳞片掉落等明显外伤。
2、养殖石斑鱼一般最好选择网箱来养殖，除了网箱养殖石斑鱼之外，也可以选择在池塘养殖石斑鱼，这个大家了解一下，石斑鱼相对来说还是比较好养殖的鱼类之一。
3、在养殖石斑鱼之前，可以在网箱的底部放入一些砂石，这样可以营造出更像野外的环境，可以让石斑鱼更快的适应新的环境，同时，可适当放入一些水草。
7. 海水养殖石斑鱼苗养殖技术
1、搭建鱼池
想要养殖小溪石斑鱼的话，就要从鱼池的搭建开始着手准备。将无污染的溪水引入 深度大约1米的池塘中，池塘底部要放上一些小块的砾石，种上一点水藻，在池塘一角搭 上凉棚遮阴，然后挖掘出水口用以进行池水更换。
2、投放鱼种
小溪石斑鱼的体型远没有海水石斑鱼那么大，因此同样面积的池塘内可以容纳更多 的小溪石斑鱼，同一个鱼池内投放的鱼苗大小、规格等都应该一致，放养的密度在每平 米100尾左右为宜，密度不宜过大也不宜过小。
3、饲喂饵料
人工养殖的小溪石斑鱼不同于野生的石斑鱼，是需要人为的饵料补给的，一般来说 使用蛋白质含量较高的对虾饵料或是鲤鱼饵料，这种鱼是杂食性的，也可以投喂鱼糜和 鱼粉等动物性饲料，注意投喂时要等吃完再投，它不吃沉底的饵料。
4、日常养护
在这种环境下养殖石斑鱼一定要注意保持水质的清澈，且每隔3-5天就要换水一次， 让水体能够得以更替，达到用流水饲养小溪石斑鱼的目的，夏天光照过强时要及时的遮 阴，下暴雨时要关闭进水口防止泥水流进鱼池造成水体污染。
8. 海洋石斑鱼多少钱一斤
一、东星斑（海南常见）
东星斑的颜色有蓝、红、褐、黄等，体型比普通斑鱼瘦，头细。蓝色的眼睛里有黑色的瞳孔，身上有白色的细花点，看起来像天上的星星，所以被称为“星斑”，关于“东”字是因为它来自中国东部的东沙群岛。
二、青石斑鱼
1、青石斑鱼体下部有几个橙色斑点，体侧有6条深褐色垂直条纹，第3和第4条间隔最宽的只有尾鳍斑点。暖水性中，下层鱼类。
2、幼鱼摄取浮游生物，成鱼摄取鱼、虾、螃蟹。雌、雄同体、雌鱼先成熟，体长250-400毫米时性逆转，雄鱼6岁（个别5岁）全部成熟。
3、绝对生殖力为8万-25万粒，产卵期为5月下旬至7月，20℃开始产卵，22-24℃盛期产浮性卵。水温为22~25℃，需要23-30小时孵化小鱼。
4、肉味鲜美，为贵重鱼类，活鱼大量销往香港和澳门。为我国和东南亚浅海养殖对象，可用网箱养殖。它分布在中国台湾、东海、南海和日本。
三、宝石石斑鱼
1、宝石石斑鱼一般体长25-30cm，体表和胸鳍以外的各鳍上布满宝石状斑点。胸鳍上有红色斑点，尾鳍浅凹形，边缘白。为了温暖的中下层鱼类，多生活在礁底质海区，具地改变，为先雌后雄。生长缓慢。石斑鱼性凶猛，凶猛机警，以肉食为主，喜欢鱼、虾、螃蟹类，不喜欢结群，饥饿时有自相残杀现象。
2、宝石石斑鱼分布在印度洋和太平洋西部，我国产于南海。我国许多省进行人工网箱养殖。
四、龙趸
学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，是暖水性海洋基础鱼类，属鲈形目，石斑鱼科，石斑鱼亚科，石斑鱼属。它的身体呈长椭圆形，侧扁，嘴大，鱼头、身体侧和各鳍散布着很多青黑色斑点，为大型贵重食用鱼。在天然海域，成鱼一般体长60厘米-70厘米，最大体长2米，体重一般在30公斤-40公斤左右，大人可达100公斤-160公斤以上。1999年7月，香港渔民在东沙群岛东沙群岛粉丝，体重180公斤，被视为龙趸王。
五、点带石斑鱼
点带石斑鱼吻短钝，背鳍8-11根棘，基底无黑斑，体侧有5根不明显的横带，体侧和各鳍分散斑点。为热带中、下层鱼类，生活在礁底质海区，喜欢南海贵重的鱼类。性凶猛，以肉食为主，喜欢鱼、虾、螃蟹，饥饿时自相残杀。可生活在盐度11-41%的水域，最适合水温22-28℃，18℃以下食欲减退，15℃以下鱼体失去平衡。可以进行网箱养殖。分布在我国东海、南海等海域。
六、赤点石斑鱼
赤点石斑鱼的背鳍基底有黑点，身体是棕色的，头、身体、奇鳍有很多橙色的斑点（浸泡标本变白），温暖的中下鱼，成鱼吃鱼、虾、螃蟹。雌雄同体，雌性先成熟，大部分3龄性成熟，体长231-295毫米时，从雌性变成男性。大部分6龄鱼（个别为5龄鱼）体长340-400毫米，绝对生殖力为10万-25万粒，产卵期为5-9月，盛期为5-6月。肉美味，可供出口，是贵重的鱼类，现在人工繁殖，是网箱和浅海养殖对象。分布在我国台湾、东海、南海、印度和日本。
七、斜带石斑鱼
斜带石斑鱼的身体延长，头部和身体的背部呈褐色，腹部的底部呈白色，无数橙褐色和红褐色的小点分布在头部、身体和鳍的中部，身体有5个不规则、中断、向腹部分叉的黑点，最初的黑点在前背的鳍棘下，最后的黑点在柄上当暴露在空气中时，橙色点变成棕色，而防腐剂变得模糊。 斜带石斑鱼经常生活在大陆沿岸和岛屿上，但也可以在河口和离岸100米深的水域发现。主要繁殖期为3-6月。雌鱼全长25-30厘米成熟（2或3年龄鱼），性转换多发生在55-75厘米的体长。
9. 深海养殖石斑鱼
食材
红石斑鱼一条
辅料
食用油，面粉，葱姜蒜，干辣椒，蒜蓉辣椒酱，米醋，生抽，白砂糖，白酒，海盐
做法步骤
1，首先，买鱼的时候一定要买新鲜的，让卖鱼的店员把鱼鳞刮掉，内脏清理干净；
2，在鱼身两侧分别平行斜划几刀，利于调料入味；
3，在鱼身上拍干面粉，全身都要拍均匀，然后提起尾巴抖一抖，抖掉多余的面粉；
4，起锅烧油，油热把鱼放进去，油温不要过高，始终有泡泡的状态即可。两面鱼皮酥脆即可出锅；
5，再起锅烧油，葱姜蒜（姜片、葱段、蒜整颗）下锅，切碎的干辣椒下锅，炒至焦香；再放入1勺蒜蓉辣椒酱，炒出香味；
6，把煎过的鱼放入锅中，倒入1勺米醋、2勺生抽，白砂糖及白酒，最后用海盐调味。再加入适量水，至少没过鱼的一半高度；
7，收汁。大火将汤汁烧进鱼肉，不时地把汤汁往鱼身上撩，好充分入味
