1. 海里的龙须菜有什么营养
龙须菜别名江蓠，凤菜，它是一种红藻类海洋植物。龙须菜属于大型海藻，在我国山东、福建、广东等沿海地区比较常见。龙须菜新鲜的时候含水量比较高，为85.5 %，一些企业会将其干燥制成藻粉，藻粉的主要成分为糖类物质、粗纤维、蛋白质及矿物质，并富含人体所需的 8 种必需氨基酸及铁、锰、锌等必需微量元素，营养十分丰富
2. 海里的龙须菜需要焯水吗
我们在做龙须菜的时候，最好在使用之前可以用热水焯一下，因为我们普通的清洗，可能清洗只是龙须菜上面的一些灰尘和杂质，而对于龙须菜上面的一些农药化合物，还有一些化肥的残留，清洗不干净，特别是如果我们选择凉拌龙须菜的话，还可能将这些杂质吃进肚子里，从而影响我们的身体健康。
3. 海里的龙须菜有什么营养价值
龙须菜含有粗纤维、粗蛋白质、甘露醇等营养成分。还含有海藻多糖，可以调节免疫系统细胞的增殖。经常饮食可以提高免疫力，增强体质。
4. 海里龙须菜是从哪里长出来的
龙须菜是在在小石砾上或者沙滩上生长出来的。龙须菜是江蓠属红藻的一个物种，我国的龙须菜产于黄海海域，生长分布在海水洁净的向阳沙质潮间带。龙须菜每年有两个旺盛生长的时期，一是在6~7月，另一是在10~11月，每次持续时间约为50天，每个生长盛期后20天可以采集到性成熟的藻体。
自然生长的龙须菜多集居栖息，在几平方米到几百平方米的范围内形成优势藻落群体，不连续分布，两个生长集落之间的距离可以从几十米到几百千米。而且龙须菜是一种比较耐寒的蔬菜，所以在黑龙江、山东等北方省会均有种植，一般在四月份播种，选择土壤肥沃的土地，再浇上充足的水就可以等待长出并且变黑成熟了。
5. 海里的龙须菜有什么营养成分
龙须菜不含DHA,水果或蔬菜里一般不含DHA，奶类、干果类、藻类食物、鱼类食物含有DHA,比如核桃、杏仁、花生、芝麻、沙丁鱼、黄花鱼等，吃这些也能补充所需的DHA。
DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
一直以来，多数人都通过给宝宝或孕妇自己补充DHA（二十二碳六烯酸）让宝宝更聪明。但是，宝宝大脑的发育不仅仅需要DHA
6. 海里的龙须菜为什么有白色有绿色的
龙须菜的正常颜色有下面几种：
一、绿色
龙须菜最正常的颜色就是绿色的。这种绿色的龙须菜是野生菜当中比较有名的。一般它的整个茎长大约在50米左右，有清凉解毒作用，还能够帮助我们消化。所以营养价值非常高，有长寿菜的说法。我们平时在超市或者菜市场所看到的龙须菜都是带绿色的，吃的时候只需要把菜放在水里面洗烫过就行，凉拌特别好吃。
二、白色
白色的龙须菜看上去跟我们绿色的龙须菜有一点相似，但是它的颜色是发白的，又叫做石花菜。一般我们在凉菜摊都会看到这种白色的龙须菜，吃上去脆脆的，会比绿色的龙须菜更加脆嫩一些。它煮的时候只需要放在水里面烫个几秒钟就可以了。
三、紫色
紫色的龙须菜大多是养殖过的，它里面含有其他蔬菜当中所没有的海藻多糖，海藻胶以及各种微量元素。具有非常高的营养价值，又被称作为鹿角菜。它的吃法跟我们平时所见到的绿色的龙须菜和白色龙须菜吃法类似。且味美芳香浓郁，对于消化帮助很大，还可以调理便秘。
7. 海里的龙须菜有什么营养价值和功效
样子如下图
海龙须菜就是海发菜又叫水晶藻。来自北美洲沿海没有污染的海域之中，野生天然深海植物，是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。水晶藻外观色彩碧绿，亮丽透明，口感细嫩酥脆
8. 海里的龙须菜怎么做好吃
龙须菜（G.lemaneiformis.Weber-van Bosse）是江蓠属（Gracilaria Greville）的一种，为北方冷水种。
龙须菜的生物特性：藻体直立，呈圆柱丝状，湿品呈紫红色，干品变黑色；生长适宜水温在0—25 C之间，起过25 C开始糜烂，低于0 C生长较缓慢，最适生长温度为12—18 C；海水水质要求较清澈；最适盐度在3.0—3.3%，附着在固着物上生长；含水量较大，通常含水量在75—80%；生活在海水表层，光照时间要求较长；其干品含琼脂量高达18%。
龙须菜的养殖方法--选择避风条件较好光照较长的海湾，布设固定场地，打桩或抛锚，再用浮子浮起夹苗的绳索；夹苗，用棕索或不易脱苗的绳子夹苗，通常以200毫米夹1苗，夹苗绳索长度根据海区场地布置情况而定，夹苗绳索间距400—600毫米，两端用竹杠固定，放入海区后拉直；在养殖期间注意及时防止苗索互相交叉；当菜体长到500—800毫米时要及时收菜，防止大风浪拉断菜体，每造可收3—4次菜。龙须菜的保种，目前越夏保种采用室内低温保种方法。
如果你想养殖龙须菜的话，最好去盐水区，一般的池塘养殖不太会成功。
9. 海里的龙须菜的功效与作用
龙须菜含有粗纤维、粗蛋白质、甘露醇等营养成分。龙须菜性质冷，味道甜。含有粗纤维、粗蛋白质、甘露醇等营养成分，对肺部有利
10. 海里的龙须菜是什么颜色
石花菜。
真名叫：石花菜；是属石花菜科、石花菜科属藻类植物；它的颜色有紫红、深红或绛紫色，在受光多的海区生长的往往呈淡黄色；藻体为直立丛生，羽状分枝互生或对生，枝呈扁平或亚圆柱形；藻体分枝很多，主枝生侧枝，侧枝上生小枝，各种分枝的末端尖，枝宽0.5-2毫米；整个藻体上部分枝较密；固着器为假根状，假根一般呈黑色。
11. 海里的龙须菜能吃吗
龙须菜不属于海鲜。龙须菜是百合科,天门冬属直立草本植物，高可达1米，根细长，分枝有时有极狭的翅。龙须菜分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地，也分布于日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚。龙须菜叶状枝窄条形，镰刀状，基部近锐三棱形，上部扁平，鳞片状叶近披针形，花腋生，黄绿色，花梗很短,雄花，雌花和雄花近等大，浆果熟时红色，5-6月开花，8-9月结果。
