1. 日本进口金枪鱼
日本法律对捕捞金枪鱼没有限制。
2. 日本天价金枪鱼
金枪鱼在很多国家都有分布，目前有70多个国家从事金枪鱼捕捞，主要产地国家包括日本、美国、菲律宾、西班牙和印度尼西亚等国家，产量占据全球金枪鱼总产量70%。
在金枪鱼产地国家中，密克罗尼西亚拥有世界上70%的名贵深海鱼种金枪鱼的产量，列全球之冠。密克罗尼西亚是太平洋三大岛群之一，属于典型的热带海洋性气候，终年阳光明媚潮湿多雨，位处南太平洋，当地产的金枪鱼不仅鲜美肥嫩，而且口感极佳，非常出名。日本作为金枪鱼的主要消费国，基本都是从该国进口。
3. 日本金枪鱼价格纪录
金枪鱼产量最多的是美国和日本。
目前,世界上有70多个国家从事捕捞金枪鱼的渔业生产,主要的有日本、美国、菲律宾、西班牙和印度尼西亚等国家,产量占世界金枪鱼总产量70%。金枪鱼的主要消费国是日本和美国。金枪鱼产量最多的也是日本。
金枪鱼是一种营养丰富的名贵鱼类；在日本、欧美一些国家非常畅销，可以说在这些国家金枪鱼家喻户晓，就像我国人民熟悉大黄鱼、小黄鱼和带鱼一样。
4. 日本进口金枪鱼清关后多少钱一公斤
蓝鳍金枪鱼每公斤400~1200元，部位不同，价格不同。
蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚，呈粉红色，价格最贵;中腹肉口味次之，颜色稍深，价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色，肉质同样鲜美细腻，名叫赤身，油脂较少，价格最便宜。
很多人都知道大腹是老饕眼中的珍宝，据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼，大腹部位的鱼肉可以卖到1600元/公斤左右，冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。但殊不知，蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的，每一两的市场价格为2800元，在日本，日料店的老板都舍不得拿出来卖，只用它招待最尊贵和重要的朋友。两块腮帮子肉一定要轻拿轻放，否则，娇贵的鱼肉会因为不经意的一个动作而震出裂痕，从而影响品质。蓝
5. 日本进口金枪鱼罐头
2014年全球金枪鱼上岸量排名前十的国家和地区分别是：印度尼西亚、日本、中国台湾、美国、韩国、菲律宾、西班牙、厄瓜多尔、巴布亚新几内亚、法国（主要是法属太平洋国家）。其中，日本、中国台湾、韩国，都属于远洋渔业捕捞为主，其他国家属于沿岸渔业捕捞为主。印度尼西亚捕捞产量远远超过第二名日本，印尼不仅是主要的金枪鱼捕捞国家，还是重要的金枪鱼罐头加工和出口国家。金枪鱼围网技术为这些国家普遍采用，金枪鱼延绳钓技术主要在印尼、日本、中国台湾和韩国等国家和地区使用。
6. 日本产金枪鱼
日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”，后来虽然不用这种方法了，但“刺身”这个叫法仍被保留下来。刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。
日本刺身拼盘
关于刺身大家听到最多的肯定是金枪鱼刺身了，金枪鱼刺身成为日本料理的主菜也不过百余年而已。在明治维新以前，日本民众的饮食中肉类极少。今天我们熟悉的这些刺身，其实是江户时代末期至明治时代，在日本千年未有之大变局下被催生出来的“快餐”。日本在那个时代经历了快速工业化和城市化的过程。乡村田园远去，工商欲望膨胀。人烟辐辏，节奏繁忙的城镇在日本沿海地区快速涌现。同期，现代刺身在东京等地的街边小店诞生了。在这种生活节奏下，人们没有时间去等着米饭中的鱼肉去慢慢凝结时间的味道。米饭、鱼生加上一点醋，也可以骗过人们的味蕾。正是在这个时代，在政府提倡人们增加肉食的背景下，在近代化机械船只被用于远洋捕捞渔业后，金枪鱼这样的对于古代日本主流社会而言匪夷所思的生物，才被大量端上餐桌。
金枪鱼可是说是世界上最贵的鱼类之一了，而这样昂贵的原因大多数都是因为日本人吃出来的，日本人对金枪鱼可以说是十分的喜欢，喜欢程度可能达到疯狂的。也因此金枪鱼刺身被称为日本刺身之王。日本作为"鱼文化"的代表国 家,水产资源丰富,鱼类品种繁多。其中,作为生鱼片及寿司原料的鱼类当中,最高级的非金枪鱼莫属。
日本横滨海鲜市场，金枪鱼占比庞大
在网上相信有不少人都有印象金枪鱼被拍卖好几千万的价格，正是日本人买下来，这以来看得出日本人对金枪鱼的喜爱可以说是不一般了，当然这也是跟金枪鱼的美味和口感有很大的关系的。金枪鱼最昂贵的部分就在它的前腹部还有中腹部，这两部分的金枪鱼肉是脂肪最多的最有营养的，也被业界人士称作为大肥。很多高级日本料理餐厅都会采用金枪鱼最优质的肉做给客人吃。高级日本料理厨师对这样的美味处理的非常好，而且很多时候都会把金枪鱼肉做成刺身而不是寿司，这样吃起来更加能品味到金枪鱼大肥肉的诱惑力和美味。而在处理这些金枪鱼腹部的时候一定要注意里面有很硬的筋肉，高级的日本厨师都会先切除掉这样的筋肉后再片成美味的刺身出来。
由此可知，金枪鱼刺身是当之无愧的刺身之王了。
寿司最佳伴侣——金枪鱼
肥美的金枪鱼放置在颗粒饱满的米饭上，蘸着味道浓郁的酱油和芥末一口咬下，这便是寿司带给食客的味觉愉悦。作为著名的日式料理，金枪鱼寿司不仅仅是一道可以饱腹的佳肴，还带有丰富的文化内涵，值得细细品味。名厨松久信幸（Nobu Matsuhisa）曾说，金枪鱼寿司本身就是一门艺术。而对一些人来说，它不仅是日本料理的极致，也是文化的极致。正因如此，由米饭与金枪鱼组成的寿司，就是日本极有特色的文化符号。但很有意思的是，金枪鱼寿司在诞生时其实不是精致的料理，它是经过了很长的历史时间经过日本人们的改良才会变得像今天这么美味的。
7. 日本进口金枪鱼价格表
目前国内还没有真正的 金枪鱼等级标准，很多商家都鱼龙混杂的标4A、5A这些等级。而在日本这个金枪鱼消耗最大的市场里对金枪鱼有 A 、B、C 、D四个等级的划分。
A级的金枪鱼，需要经历过严格标准评定，包括DNA 检测金枪鱼的产地(目前认定能成为A级食材的金枪鱼是在太平洋海域深海，海钓的金枪鱼才可以说是优质的食材能成为A级的金枪鱼）。
另外 A级的金枪鱼从打捞到处理冷冻要在3分钟内处理完，然后放在超低温-60°的冷冻进行冷冻，然后，中间需要人工翻转，避免金枪鱼体型的挤压导致口感丢失。金枪鱼的整个加工运输都需要在超低温-60°环境下进行，这样才可以达到A级金枪鱼的标准。 中间稍微有错差，都会导致口感丢失，价值降低。
B级金枪鱼也可以生吃，这也是很多为什么在淘宝上买的金枪鱼会有价格高价格低，口感不一样了。但是和A级的鱼相比，是要相差很大。其它 C级D级的金枪鱼只能做熟食吃。
所以真正的金枪鱼，在国际(按日本标准）的话只有 ABCD等级，没有所谓 4A、5A这些等级存在。
8. 日本进口金枪鱼的作法
用料
金枪鱼腹身板块 一块
日本酱油 少许
芥末 适量
做法步骤
步骤 1
清洗（用流水轻轻的冲洗金枪鱼板块表面，冲掉加工残屑和冰颗粒）
步骤 2
温盐水浸泡（大约35℃－40℃的温盐水中浸泡1分钟，大块话约3-4分钟）
步骤 3
从温盐水中取出（把金枪鱼用干净的吸水纸充分擦拭，去掉水分）
步骤 4
涤清口布（蒸布即可），如无选同种物品皆可代替
步骤 5
拧干口布将金枪鱼完全包裹
步骤 6
冰箱解冻:放入冰箱内解冻20-30分钟即可，为保证口敢做好提前量，美食不可着急。
步骤 7
吃前切片摆盘，薄厚视个人而定（建议6mm）
9. 日本进口金枪鱼怎么样
金枪鱼在日本叫做鲔鱼。
1、金枪鱼是硬骨鱼纲（Osteichthyes）、鲈形目（Pereiformes）、鲭科（Scombridae），鱼类中某几个属金枪鱼属（Thunnus）、舵鲣属（Auxis）、鲔属（Euthynnus）、狐鲣属（Sarda）、鲣属（Katsuwonus）、裸狐鲣属（Gymnosarda）的统称，从渔业利用的角度可以将金枪鱼分为：黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼和马苏金枪鱼6种。
2、金枪鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸；同时，甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富，是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。
扩展资料：
1、黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)俗称黄鲮甘、鱼串子。英文名为Yellowfin tuna。在分类学上隶属于鲈形目金枪鱼科金枪鱼属。黄鳍金枪鱼分布于印度洋、太平洋、大西洋热带、亚热带水域，系大洋性洄游鱼类。黄鳍金枪鱼是金枪鱼属中渔业产量最大的重要经济鱼种。由于具有生长速度快和大洋性分布等特点，加之经济价值高、资源量相对丰富，其在世界金枪鱼鱼类的产量中位居前列。金枪鱼作为一种深海鱼类，素来以营养价值高、纯天然、无污染而享誉国际市场并有“海洋黄金”之称，深受消费者的欢迎。
2、黄鳍金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。颌骨具小牙，锥形，排成一列。体被细鳞，胸部的鳞较大，形成胸甲。侧线部明显。体最高处位于第一背鳍基部中部。第一鳃弓鳃耙26~34。大个体第二背鳍和臀鳍很长，做弧形弯曲，超过叉长的20%。胸鳍较长，伸达或超过第二背鳍起点，但不超过其基部末端，占22%~31%。椎骨18 +21。背部呈蓝色，腹部呈银白色，腹部具20条断开的垂直线。背鳍、臀鳍及小鳍同为橘黄色。
10. 日本进口金枪鱼注册企业名录
Maruha Nichiro
玛鲁哈日鲁 日本:从鱼贩起家建立全球最大渔业帝国
Nippon Suisan Kaisha
日本水产 日本:“日水”的根基与触角深到难以想象
Thai Union Group
泰万盛 泰国:华裔的泰国梦，“海产帝国”的全球梦
Marine Harvest
耕海 挪威:巨头引领的“蓝色革命”
Dongwon Industries
韩国东远 韩国:渔业巨头中的新生一代
Cermaq
挪威:三文鱼饲料和三文鱼养殖业的全球行业巨头。
Nutreco
泰高 荷兰:巨头间的一个决策就间接成就了全球第一大三文鱼生产商
Cargill Aqua Nutrition
嘉吉水产 美国:嘉吉也是各国对虾、罗非鱼等优质饲料的供应商。
Kyokuyo
极洋 日本:完全人工养殖的蓝鳍金枪鱼。
11. 日本进口金枪鱼有辐射吗
【远离辐射请关注】
