1. 南极磷虾为什么这么便宜
成虾长45-60毫米，最大的90毫米。它的胸甲部份与甲壳相连。由于在甲壳两侧的胸甲短小，南极磷虾的鳃是肉眼可见的。它的足并非形成颚足，与其他的十足目有所不同。南极磷虾有生物萤光器官，可以产生光。
它们长成达6厘米长，寿命6年。它们是南极生态系统的关键物种，若以生物质能来说，它们可能是地球上最成功的动物物种 （大约共有十亿吨）。
2. 南极磷虾是不是虾
不是虾米。磷虾不是虾，它们只是长相类似小虾米的超大型浮游生物，是一种高等甲壳类生物，胸肢并没有分化。
它们属于节足动物门的磷虾目，我们经常在餐桌上见到的虾却是节足动物门的十足目，同门不同目，只能算是远方表亲。
南极磷虾与虾最大的区别就是它们透明的头部，腮虽被甲壳覆盖，但清晰可见，而且能像萤火虫一样发光。
3. 南极磷虾为什么不能直接食用
可以吃
南极磷虾，是磷虾科、磷虾属虾类。成虾长45-60毫米，最大的90毫米。它的胸甲部份与甲壳相连。由于在甲壳两侧的胸甲短小，南极磷虾的鳃是肉眼可见的。它的足并非形成颚足，与其他的十足目有所不同。南极磷虾有生物萤光器官，可以产生光。
4. 南极磷虾为什么不能吃
南极磷虾可以吃，但是要注意量不能过多，因为南极磷虾中氟含量较高。氟虽然是人体正常生理代谢所需的元素，但是过量摄入会对人体产生危害。
另外，南极磷虾一般都是在南极捕捞之后冷冻运回大陆，或者是在船上加工成虾粉或者是脱壳的虾肉。我们能拿到的最新鲜的原料也只是冷冻磷虾块，南极磷虾体内含有自溶酶，容易在解冻过程中使南极磷虾的蛋白酶解，发生变质。因此，很少见到有菜品使用南极磷虾作为原料。
5. 南极磷虾为什么这么多
我国南极磷虾产业暂时主要集中在 山东、辽宁、上海等地。
辽宁远航渔业以加工虾丸、虾肉肠等食用产品为主。上海、山东以出口贸易为主。6. 南极磷虾是南极的吗
南极虾不是泸沽虾。南极虾又叫大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南极洲水域的浮游甲壳动物。磷虾属，于南纬60℃以南的冰缘区域大量聚集。极磷虾是似虾的无脊椎动物，它们以微小的浮游植物作为食物，从中将初级生产而来的能量，转化来维持其远洋带的生命周期。它们是南极生态系统的关键物种
7. 南极磷虾为什么这么便宜呢
很不错，是真品。
网上买的南极磷虾干大部分是真的，可以从淘宝，天猫，京东等各大网络平台购买，都是有保障的。但也有很多小的平台，平台管理也不严格，商品就得不到保障，给了很多黑心商家卖假货的机会。所以网购也需要正规的途径，不是所有网购都是成功的。南极磷虾属于营养价值非常高的海货，纯野生的，属于深海虾，非常好吃。
8. 南极磷虾数量不减反增
南极磷虾和蚂蚁生活在不同的环境中，因此很难直接比较它们的数量。南极磷虾是生活在南极洲附近海域的一种小型甲壳类动物，是南极洲海洋食物链中的重要成员，数量很大。而蚂蚁是生活在陆地上的昆虫，数量也很多，但是由于它们生活在各种不同的生态系统中，数量的大小也会有所不同。因此，无法简单地回答哪种生物的数量更多。
9. 南极磷虾丰富的原因
中国国家海洋局副局长林山青在22日晚间召开的新闻发布会上表示，从2009年中国开展南极磷虾捕捞作业以来，截至2016年11月底，中国年均磷虾产量约为3万吨。
林山青说，中国注重南极海洋生物资源的合理利用，严格根据南极海洋生物资源养护委员会制定的养护措施，参与磷虾资源和生态系统的科研评估，可持续开发利用南极磷虾资源。
南极磷虾是南极洲生态系统的重要物种，并为鲸鱼、海豹、海狗、鱿鱼、冰鱼、企鹅、信天翁及其他的鸟类提供了重要的食物来源。有资料显示，南极磷虾的蕴藏量丰富十分惊人，据1981年至1990年多个国家参加的两次《南大洋生物资源储量调查》统计，南大洋磷虾资源的蕴藏量估算有6至10亿吨。
林山青回答记者提问时说，“南极海洋生物资源养护委员会公布的数据显示，南极磷虾资源约为3.89亿吨。从管理层面上说，南极磷虾的可捕捞量在560万吨左右，而实际可捕捞量的上限约为60万吨。据了解，目前全球南极磷虾捕捞量最大的国家年捕捞量约为14万吨，全球每年南极磷虾捕捞量为25万吨左右，约为该区域磷虾总量的0.3%”。
“中国现在南极磷虾年捕捞量约为3万吨，今后中国任何企业在南极进行磷虾捕捞作业，必须严格遵守南极条约及相关规定和要求”。林山青说。
据介绍，中国还稳步开展南极生物勘探工作，在鱼类基因及其进化、微生物多样性与新型酶和活性次级代谢物研究等重要方面形成了新认识。(完)
10. 南极磷虾为什么不易保鲜
1.传统的储存方式是将南极磷虾直接冷冻在冰箱里，但还有一种更好的储存方法能够保持虾的新鲜，就是用矿泉水瓶储存后冷冻。
2.首先将矿泉水瓶的水倒掉，留好空瓶，矿泉水瓶选择中瓶即可，不要过大也不要过小，小瓶容量太小，大瓶装的多一次吃不完再储存就不新鲜了。
3.将买回来的南极磷虾用清水清洗两到三遍，因为第一次洗的水里会留有少量的沙子，所以要再清洗两遍，然后把稍微大点的虾和稍微小点的虾分开放，分开装入矿泉水瓶。大的虾可以做红烧、清蒸、油焖等，小的虾可以将皮去掉用于熬汤、火锅等。
4.下面开始装瓶，首先把虾头倒过来装进去，这样做避免装瓶的时候触碰到虾头上的须扎手，如果带着手套也可以先放虾尾，按顺序放好后往瓶里倒水，刚好没过南极磷虾即可，然后把写好的口取纸贴在瓶上用于区分，贴完口取纸后就可以将成品放在冰箱冷冻起来，吃的时候把矿泉水瓶用剪刀剪开，取出冻好的南极磷虾，用清水浸泡，解冻就可以正常烹饪了，这样储存的南极磷虾解冻后吃起来更新鲜。
11. 南极磷虾好吃不
南极磷虾，又有大磷虾、南极大磷虾等叫法，这种虾体积较小，一般只有1-2厘米，并且体内长有生物萤光器官，可以产生光，因此具有南极磷虾之称，肉质鲜嫩，营养丰富
补充营养
南极磷虾营养丰富，其中含有不少优质蛋白质，以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能，促进身体健康。
