1. 产量最高十大海洋鱼类
油脂多的鱼是秋刀鱼
秋刀鱼，竹刀鱼科秋刀鱼属动物。秋刀鱼体延长而纤细，侧扁；头较长，背面平坦，口前位，前部平直，后部微斜裂；两颚向前延伸短喙状，下颚较上颚突出；齿细小，两颌各1行，前部较集中，后部少或无；鳃耙细长，无假鳃，胸鳍小，截形；背鳍与臀鳍位于身体之后方。中国主要分布在黄海和山东东岸。
2. 海里产量最多的鱼
1鲸鲨
鲸鲨性情温和，是目前世界上最大的鱼类，主要分布于各热带和温带海区，中国各海区夏、秋季节都有分布。鲸鲨拥有5对巨大的鳃，和一个宽达1.5米的嘴巴，其胸鳍可以长达4.8米，尾鳍则长达2.4米，呈新月状，上半部比下半部还长。皮肤厚度更为惊人，可达15厘米，能够有效抵抗其它生物的攻击。目前得到确认的最大鲸鲨早在1947年在巴基斯坦被发现，其体重高达21.5吨。
2姥鲨
姥鲨游动缓慢，是姥鲨科及姥鲨属中唯一的一个物种，也是继鲸鲨之后的世界第二大鱼类，主要分布于太平洋、印度洋和大西洋的温带和亚寒带海区，南北半球均产。最大的姥鲨标本 是于1851年被缠在加拿大芬迪湾的鲱鱼网中，它的总长度达12.27米，重19吨。姥鲨有着一个1米左右宽的大嘴，躯干呈纺锤型，极为粗壮。通常雌姥鲨和雄姥鲨会分开成群活动，一般是3到4条左右。
3蝠鲼
蝠鲼也就是人们口中常说的魔鬼鱼，它主要分布于热带和亚热带的浅海区域，在中国福建、浙江和黄海一带可见某些种类的踪影。蝠鲼有着庞大的体型，在海洋中只有大型的鲨鱼才能捕食得到。魔鬼鱼不像传统鱼类具有纺锤形身段，它们没有背鳍，其宽阔的三角形胸鳍与圆盘一样的身体像风筝一般，因此能够进行旋转式跳跃跳出海面，通常能跳出距离水面1.5米的高度。
4大白鲨
大白鲨是世界上最为凶猛的食肉鱼类之一，主要分布于大西洋、印度洋、太平洋等水域，它最早出现于中新世时代，是21世纪唯一现存的噬人鲨属成员。大白鲨的体型健硕，其牙齿巨大呈10厘米高的三角形，并带有锯齿缘，且雌性大白鲨比雄性大白鲨的体型要大出许多。在所有的鲨鱼之中，大白鲨是唯一的可以把头部直立于水面之上的鲨鱼，这赋予它们在水面之上寻找潜在猎物的优势。
5高首鲟
高首鲟是北美体型最大的淡水鱼之一，主要分布于加拿大弗雷泽河和美国加州萨克拉门托河。高首鲟体型呈纺锤状，鱼体全长为头长的4倍，为体高的7.1倍。其头部宽大，眼睛偏小，其性成熟期比较长，雌高首鲟需长至1.5米，雄高首鲟需长至1.2米，雌性的体型也要比雄性的大许多。此外，其尾柄也颇长，歪型尾下对较其他鱼偏长些，并且全身都没有鳞片，背骨板也显得又尖又大。
6澳大利亚虎鲨
澳大利亚虎鲨是虎鲨属下的一个物种，也是最大体型的虎鲨种类之一，主要分布于澳大利亚南部的海岸区域。澳大利亚虎鲨有着很大的头部及突起的前额，灰褐色的身体上有像马具的深褐色斑纹。澳大利亚虎鲨有一个最大的特点，就是能够在同一时间摄食及呼吸。由于一般鲨鱼在游泳时要张开口来将水压入鳃中，所以澳大利亚虎鲨拥有这种能力是极为罕见的。
7中华鲟
中华鲟是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼类之一，其寿命可达40年之久，主要分布于朝鲜半岛西海岸以南的沿海地区和各大江河，在中国则以长江流域及入海河口为主。中华鲟形体硕大威猛， 已濒临灭绝，最近一次发现是在2014年11月，被武汉新洲双柳渔业队误捕，误捕的这条中华鲟体长3.3米，重量达700余斤，是近20年来在长江水域发现的最大体型的中华鲟。
8牛鲨
牛鲨的体型比较小，身体较其它鲨鱼相对宽阔，躯干粗大，整个身体呈纺锤型，其头宽扁，眼睛圆，主要分布于从澳大利亚西部到巴西任何的热带、亚热带沿海水域。在大西洋东、西两岸，太平洋东、西两岸，印度洋西岸都有分布。牛鲨具有一个很多鲨鱼都没有的能力----它是唯一一种生活在盐水和淡水两种环境中的鲨鱼。但是它进入淡水之后，性情会变得更加的凶猛粗暴。
9大青鲨
大青鲨，鲨鱼的一种，体细长，2-4米。身体近似纺锤形。头宽扁，头长小于全长的四分之一；吻三角形，长而尖突。眼小，圆形。口呈半月形，上颌牙三角形，边缘具有细锯齿；下颌牙较狭而尖。上下颌各有牙28-30枚。鳃孔有5个。背鳍两个，第一个背鳍不大，上角钝尖形，下角尖突形；第二个背鳍比臀鳍小。尾细长，尾鳍上下方各具有一个凹洼。胸鳍呈镰状。腹鳍小，近似方形。身体背面和上侧面为灰青色，腹面和下侧面为白色。性情凶猛，游泳敏捷。盛产于温带暖海和热带海洋。常见于海面，贪食鱼群、鱿鱼和其他鲨鱼。
3. 产量最高的海鱼
一、带鱼
带鱼应该是产量最大的海鱼，无论在我国南北方，我们都能看见带鱼。它的口感比较鲜美，小刺很少，富含钙、铁、磷等多种营养成分，经常吃带鱼，有滋阴养血的作用。
二、鲅鱼
鲅鱼也叫“蓝点马鲛”，是近海暖温性中上层鱼类，肉质厚实、肥嫩，有弹性，刺少，味道鲜美，富含丰富的蛋白质、维生素、钙、碘等等。鲅鱼的做法比较多，能蒸也能红烧，但是做成饺子还是很受人欢迎的。
三、秋刀鱼
秋刀鱼虽然体型纤细，但是味道很鲜美。它是海鱼里面最为经济实惠的，因为产量大，价格自然也不贵。秋刀鱼的蛋白质吸收率很高，还有丰富的钙质和维他命D等等。秋刀鱼最为好吃的办法就是煎烤了，外皮金黄，内部鲜嫩，实在是过瘾。
四、小黄鱼
农历十二月的小黄鱼最为鲜美，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉，它也是我国四大经济型海产之一，小黄鱼营养价值很高，能益肾补虚、健脾开胃。烹饪方式比较多样，能做成鱼干，能炸着吃，也能做成美味的红烧小黄鱼。
4. 产量高的鱼
渤海水质肥沃，营养盐含量高，饵料生物十分丰富，浮游植物年生产量1.4亿吨，鱼类年生产量49万吨。渤海是黄渤海渔业的摇篮，是多种鱼，虾，蟹，贝类繁殖，栖息、生长的良好场所，故有“聚宝盆”之称其中主要的鱼类就有 l00多种。由于渤海位置和海流等自然条件的影响,温水性鱼类最多,其次是寒水性鱼类。小黄花鱼是渤海鱼类产量最多的鱼。
5. 产量高的海鱼
合浦文蛤产量最大。
文蛤合浦有一个略呈三角形的形状，圆的腹部边缘，明显的背部隆起，厚的壳，和相等的对称性。它的肉颜色是鲜白色的，它的味道是新鲜和嫩的，多汁，它的味道是光滑的，鲜甜可口，营养丰富。北海文蛤是北海人非常喜欢的一种海鲜。
6. 世界上产量最高的鱼类是哪种
广东海大集团是国内水产饲料领域大型企业之一，也是世界上最大的鱼饲料生产商，年产300万吨。
7. 产量很高的鱼
有一种叫胡子鲶鱼的鱼须最多，它们生话在热带地区，生长速度很快，是一种杂食鱼类，对水质要求不高，密度大也没有问题，这种鱼全身黑色，肚子下面为白色，不怕高温，在高温下几个小时也不会死亡，它是一种淡水鱼种，在北方养殖一般秋未即可清塘，这种鱼产量很高。
8. 产量最高十大海洋鱼类是什么鱼
1、雪龙鱼：400000美金！
2、满天星：黑色的体盘上面平均分布着白色的斑点，犹如黑色夜空的点点星光，满天星魟鱼是魟鱼品系中很特别的其中一种，有人说他是黑白魟鱼变异体，但是根据科学论证，满天星其实是一种自有的个体存在于南美州的亚马逊河流域，具有非常之高的观赏价值！
3、红薄荷神仙：在美国的售价几乎是一架新款的家庭房车。因为极罕，多数是价高者得，一般没有大概售价。薄荷神仙能接受大部份市售之含海绵成份的高品质海水神仙鱼饲料！
4、飞刃狐：10000美金！
TOP 5、黄金狐：8000美金！
TOP 6、七带鲙、岛九棘鲈，俗名七带格仔为，又称五十九刺鮨、七带鱠、岛九棘鲈、伊加拉九刺鮨、伊氏九棘鲈，俗名伊加拉脍、七带格仔，是辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科九棘鲈属的一种鱼类。
7、澳洲平头鲈：5000美金！
TOP 8、日本黑蝶：4000美金 !
TOP 9、橙仙鱼：2500美金！
TOP 10、糖果狐：1000美金！
9. 产量最高十大海洋鱼类排名
刺身鱼排行榜如下:
1. 金枪鱼(吞拿鱼)。太平洋出产的金枪鱼其赤身(即瘦肉)光泽鲜艳，口感柔嫩不油腻，比较受食客欢迎。食用时通常用专用的刀具与纹理呈90度角，切成0.5厘米厚的鱼片，这样切出的鱼片颈纹短，利于咀嚼，口感也较好。
2. 三文鱼。呈明亮的橙色，肉质肥嫩，尤以鱼腹部的肉为佳。三文鱼的切法同金枪鱼。
3. 鲷鱼。肉质紧密硬实，口感柔和鲜美，要切的薄些才好吃。日本人通常在婚礼或过年等节庆活动中会食用。
4. 马鲛鱼。肉质肥美，通常烧烤后食用，但新鲜应季的马鲛鱼更适宜做成刺身。马鲛鱼通常会在醋中蘸一下，以去除鱼腥味。
5. 鲣鱼。将鱼肉用刀拍松并调味后，用大火烧烤至表层呈金黄色，但鱼肉并不烤透。然后立即浸入冷水并迅速去干水分，佐以葱、姜、大酱、蒜等，蘸上“Ponzu”再吃。
10. 产量最高的海洋鱼类
不好养，海水鱼较淡水鱼难养。淡水鱼通常是活在溪、河和湖等地方，相比海洋来说，这些地方的水都比较浅，容量比较小，所以水的温度变化比较大；而且溪、河和湖等地方跟人的距离也较近，比较容易受到人类的污染，在这样的环境下生长起来的淡水鱼普遍体格和生命力都强，较容易适应环境的变化；而在海里生活的海水鱼则因海洋生活环境相对较稳定，所以相比起淡水鱼来说它们是娇生惯养了些。
