1. 厄瓜多尔虾盐冻好还是块冻好
厄瓜多尔白虾比国产虾便宜是因为品种不一样，厄瓜多尔白虾是大型渔船捕捞的海虾出货量大因此售卖价格不高，而国产虾养殖困难水质要求比较高捕捞率又低导致成本高售价当然也高了。白虾价格虽然便宜但是比起国产虾肉质差了很多。
2. 厄瓜多尔盐冻虾好吗
桑塔虾主要是厄瓜多尔产的
桑塔虾是厄瓜多尔白虾，又称南美白对虾，俗称“白虾、青虾、白对虾”，属真虾总目、十足目、枝鳃亚目、对虾总科、对虾科。主要分布在秘鲁北部至墨西哥桑诺拉一带，以厄瓜多尔沿岸为多。通常栖息在泥质海底，白昼多匍匐爬行或潜伏在海底表层，夜间活动频繁。
3. 厄瓜多尔冻虾好还是新鲜虾好
冻虾一般是放在常温的水中等冰化开了再煮，入锅煮三到五分钟，颜色变红就熟了。
具体做法如下：
主料：冻虾400g。
辅料：鲜酱油适量、大葱适量、八角1个、桂皮1段、生姜1块、小茴香适量。
1、清洗干净。
2、虾解冻后用针或是尖的东西挑出背部的虾线。
3、准备香料。
4、加清水到锅中放入香料烧煮一下。
5、将虾放入锅中煮三到五分钟。
6、虾颜色变红，即可将虾捞出。
4. 厄瓜多尔冻虾营养价值
材料
厄瓜多尔盐冻虾斤，生抽2大匙，白糖1大匙，去皮蒜4瓣，水适量
做法
1.厄瓜多尔盐冻虾化冻洗干净后，剪去虾枪，沥水待用。
2.锅中入油，4分热后入大蒜瓣爆锅，至蒜瓣金黄色，倒入大虾爆炒半分钟，倒入生抽、白糖，炒匀后，倒入没及一半虾身的水，盖盖煮开后，再煮两分钟即可。
5. 厄瓜多尔盐冻虾还能吃吗
盐冻白虾和水冻白虾最本质区别 在于冷冻的工艺流程上。盐冻白虾 水冻白虾的工艺流程是 ：虾塘收虾、运回工厂、手工分拣、机器分拣、装盒、冷冻（耗时7-8小时）、包装、出厂销售。
6. 厄瓜多尔虾盐冻好还是块冻好吃
厄瓜多尔虾之所以便宜是因为厄瓜多尔是世界上最大的虾养殖国，虾产量大，价格因此较低。此外，厄瓜多尔的虾养殖方式以利用盐场或海湾为主，相较于其他传统的虾养殖方式成本也较低，这也使得厄瓜多尔虾的价格更为实惠。此外，海运的发展和运输成本的降低也使得国际贸易更为便捷，对厄瓜多尔虾的出口也起到了推动作用。虽然厄瓜多尔虾价格便宜，但消费者在购买时仍需注意产品的质量和批发商的信誉度，以避免购买劣质产品或者遇到欺诈行为。同时，虾的野生资源也面临着严重的过度捕捞和环境破坏问题，在消费时也要注意环保意识，选择来自可持续渔业的虾类产品，使消费行为更加有意义和可持续。
7. 厄瓜多尔冷冻虾还敢吃吗
我现在看到这个题的时候，已经是2021年1月27日了，那如果是现在的话，你买这个虾已经过了好久了，已经是过了一年半了，其实如果一直是冷冻保存的话，应该可以吃的，但只不过是口感上应该是有差别了，如果经济条件允许的话，还是不要吃了吧？
8. 厄瓜多尔冰冻虾
冷冻的虾仁是活虾经过去头、去壳、去尾、抽肠等工序，剩余下来部分虾肉；它营养美味，烹饪方便，深受消费者青睐。理论上讲有多少种虾就应该有多少虾仁。事实上，并不是想象中的那样简单。市场上真正的虾仁产品就那么几个，常见的虾高档的澳大利亚活龙虾，美国、加拿大的活波士顿龙虾，古巴虾，非洲花龙、玫瑰龙，东南亚富贵虾；还有加拿大牡丹虾、新西兰鳌虾、俄罗斯甜虾，阿根廷红虾，厄瓜多尔白虾、越南黑虎虾、加拿大甜虾、泰国草虾，国内养殖的就有罗氏沼虾、白对虾、青虾、斑节虾、基围虾、草虾、白米虾、小龙虾等；海捕的竹节虾，毛虾、条虾、明虾、濑尿虾等不少于30种。这种经过加工了都可以做成冷冻虾仁。
