1. 海洋弧菌危害和性质
没有
冻过的海鲜带菌的。有感染寄生虫的危险。海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
所以在吃的时候一定要在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油（油食品）腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2. 海洋弧菌病能治好吗
革兰氏阴性菌
弧菌（Vibrio）是菌体短小，弯曲成弧形，尾部带一鞭毛的革兰氏阴性菌[1]。如霍乱弧菌。弧菌属(Vibrio)广泛分布于河口、海湾、近岸海域的海水和海洋动物体内。弧菌有91种。主要鱼贝类致菌为：溶藻弧菌、鳗弧菌、副溶血弧菌、创伤弧菌等；有些弧菌也能引起人类疾病如：溶藻弧菌、创伤弧菌等。
3. 海洋弧菌?
大闸蟹不会有海洋弧菌。因为大闸蟹算淡水蟹种，从出生到下锅基本都是生活在淡水流域，无携带海洋弧菌的风险。
而且目前大闸蟹大多专业池塘养殖，而海蟹则是野生捕捞，业态不一样，养殖的大闸蟹相对更加安全。
4. 海洋弧菌危害和性质有关吗
海洋(创伤)弧菌，是一种生存于近海、海湾的海水及海底沉积物中的细菌，适宜在温度大于20℃、盐度0.7%-1.6%的海水中生长。海鱼、牡蛎、螃蟹、贝类等海洋生物都有可能携带该细菌。
创伤弧菌感染人体，途径有两种：一是伤口感染。最常见的是渔民、牡蛎剥壳者在工作过程中受伤，海产品刺伤皮肤，被海水、海产品上的创伤弧菌感染。
5. 海洋弧菌早期症状
渔民并不是完全不怕海洋创伤弧菌的。因为海洋创伤弧菌是一种广泛存在于海洋中的细菌，对于海洋生物和人类都具有潜在的危害性。渔民在从事捕捞作业时，也会接触到这种细菌。不过，渔民一般会采取一些防护措施，比如穿戴透气性好的防护衣、手套等。此外，受海水的清洗作用和渔民手上的盐分也可能起到一定的清洁作用。此外，渔民一般都有较强的体质和免疫力，对于这种细菌也有一定的抵抗能力。这些因素可能会减少渔民感染海洋创伤弧菌的风险。因此，虽然渔民也可能接触到海洋创伤弧菌，但是渔民自身的防护和抵抗能力可能会在一定程度上减少风险。
6. 海洋弧菌怎么感染
处理方法：
把人工海水调节好，盐度什么的弄好，不知道你多大渔缸，过滤器是制作的还是成品的。至少大约能铺满你缸子底那么多的陶瓷环吧，能多放就多放点。
活性炭和蛭石加一起大约铺一半缸子底那么多就行，用纱布或纱窗包起来放在过滤器里，他们是一次性的，用个大约3-5个月就换一次，陶瓷环可以用几年吧。水泵抽上的水依次经过过滤棉--生化棉--活性炭蛭石头--陶瓷环（玻璃环）。
7. 海洋弧菌感染自救症状
创伤弧菌感染初期可导致胀气、发热、低血压、伤口肿胀、疼痛等。建议你去医院进一步检查，根据医生的建议进行治疗。吃海鲜或在海里游泳时，必须采取保护措施。处理海鲜时应戴上手套，以防刺痛。不要吃生牡蛎和其他生的贝类，也不要吃煮的时候壳不开的贝类。
