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海洋慕斯图(海洋之心慕斯蛋糕)

来源:www.ascsdubai.com   时间:2023-02-06 21:12   点击:204  编辑:jing 手机版

1. 海洋之心慕斯蛋糕

“玫瑰之心”加上“情意绵绵”,这样的两款“520”蛋糕让人听名字、看外形,就感受到满满爱意。

“玫瑰之心”上布满玫瑰花瓣,可选择“玫瑰荔枝夹心”或“蓝莓奶酪夹心”,都让味蕾有一种一见倾心的心跳感觉。

“情意绵绵”用蝶豆花奶油和红心火龙果奶油引发视觉浪漫冲击,酸甜的慕斯加上白巧克力碎,口味单纯而美好,加上蛋糕上的“告白小熊”,爱意不言而喻。

2. 慕斯蛋糕爱心

1、牛奶慕斯的做法:

(1)将qq糖加牛奶隔水融化放凉。

(2)将草莓打成泥加1拌匀。

(3)打发好奶油。倒入酸奶,奶油拌匀。

(4)蛋糕是戚风,且处理做法:蛋糕体中间拦腰切开。

(5)再用刀把外围切去细细一圈。

(6)将草莓对半切围在慕斯圈里面。

(7)放入蛋糕底部部分,倒上一层慕斯料。

(8)再放上顶部部分,倒入一层慕斯料。放入冰箱4小时。装饰即可。

2、巧克力慕斯:

(1)准备可可戚风的材料。蛋清蛋黄分离。

(2)牛奶盒植物油倒入碗中打入蛋黄放入泡打粉。

(3)搅拌成均匀。放入可可粉拌匀。筛入低粉。

(4)用橡皮刮刀拌匀。蛋清里挤入几滴柠檬汁。

(5)分3次加入白糖打发。打发至湿性发泡。

(6)蛋清分次拌入蛋糕糊。搅拌均匀。

(7)烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊抹平,在桌子上磕几下震出气泡。

(8)烤箱预热170度,中层烘焙12分钟。烤好的蛋糕撕去油纸。

(9)用慕斯圈切出一块心形蛋糕。

(10)把切下的蛋糕片横切成两片,沿边剪去一圈。

(11)慕斯圈用锡纸包住底部,放入一片蛋糕待用。

(12)准备慕斯馅的材料。吉利丁用冰水泡软。

(13)淡奶油加糖打发,打好的奶油,牛奶用小锅煮至锅边冒小泡泡,关火。

(14)放入切碎的巧克力。搅拌至巧克力融化。放入泡软的吉利丁。搅拌至吉利丁融化。巧克力液晾凉后拌入淡奶油。

(15)先在铺了蛋糕的慕斯圈里倒入一半的慕斯糊。盖上另一片蛋糕片。

(16)倒入剩下的慕斯糊,抹平,放入冰箱冷藏4个小时。

(17)4小时用热毛巾捂一下脱模,我脱模脱的不太好呢。在慕斯面上筛上可可粉,因为脱模没脱好,所以在周围撒上了。

(18)放上银珠糖和翻糖玫瑰装饰,即可.

3. 海洋之心慕斯蛋糕做法

是品牌,属于国内二线品牌,巴慕斯的注册公司就是国内的中山市韩菱电器有限公司。

它作为有九十年的历史的一个厨房电器品牌,产品以破壁料理机为主,还有豆浆机、果汁机及其他厨房配件,创立的理念是“用工匠之心做产品”。至于巴慕斯宣传的德国元素,应该是说它们使用的德国技术。

4. 海洋之心酸奶慕斯蛋糕

是品牌,属于国内二线品牌,巴慕斯的注册公司就是国内的中山市韩菱电器有限公司。

它作为有九十年的历史的一个厨房电器品牌,产品以破壁料理机为主,还有豆浆机、果汁机及其他厨房配件,创立的理念是“用工匠之心做产品”。至于巴慕斯宣传的德国元素,应该是说它们使用的德国技术。

5. 慕斯海绵蛋糕

食材:淡奶油 适量;抹茶粉 适量;白巧克力 适量;黄油 适量

方法/步骤

1、准备不粘锅,倒入淡奶油60毫升,加热搅拌并关火。

2、然后加入白巧克力180克,黄油8克,搅拌至融化。

3、再加入抹茶粉8克,搅拌均匀。

4、最后倒入不含油脂的盒子里,冷藏几个小时。

5、冷藏好以后,取出,切成均匀的小块。

6、用筛子撒上适量抹茶粉。就可以了。用料

6寸抹茶蛋糕片 1片

牛奶 80克

抹茶粉 10克

可可粉10克

奶油奶酪 240克

吉利丁片 10克

细砂糖 80克

淡奶油 240克

做法步骤

制作一个抹茶蛋糕片,用慕斯圈切出一片

2、放到慕斯圈中,慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

3、吉利丁片剪小,放到凉白开中泡软。

4、奶油奶酪放入盆中,隔热水用打蛋器打至顺滑。

5、将牛奶加热,倒出一半与抹茶粉混合成抹茶溶,另一半加入泡软的吉利丁片

6、将两者混合成抹茶溶液

7、将上述抹茶溶液加入奶油奶酪中搅拌均匀

8、将细砂糖加入到淡奶油中,打至6分发。

9、打发好的淡奶油与奶油奶酪糊分三次混合

10、将混合好的慕斯糊倒入慕斯圈中

11、盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时后用吹风筒吹几十秒即可脱模。

12、表面筛上适量的抹茶粉装饰即完成啦

6. 海洋之心蛋糕图片

  

1、泰坦尼克号电影中的“海洋之心”是美国服饰道具公司杰.彼得曼(J.Peterman)的设计作品。它是一个复制版的海洋之心,是用坦桑石制作的,并非真正的皇家蓝宝石。这家公司还同时生产了泰坦尼克号电影中的多件道具,其中包括服饰、箱包、餐具等等。  

2、海洋之心的原型,来源是现存于世的皇家蓝宝石“希望”,重45.52克拉,具有极其罕见的深蓝色。传说中,它不仅蓝得美丽,而且似乎发射出一股邪恶的光芒,这可能是因为在它那像迷雾一样的历史中,充满了奇特和悲惨的经历,它总是给它的主人带来难以抗拒的噩运之故。  

3、坦桑石是一种半宝石,也称黝帘石(Zoisite),主要出产于坦桑尼亚,蓝色中又有紫色闪现。自1967年在坦桑尼亚发现了蓝紫色的透明晶体之后,它在宝石业中的地位日益提高。为了纪念当时新成立的坦桑尼亚共和国,所以被称为坦桑石。它的价格虽然连年上涨,但是仍远远低于蓝宝石,所以在电影中被作为替代品。

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