1. 海里的凉拌菜
海石花。50克左右的干海石花，加入高压锅里，9碗水煮成7碗水的分量，倒出来冷却后放入冰箱冷藏，几个小时后便会凝结成块，如玉如脂，透亮晶莹。
除了加入蜂蜜、炼乳、牛奶等，还将海石花水倒入不同的模具中，做出各种造型，再配上颜色鲜艳的水果、五谷杂粮或坚果等，琳琅满目的小清新摆盘，让海石花化身网络时代的一道网红甜品。
2. 一种海里面的凉拌菜
1、凉拌
把海龙须菜做成凉拌菜是它最常见的吃法，但在用它制作凉拌菜以前，应该先把海龙须菜放到清水中浸泡，等它吸水膨胀以后，再用清水反复冲洗，把它表面的沙子全部洗净以后再切成段状，然后放入适量香醋，生抽和食用盐，放少量蒜泥调匀后就能吃。
2、做凉粉
海龙须菜除了可以做成凉拌菜，还可以做凉粉吃，再用海龙须菜做凉粉，以前应该提前把它洗净并把它剁碎，然后放入到锅中，加适量清水饭包熬煮，以后得到的浓稠液体取出过滤直接放入到干净的容器中，降温后再入冰的冷藏室，过五六个小时以后它就能凝固这时自制的凉粉就已经做好了。
海龙须菜的做法大全
1、煮粥
海龙须菜煮粥是他最常见的一种使用方法，在做的时候提前把海龙须菜放到清水中浸泡，泡软以后取出洗净，再把它切成碎末，准备好了中立食材提前淘洗干净，入周锅，加适量清水煮制成粥，在粥煮到八成熟的时候，把切好的海龙须菜放到锅中调匀一起煮，煮好以后取出加适量食用盐调味儿，淋上适量麻油就能吃。
2、海龙须菜拌黄瓜
海龙须菜拌黄瓜也是它的常见做法，在做以前应该先把海龙须菜反复清洗，并把它洗净再切成段状，黄瓜洗净以后切成黄瓜丝，另外再准备拌个胡萝卜，也把它切成细丝，食材放在一起调匀，放入适量食用盐，生猪，香醋和麻油，用干净的筷子调匀，调好以后装盘就能吃。
3. 海里凉拌菜脆脆的
凉菜白色带齿的是龙须菜
龙须菜也叫石花菜！可以凉拌但是不能用热水洗。是一种生长在海里的藻类植物，它多为白色，透明胶状。口感脆脆的，营养丰富，能补充人体多种微量元素。是一种平价的健康食材。平时人们多吃龙须菜能滋养身体、缓解体虚。
4. 海里凉拌菜的食材
麒麟菜是怎么生长出来的？
麒麟菜是海藻的一种。
藻体褐黄色，软骨质，肥厚多肉，体圆柱形，不规则的分枝。腋角广开，近于水平伸出，互生、对生、偏生或数回叉状分枝，先端尖细，两边或周围具疣状突起。于分枝上部的突起密集，在下部的稀疏。髓部中央有藻丝。四孢子囊集生。带形分裂。囊果突起于体表而呈半球形。固着器盘状。
凉拌麒麟菜做法:
主料: 干麒麟菜20g 粉丝100g
黄瓜100g
辅料: 芝麻酱30g 美极鲜15ml
香油10ml 辣椒油适量 香菜少许
做法步骤:
1.麒麟菜泡软洗净备用。
2.粉丝入锅中煮熟。
3.煮好的粉丝放入冰水中冰镇一会取出备用
4.黄瓜洗净切块。
5.芝麻酱加美极鲜和香油懈开。6.将粉丝、麒麟菜和黄瓜放入碗中。
7.加入拌好的芝麻酱、辣椒油和香菜。
8.拌匀成盘即可。
5. 海里可以凉拌的菜有哪些
1.海螺买回来用盐水泡一下，洗干净。
2.青红椒切粒，蒜蓉、洋葱粒备料。
3.海螺上锅蒸，水滾十分钟。
4.用竹签挑出螺肉。
5.全部挑出。
6.放入青红椒粒、蒜蓉、洋葱粒、盐、芝麻油，搅拌均匀。
7.青瓜切片摆盘。