1. 海里钓鱼鱼饵
海水鱼的特点是，吃荤不吃素。
所以，钓海水鱼的饵料，是以荤饵为主。用做钓海水鱼的荤饵有的采自海洋，有的采自内陆淡水水域。
海水鱼钓饵的采集、保养、培育、保鲜，是海钓鱼饵的重要问题。
例如：沙蚕是海钓鱼饵中的万能钓饵，用它做钓饵各种海水鱼都上钩。
但是，采集沙蚕却是很费功夫的事，要等到海水退潮以后，在沙滩上挖掘。
为了保持沙蚕的鲜活，一般都是在钓鱼前一天夜间挖沙蚕，次日用来钓海鱼。这样，沙蚕鲜活，鱼儿才爱吃。
若用鱼虾类或头足类鲜肉作钓饵，确保饵料的新鲜是提高上钩率的关键。如果饵的鲜度差，则无鱼上钩。
所以，钓河鲀鱼用鲜活的乌贼肉作钓饵。
垂钓前，采集到鲜活的乌贼，应迅速冷冻，放入冰瓶中带到钓场，以保证饵的新鲜。
2. 海里鱼怎么钓
海边垂钓的四要素
第一，始终保持钓饵鲜活。
海边垂钓的上乘饵料是虾、管蛆和海蚯蚓，这三种是小鱼最喜欢的食物。其次是海兔、海蛤和小鱼等，这些饵比起以上三种来就差远了，如果将这些饵料用鸡精、香油和味极鲜喂一下，效果会好一些，但仍不如以上三种。另外，不管什么饵，一定要用鲜活的。如果实在搞不到活的，也必须买到新鲜的，如果天气炎热，所带的饵料要分批使用，将大部分放入有冰块的保温箱中，或者士单人海访潮湿的沙中．防止发黏变腐。
第二，灵活准确找钓点
。所谓好的钓点即为鱼窝。鱼窝大体可分为两种：一种可称为固定鱼窝，即鱼儿栖身觅食、躲避天敌、繁衍生息之场所。像码头、河口、岩礁、海沟、凹坑、沉船、杂物等处。二是流动鱼窝，即鱼儿游动乐意光顾之地。像海流处、浪花下，特别是海边海水养殖场的出水口处，钓鱼人来到陌生海边，首先要询问当地知情者，这样可以避免走弯路；其次要注意观察海中情况，选准理想处再下竿。具体到找鱼窝，有两种办法可供参考。一是变换钓位找鱼窝。即人动选钓位找好钓点。二是变换钓点找鱼窝。即人不动，钓点动找鱼窝，可以拉动钓组前后找鱼窝，也可以重新抛竿左右找鱼窝，还可以大力投竿远近找鱼窝，一旦找到鱼窝后，力争竿竿打准。
第三，心中有数选天气。
选择天气出钓是海边垂钓的又一关键要素。首先看气压，要选择晴朗舒爽的天气出钓，一定要避开大雾天气和阴闷时节。其次看阴晴，阴天闷热的雨前，或者闷热的小雨中不好钓鱼，而晴朗的天气或人感觉爽快的雨中好钓鱼，再次看风向，无风天难钓鱼，风平浪静的海面，清澈见底的近岸，一般不好钓鱼。风太大也不好钓鱼，超过6级以上的对面风(我地为北风)，浪涛拍岸，将近岸海底的泥沙杂物卷起，鱼也待不住，早早游到深海躲藏起来了。最理想的是三四级的对面风，最后看温度，从全年来看，冬春季节近海海水温度太低，一般浅海处是钓不着鱼的，而夏季海水经太阳暴晒，不断升温，只有成群结队的小鱼在近海游弋，大一点的鱼很少到浅海处，故不太好钓鱼。浅海处钓鱼的理想时机是在秋季，进八、九、十3个月份，一天之中，一早一晚爱上鱼。
第四，遇到良机莫错过。
良机可区分为大的方面和小的方面。从大的方面讲，一年之中的秋季为海边垂钓良机，特别是农历八月十五前后最佳，一月中的良机是农历的初一、二和十七、十八前后几天时间，是一月中的大潮期，鱼随大潮来，所以说好钓鱼。一天中的良机是潮水涨落至七八成的时机，特别是潮水涨至七八成的时候好钓鱼。这里想重点说一下小的钓鱼良机。海边钓鱼人都知道，在一天的垂钓中，总会有数次上鱼的高潮时期。时间有长有短，长的时间一小时左右，短的一刻钟，一般是半个小时左右，这个上鱼高潮的时间即为小的垂钓良机。这个良机对钓鱼人来说非常重要，抓住一次小的良机，就可以收获十几条甚至几十条鱼。
海钓钓位 ：
选择好了钓场，还需确定具体的钓位。海洋自然环境更为复杂，考虑钓 痊应综合多种因素，但有几条普遍适用的原则。
第一， 应尽量选择海钓，避免浅滩。浅滩上日光充足，大多数鱼儿都有避光性，一般只有 夜间和早晚在浅滩活动。
第二， 在海湾垂钓应选择滞水区。内海中的滞水区，包括河流入海口、生活码头、防波堤等。这些地方水底淤泥或沙石较多，水流缓慢、饵料丰富，一般鱼儿较多。
第三，岩礁垂钓应选拔面向海潮冲击的一面，即通常所说的潮表。潮表带来丰富的浮游生 物，与岩石撞击时又会产生丰富的氧分，所以潮表亦是理想的钓点。
总之，海钓位有鱼的机会不能轻易放过，虽然锚钩，只要沉住气，莫急躁，有条不紊地采取合理的处理方法也一定会钓得尽兴，收到较好的效果。
3. 钓海鱼的鱼饵
钓海鱼的鱼饵是相当广泛的，各种小鱼、小泥鳅、红虫、小虾、贝类都是上等的鱼饵。但有的鱼种对鱼饲是百般挑剔的，只有红虫是各种鱼都爱吃的。为海钓的最佳选择，称万能钓饵。因此，要选用活的，鲜度高的红虫做钓饵。为增加鱼饵的保鲜度，应将买回来的红虫，将就朔料袋放到一个小饭合里加上点冰块。三四天都红虫都还是生的。【海钓技巧】，首先要找对方法。俗话说鱼有鱼路，蟹有蟹道，选择钓点要有些讲究，其中关键一点就是找准鱼道。本人在海钓中，经常与钓鱼高手切磋，认为选择钓点，以下几个方面不可忽视： 一 是海水较深的沙底滩。这种滩海底干净，可用一支竿持竿钓，体会鱼咬钩的手感，寻找垂钓乐趣。也可多竿挂铃守钓，以多取胜。 二 是养殖船的装卸点。到了收获季节，养殖船卸收获物的地方，因饵料丰富，可能成为鱼儿暂时的“居民生活小区”，只要抓住时机，鱼特别好钓。 三 是深水有少量岩礁的地方。因礁石上长有较多的藤壶、牡蚣及低等藻类，是鱼类生存，栖息的好地方，鱼不但多，且个头大，经常可以钓到一斤以上的大鱼。这种钓点，因海底错综复杂，只能人手一竿。抛竿后不能拖拽，起鱼时要一气呵成，中间不能停顿，否则，岩礁易把钓砣挂住，不仅耽误时间，还可造成断线、丢坠、跑鱼的后果。 四 是大风浪过后，最理想的钓点是窝风的海湾。鱼儿为避风浪过大，往往会窝在背风的S型湾中疯狂觅食。因此，就有了“北风落脚(风停了)，鱼儿吃喂迫”的渔谚。这样的好钓点，千万不能放过。
4. 海里钓鱼鱼饵怎么选择
在海里钓鱼一般用海虫，海虾（肉）、青虫、小海鱼（肉）、小蟹等作为鱼饵 海钓使用鱼饵的技巧 选择和使用饵料，是钓海鱼的一项基本功。善钓者能根据不同季节和所要钓的不同鱼类选用饵料，以求达到最佳效果。钓海鱼所用饵料种类繁多。一般说来，可以分成活饵和死饵两大类。 一、活饵 活饵一般是指海虫、海虾和小鱼等物，以此作饵，在水中游动极易引起鱼儿注意。一旦咬钩容易钓获。下面介绍几种常用的活饵。 1.有一种海虫，状似蚯蚓，也有点像细小的蜈蚣，又称海蜈蚣。此虫藏身于海滩沙土之中、乱石瓦砾之下，只要挖半尺许便可获得。一年四季都有，冬春之际最多，而且肥大，有的竟达7～8厘米长。这种海蜈蚣养在略含海水的潮湿细沙之中，每天换一次沙可以养一个星期左右。用时将它穿在钩上，或一条，或数条，虫尾露在钩外蠕动，各种鱼类都很爱吃。盛夏季节，海蜈蚣瘦小，而且不易挖到。此时另有一种海虫，形似大蚯蚓，浑身呈红赤色，体长15～20厘米，名叫赤虫。挖赤虫需掘深些，一般在烂泥中较多。一条赤虫可分作五六次用，每次截取一小段，剩下的再养在装满海水的阔嘴瓶中。海蜈蚣和赤虫在黑暗中会发出磷光，用于夜钓效果尤佳。海虫尚有青虫、草虫以及一种常在石头上爬行的海蟑螂等，均可以用作鱼饵。 2.用作鱼饵以活虾最好。此虾色泽淡黄、透明，有浅咖啡色的斑纹，把它养在干净的细沙中，海水淹及虾背，使它可以伸出头呼吸氧气，每天换二三次海水，可以养十几天。使用时把鱼钩钩住虾头靠近背部略微隆起的角状物上，轻轻放入海里。如果是钓鲈鱼，应将虾悬于离水面约1米深处，如果要钓石斑鱼或其它鱼类，活虾就需沉底才能钓到。 3.靠近岸边的地方，经常有小鱼出现，成群结队。可以自制一个网兜，捞取一些养在水桶里。用小鱼钓鲈鱼，特别是秋天鲈鱼还不很大的时候，其效果有时比小虾的效果更佳。用小鱼作钓饵，鱼钩应从鱼眼珠的眼白部分穿过，这样在水中就不会立即死去。如果穿住鱼头、鱼身，鱼一会儿就死了，失去活饵作用。小鱼较难养，最好是使用充氧器，不断给其充氧，延长存活时间。 二、死饵 活饵虽然好用，但用得较多的还是死饵。 1.这是经常使用的一种饵料。使用时将鲜虾剥掉外壳，穿满整只鱼钩。用不完的虾可以撒少许食盐置于阴凉处，可以保存三四天不变质。加盐的虾肉虽然不及鲜虾肉那样鲜美，但肉质较韧，鱼儿咬钩时不易叼走。如果钓较大的鱼，则无需剥掉虾壳，因为虾头这部分鱼儿特别爱吃，用整虾作为钓饵有其特效。夜间钓鱼，虾眼发亮，更能引起鱼儿的注意。 2.双壳螃蟹 螃蟹到了夏天就会脱壳。在脱壳前的一段时间，软壳已经形成而硬壳还没有脱落，此时取其肉作饵，效果特佳。使用的时候一般先拔其腿，取其腿肉，先用大腿，后用小腿。然后撕下软壳作饵，一张软壳一般可以做四次饵。软壳用完，蟹尚未死，此时可剪开其躯体，用其体肉做饵了。选用活的双壳螃蟹，边剥边钓，因其味鲜，鱼儿极爱吃，也有些钓者喜欢在家里把蟹肉剥好，以免现场弄脏了手，这样做也可以。不过蟹肉过了两三个小时就会变质，变质的肉就不宜作饵了。 3.海蛎子 海蛎子又叫牡蛎、海蚝，冬天最多，到清明节便逐渐减少。取其肉做饵，效果与虾肉不相上下。海蛎子做饵需要稍微加工一下。方法是先将其肉在阴凉处风干，然后置于容器中，一层肉，一层盐，加盖备用。一次可制数千克，随用随取，非常方便。蚝肉味浓而质软，鱼儿容易上钩。如果垂直放线下饵，将饵悬于稍离海底之处，上钩率会更高些。 4.鲎膏 春夏之际鲎较多，市场上经常有鲎肉、鲎卵和鲎膏出售。鲎膏附着在鲎肉体内软甲之上，用刀将它刮下来即成片状，置于能吸水的纸上晾干，然后放入宽口瓶中，加盐腌渍三四天。使用的时候只要将鲎膏剪成细条即成。加工后的鲎膏保持适当湿度，质地软韧。如果用铁锚牌21 7号长柄鱼钩，将饵穿得饱满，用以钓取较大的黄鳍鲷最灵验。 5.猪瘦肉，这是一种为鱼儿普遍爱吃而又最容易获得的饵料。应注意选择色泽鲜红、无筋无油的纯瘦肉。按横纹切成细长条，每条长约3 5毫米。注意不要顺纹切，顺纹切肉质太韧，鱼儿难以上钩。瘦肉饵别有风味，各种鱼都爱吃，钓取300～500克重的鱼最好用。缺点是小鱼不容易上钩。 6.鱼肚：鲲?鱼等腥味比较浓的鱼类其内脏（主要是肚）是很好的饵料。平时要注意收集，家宰鱼要将鱼肚加盐储藏，加盐的鱼肚时间越长，其味越香，对鱼的吸引力越大。缺点和瘦肉饵一样，不适合钓小鱼。 7.鸡肠 刚从鸡腹里取出的鸡肠不可漂洗，剪成小段，用以钓取黄鳍鲷，常获奇效。不过鸡肠较韧，鱼咬钩时可让它多咬一会儿，不可急于提竿。 8.鲜鱿鱼．鲜鱿鱼的肉去膜、切成长条便可作饵。鱿鱼肉味极为鲜美，鱼儿见之无不争相夺食。不过其肉质偏韧，经常出现咬钩勤而上钩少的情况。解决的方法是把鱿鱼肉置于阳光下晒几小时，待其肉色转为淡红，略有变质，其韧性即可减退。此时用以作饵，软硬适中，效果较佳。 9.面粉饵：将用剩的鱼饵如虾肉、蟹肉捣烂，加上面粉，反复搓揉至面团呈黏性，也是很好的饵料。最佳面粉饵是用鱿鱼膏拌面粉制成。鱿鱼膏是用鱿鱼的内脏，置于宽口钵中，加盐，钵口裹以细纱布，置于阳光下晒数十天使其内脏化为膏状浓液。如果太浓，可以加少许海水或盐水调和。以它拌面粉，香味四溢（外行者会觉得其臭难闻），是钓黄鳍鲷和黑鳍鲷的理想饵料。鱿鱼膏如果储存好，长年不变质，随时可以取用，极其方便。秋冬之际黄鳍鲷较大，用它作饵尤为难得。 除上述作饵的东西外，还有蛏肉、螺肉、鱼肉等都可以作为饵料。
5. 海里钓鱼用什么饵
哈啰，我是沉沉在在，很高兴为你解答。
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。
钓鱼，就像读书一样，它的小路捷径，只有自己脚踏实地的去摸索试探总结，最后得出自己的经验，形成自己的一套钓鱼实战理念，在这种经验，理念的指导下，楼主一定会成为钓鱼达人。
钓鱼，看字面意思，很简单，就是用鱼线和鱼钩，然后把鱼从水里钓上来。这样想，好像是很简单的，其实完全不是那么回事，想要钓鱼，前提条件就是你要知道你要掉什么鱼，这种鱼的生活习性是怎样的，要有基本的鱼类知识做支撑。
不管还钓，还是淡水钓，都是相通的，都需要你掌握一定的鱼类知识，然后利用鱼类的习性，从而把它钓获。
有了基本的鱼类知识之后，那么久要根据鱼类的习性，比如它喜欢待在哪里，什么时候觅食，喜欢吃什么，进食的方式是怎样的，进一步了解鱼情，根据这些判断，采用相应的垂钓方式，钓获目标鱼。
海钓，相比淡水钓，来的更加直观一点，并且海钓的鱼种相比较淡水而言，要丰富的多，鱼体大小，也比淡水鱼大很多。
全世界有百分之七十多的海洋，所以它里面的鱼种丰富，这是可以理解的。
面对如此丰富多样的鱼类，海钓的目标鱼就变得比较模糊了。
海里的鱼儿，大多数都是掠食性鱼类，它们非常凶猛，一旦发现目标，就会毫不犹豫扑上去。因此，我们在海钓的时候，应该多用活饵，或者是路亚。
如果，楼主是在岸边钓钓小鱼，不用活饵的话，也可以用腥味很大的饵料，因为海鱼喜欢吃腥。
一般来说，海钓不是采用路亚的话，普通人在海边钓鱼，都喜欢用海蜈蚣当饵，然后用一些腥味很大的窝料打窝。
楼主不妨可以尝试一下，看看效果。
6. 海钓的鱼饵
1配方一、原料
1:多多（台湾叫法）----------------乳酸饮料.
2:香虎（台湾叫法）----------------钓罗非常用的香精.（或罗飞冻料）
3:蚵精（台湾叫法）----------------浓缩的蠔精.
4:海底鸡罐头（台湾叫法）----------鲔鱼罐头又叫 海底鸡.
5:发烧友糊饵（台湾叫法）----------用鸡蛋黄、红色素、面包粉兑出来的香饵.
6:赤格丸（台湾叫法）--------------钓真鲷的诱饵,渔具店有卖（分黑格丸同赤格丸两种）.
7：南极虾泥。
这是2004年无意中看到后,不知台湾人的叫法，后来网上得到十九、钓鱼俗子对于叫法的解释后，自己弄了十来次，在原来的基础上添加了点料，总算搞出来了，效果总算让我满意，垂钓时总有预想不到的收获，虽不能讲盖世无双，但还算得上顶级诱饵。
配方二、原料
1、南极虾1公斤
2、中筋面粉1公斤
3、面包1条
4、蚝油精适量
5、粘粉200克
6、蛋奶香精1包
7、赤尾青1包
8、花生油少许。
对好后发效30分钟即可使用。
配方三：原料：
1、南极虾一份，
2、秋刀鱼粉一份
3、鸡蛋黄2个
4、面包粉一份
5、南极虾精适量，
6、粘粉适量，
7、黑格丸或赤格丸半块（钓底层鱼时使用）
8、少量蜂蜜。（润滑作用）
配方四：原料：
1、无糖无盐面包一条，
2、南极虾一份，
3、蚝油精半瓶，
4、罗飞香精适量，
5、鲔鱼罐头一瓶
6、粘粉一包，
7、蜂蜜适量。（润滑作用）
以上配方经加以实验过，验证效果为佳品，建议在不同的钓场在味道上适当进行加重或减轻。
]海钓饵料----蜜汁南极虾的制作方法
1、成本:25元虾砖,3斤白糖15元,共计 40元。
2、制作方法： 南极虾买来后不要解冻放入比虾砖大的方盒内直接加入白糖（三斤）或蜂蜜（两斤）,虾在解冻时就直接被白糖淹制,等到冰完全化开后虾就基本淹制完成了，然后将水倒去（留下糖水下次还可以使用），将虾取出防于密封盒内倒入少量糖水或撒上少量白糖(每次用多少就用多大的密封盒装,出钓时每次一盒）,放于冰箱急冻室内就可以了,由于虾已经被糖淹制过是不会冻成冰块的。 由于虾没有解冻过,本身水份得到了完好的保持,原来的饱满度就没有被破坏,就可以保持虾的透亮性与完整性，所以虾看起来就很晶莹透亮有肉感。
3、垂钓用量：垂钓时一般一只虾已经足够挑逗上一条立崽了，挂两只就足够逗大鱼了。
4、成本比较： 1）、鱼具店几十元一小盒，钓一次。 2）、我几十元就可以做一堆，最少 可以钓三个月。
7. 去海里钓鱼用什么诱饵
海里下地笼可以用经过高盐腌制的小鱼做诱饵，面包、虾、小鱼或海藻作为饵料。
天然饵料：自然生长的生物饵料。浮游生物、有机碎屑和细菌絮凝体是鲢、鳙等滤食性鱼类和养殖鱼类鱼苗阶段的饵料。底栖生物中的贝类是青鱼、鲤等的饵料。天然饵料一般能满足鱼类的营养需要，而且来源广、数量多，是饵料的重要组成部分。