棒子面怎么吃1、做窝头吃可以将棒子面和豆渣一起做窝头吃。先将豆渣准备好,就是在做豆酱的时候过滤出来的豆渣。将豆渣放到棒子面里面,再将面慢慢团好,揉成小小的窝头。锅子里面加水,将窝头放进去蒸,先用大火将水烧开,再用中火蒸半小时。2、煮粥吃棒子面还可以用来煮粥吃。先在锅子里面加水,用大火烧开,水开之后,加入棒子面和燕麦,将火调小,煮半个小时。再将都将放进去煮,最后,将淡奶油放进去就行了。这样煮出来的棒子面口感非常好,且富含蛋白质和纤维,是非常营养的早餐,可以每天早上吃一点。 可以生吃,也可以炒熟后吃,需要扒皮儿。属于坚果 什么是榛蘑?榛蘑采自于大兴安岭原始森林,是极少数不能人工培育的食用菌之一。 它富含大量微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品。野生榛蘑学名密环菌,是东北特有的山珍之一,生长在土质肥沃的东北的深山老林中,不受任何污染,是真正的绿色食品,营养成分极丰富。是宾馆餐厅家庭烹调和馈赠亲友之佳品。榛蘑的食疗作用野生榛蘑是真正的绿色食品,是中国东北特有的山珍之一,味鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的传统菜肴。野生榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,对高血脂、高血压、动脉硬化,有明显疗效,长期食用具有明显抗癌作用,增强肌体免疫力,是一种延年益寿、延缓衰老的理想食品,在食用上可荤素同用,炖鸡最为理想。榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的.传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。榛蘑是传统中医药材,具有祛风活络,强筋壮骨的功能。常用于治羊痫风,腰腿疼痛,佝倭病等;经常食用可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。 经常食用野生榛蘑,可以皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,它对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助。东北有句俗话说:姑爷领进门,小鸡吓掉魂。就是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的,可见这道菜的隆重。 |
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