一、郑和下西洋的那些船员们都能吃到什么？肉？菜？

多数吃菜，一些豆芽类菜，像黄豆芽等等

二、郑和下西洋时吃的是什么？

郑和下西洋吃的是干粮，是饼之类面食，宝船是木头的，所以船上不可能大规模生火造饭，如今有一种食品叫锅盔，算是中国古代军粮的活化石了，而且，郑和下西洋，他走的是海岸线，可以上岸补充供给，并与当地人贸易，所以，吃饭一定不成问题。

三、郑和下西洋这么多次，船员在船上的吃喝怎么解决？

郑和下西洋时,最大的宝船上载人过万,这么多人的饮食,是个大问题.他们主要通过四种途径解决这一问题:他们除了自带一些不宜腐烂的食物外,还可以在海里捕食海鲜鱼类,再就是靠岸的时候在当地补充,还有一种非常重要也是非常聪明的做法：瓷器是当时中国在海外最受欢迎的商品,郑和船队每艘船上都带有大量的中国瓷器作为贸易或中国皇帝的赏赐之用,郑和船队上的人把这些瓷器里埋上土,在瓷器里面种蔬菜,这样,一方面船员们解决了吃饭问题,而且吃的还是新鲜的蔬菜,不但能添饱肚子,而且多吃新鲜蔬菜能使这些船员在航行中避免得一些疾病,保持身体健康;另一方面,瓷器里添满泥土,使得瓷器在长时间的航行中不易破碎,这一做法可以说是一举两得,中国人实在是聪明,同时期的哥伦布、达加码等西方航海家,谁也没想到这个办法.

四、郑和怎么在船上生火做饭？

郑和下西洋时，最大的宝船上载.人过万，这么多人的饮食是个大问题，他们主要通过四种途经解决这一问题：他们除了自带一些不宜腐烂的食物外，还可以在海里捕食海鲜鱼类，再就是靠岸的时候在当地补充，还有一种是非常聪明也非常重要的做法：瓷器是当时中国在海外最受欢迎的商品，郑和船队都带有大量瓷器作为贸易或作中国皇帝赏赐之用，郑和船队上的人把这些瓷器里埋上土，在瓷器里面种上蔬菜，这样一方面船员们解决了吃饭问题，瓷器里添满土传得瓷器在时间的航行中不易破碎，在上面生火做饭也能防火。

五、郑和下西洋时，船队主要依靠哪种蔬菜避免了败血症？

郑和下西洋时，船队主要依靠豆芽避免了败血症。

郑和下西洋是明代永乐、宣德年间的一场海上远航活动，首次航行始于永乐三年（1405年），末次航行结束于宣德八年（1433年），共计七次。由于使团正使由郑和担任，且船队航行至婆罗洲以西洋面（即明代所谓“西洋” ），故名。

在七次航行中，三宝太监郑和率领船队从南京出发，在江苏太仓的刘家港集结，至福建福州长乐太平港驻泊伺风开洋，远航西太平洋和印度洋，拜访了30多个国家和地区，其中包括爪哇、苏门答腊、苏禄、彭亨、真腊、古里、暹罗、榜葛剌、阿丹、天方、左法尔、忽鲁谟斯、木骨都束等地，已知最远到达东非、红海。