一、随船厨师都用什么灶啊,在船上都做什么菜啊。船上有多少人啊?一般都是电热丝的灶,多数是平板的,所以所用锅像红太郎的平底锅。做菜没具体标准和要求,好吃就行。但即便是厨师也需要四小证,跑国际航线的要求有海员证和护照,特殊船舶还要有特殊培训证。船上大多在20人附近,因船舶大小种类不同而不同。一般还会给你配一个服务生帮忙。 二、韩船长使用的锅是什么牌子?韩船长使用的锅是李发荣品牌。 三、远洋船舶伙食采购该注意哪些?如下方面: 1、因为一次航行时间比较长,伙食需量大而且保质期长。 2、要通过正规渠道购买,一定要保证安全干净。 3、搭配要合理,营养要跟得上。 4、货比三家,要质优价廉。 远洋船舶特指我国经批准参与国际航线运营,从事远洋运输的船舶。该类船舶属于进出境船舶的一种,在参与进出境活动时,接受海关监管,其船员携带进出物品海关按远洋船舶船员待遇验放。 四、远洋船上用什么炒菜好?可以用电磁炉炒菜,这样比较方便 |
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2023-03-15
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